花8000元在上海能吃到什么，答案竟然是大象粪便，果然有钱人的世界不是我们一般人能够想象的。/ v% {$ ~4 d0 B5 y/ [2 u1 z) k
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8 O; F/ G; S/ e$ |8 Q" r) V5 L一直以为，上海188元的罗马生菜以及20元4个超迷你可颂已经够炸裂了，没想到我们还是低估了他们的“艺术创造”。 8 f' ]% w G; F8 r( j3 c* k. `
这段时间上海新开了一家人均消费3888元的云南菜高端餐厅，一听价格，不少人应该都觉得，里面吃的是一些鲍鱼海参、帝王蟹之类的。 ' w: ^* a9 `* O' @& h
这不，4月8日，一女博主也想尝尝鲜，花了8000块来到这家餐厅。
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店内环境主打的就是“热带雨林”，绿植环绕、水雾弥漫，还挺逼真的，仿佛瞬间穿越到了云南雨林。
: y: _+ z! x! r( W; d餐厅的两位创始人分别来自云南布朗族和法国，他们宣称在云南雨林潜心研究了7年，最终将原始生态“搬”到了上海。 / ?6 w" P- A8 u0 M* ]- H
看到这些造景，博主也是很期待，想必这家餐厅的菜品都很独特，只是没想到，光是前菜就让人直呼看不懂！ @6 t9 o( f7 j# ~) r- s& p( T2 c. v
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第一道前菜是生啃树叶，服务员现场从一盆以为是装饰的盆栽上剪了一片树叶下来。 ; p7 E. d! F, }# h7 X) b/ C4 k: k
然后加了点蜂蜜作为调味，就让客人直接生啃起来。 : r+ w/ W3 ^# f; ]5 e" M
进门转悠了半天，肚子空空如也，最后却只吃了片树叶子，这经历估计也就只有来这家餐厅才能体验到了。 ! u( g4 l! u: Q3 h
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随后上桌的是液氮脆片搭配奶油，还是叶子做成的，量少得可怜。
: Z/ G3 r) I, y+ ]一堆人拿着一片脆片去大盘子里沾着奶油吃，看着就像是行为艺术。 / ~6 A& N$ r3 G1 t: e* n
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& m6 A1 I n, I3 ]/ B与此同时，服务员还在一旁滔滔不绝地讲解菜品背后所谓的 历史文化，肚子都填不饱，谁还有闲心去听这些枯燥的东西。
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在用餐过程中，流程也极为繁琐。当主菜即将上桌时，博主被服务员引导着更换了用餐地点。
# [( {# m7 F' B# P1 B6 H在这期间，博主参观了食材展示室、蔬菜温室等区域，整个用餐过程充满了各种仪式感，却让本就饥饿的博主更加疲惫。
4 z: f9 [8 m" @) R3 ~% s' f: b! G9 c; {更令人瞠目结舌的是餐厅的菜品。在人均3888元（不含酒水）的套餐里，主菜品可谓是“花样百出”。
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前菜过后，主菜陆续登场，出场方式也是花里胡哨，放置菜品的案板从一面墙里直接滑出来，吃完之后还会伸缩回去。
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9 L1 v2 t; z) [. F- s第一道还是树叶子做成的色拉，博主还听从厨师的话用手抓起来吃，美其名曰布朗族相信用手抓食物是最美味的。/ o# \, h" H# @, e% O
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$ M2 k' R- T e( ^3 h之后又上了一道河藻脆片配熏鱼奶油，刚一端上桌，那股浓重的腥味便扑鼻而来。, n# {" s; y% ^/ j! H% u
博主品尝后，眉头紧皱，直言“一口腥”，这股腥味在口腔中久久不散。
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" P( g$ Z* o4 H, z, X5 Y5 U紧接着的水藻糊糊，从外观上就呈现出一种黏腻的质感，而在博主准备尝试时，服务员递上了一个造型奇特的勺子，上面布满密密麻麻的凸起。
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服务员介绍，这个勺子可以按摩舌头的，据说还能让顾客在食用水藻糊糊时尝到更好的味道。7 V9 j+ @- }1 s+ V6 e
可当得知这个勺子是循环使用，博主心里估计一阵膈应。/ z( R$ a, h9 s3 u
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在这之后，菜品愈发“奇特”。竹虫拌着白色的东西端了上来，肥硕的竹虫与洁白的冻冻混合在一起，视觉冲击强烈。 ! M$ \8 X" ~! u$ Y* T+ W5 d% ]8 a
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而酸蚂蚁这道菜，那些小小的酸蚂蚁看着就让人头皮发麻。
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最让人意想不到的是，服务员竟端上了一块精心雕琢的冰，上面抹了些许蜂蜜，示意博主直接拿起冰块舔着吃。 2 Y8 B% Z5 N0 f' @& u
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- X, {7 u6 B' D; B' F如此吃法，让博主尴尬不已，她自己都不禁调侃，感觉在雨林变成野人了。 8 ]2 j% x5 |' C ^
历经一系列奇特菜品的“洗礼”后，所谓的“大餐”终于上场。 a9 k- ]& ^' v( d: G9 s J- N
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一道名为“鲜花插在象粪上”的甜品呈现在众人面前。据餐厅介绍，这道菜是将大象粪便进行消毒、干燥、碾碎等一系列复杂处理后制作而成。
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7 w. p% @# d( \( e% [* y! b然后顾客会拿一个篮子，一层楼选一样东西，香水、果酱，按照自己的喜好选择。
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最后厨师将花粉、蜂蜜雪葩、糖浆、果酱、香水都放在象粪上，然后就可以用按摩勺子品尝了。
" C7 U; U, M0 h( d! J至此，这顿价值8000元的云南菜品尝完毕。 ! V) D% V6 \ r3 v
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9 d. t* Z: W+ B5 v8 }8 m据餐厅工作人员介绍，客人需要提前预约，因为厨师准备菜品需要花费较长时间，而且一周只开放两天。
% h7 e% O9 x5 H) s. v& {* F然而，这家餐厅的这些创意菜品，尤其是使用大象粪便制作甜品的做法，引起了公众的广泛质疑。
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: a! ?" u' M& w% ^1 j) d许多网友表示，即便大象粪便经过了消毒处理，但从心理层面上依然难以接受将其作为食物。 7 Y4 u5 T6 U* L! J
这家高端餐厅菜品量少，价格过高，且整体用餐体验不佳，更多的是在利用猎奇心理来吸引顾客。 ! x) x8 p$ f6 V' i& T# T
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如果是花钱来参加沉浸式雨林互动体验展的话，可能还会觉得挺有意思的。
3 X6 ]" u1 a j4 o3 V, H& |但单纯是个餐厅，真的感觉就是智商税，也是真的不知道这些有钱人都是怎么想的。9 c K! f. q2 E7 T
花8000块去品尝大象的粪便，难道就只是为了拍照发朋友圈？ d9 A$ u% W6 F8 H+ D" ^
参考资料" d* Q* n& z/ \- D! M
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