排队等号9小时，不花钱买号很难吃上，杭州这家网红餐厅为何如此“难约”？

潮新闻客户端 记者 滕一韬
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' p5 K/ H& @) H8 E“知道打卡网红店要排队，但没想到要排这么久，我们从上午11点排到了晚上8点半，前头还有10桌要等，最后只好放弃吃了别的。”
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最近，杭州的董女士向潮新闻“记者帮”报料，湖滨IN77商场一家名叫“浩海火烧云傣家菜”（以下简称火烧云）的餐厅因为生意火爆，出现了黄牛泛滥、加价“卖号”的情况。
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董女士说，上周日，她们一行四人11点前来到餐厅，没想到中桌的号次已经排到了200号开外。

( `! N, o2 d" s5 Q# ^+ U) r“我们10点57分取到了227号，等待期间，有好几个黄牛来问，要不要花钱买号。”董女士询问得知，一张号的价格在80到200元不等，“我是很反感这种行为的，但现场确实有一些人等不牢，买走了黄牛手上靠前的号次。”

9 g, b; Y; d0 V& j% M: D* ~排队情况到底如何？黄牛手上为啥有那么多“号”可以出售？2月22日上午，记者前往现场了解情况。
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. ~( t) \9 c& ~' d1 l董女士早上取号，直到晚上八点半还没吃上。受访者供图
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排号队伍很长，黄牛穿梭卖号
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8 Y9 |5 m) d3 l0 k1 M" G有顾客气愤了：他们在漫天要价

上午9点半，记者来到湖滨IN77商场E区楼下，火烧云就开在商场E区的3楼。距离商场开门营业还有半小时，入口处已经排满了人。
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上午9点半，商场门口已有人排队。记者 滕一韬 摄
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% H3 Q" `3 b- t9 Z+ O; [  m8 f9点55分，门提前开了，大家争先恐后地挤了进去，直奔3楼。
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9点57分，记者来到火烧云门口，队伍已经从店铺的等候区排了出来。现场的队伍里，有不少是老年人。一些老年人占到了前头的位置，还会把“熟人”喊到身旁来，号称是“一起的”。

眼见队伍逐渐变长，有几名黑衣男子不时在人群中走来走去，“要不要买号，我们号很靠前，店开了第一波就能进去吃。”

被记者和身边的一对小情侣拒绝后，他们往队伍更后面的位置走去。

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$ i6 p  k' \* K9点57分，门口的队伍已经溢了出来。记者 滕一韬 摄

为何他们不排在队伍里，却能拿到靠前的号次？
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+ f$ ~$ {- Q4 G记者很快发现了端倪，正式开始放号后，排在前头的老人每个人都领了一个号，取到号后走远了几步，迅速统一交到了一个男子手里，随后又进入到队伍进行新一波取号。这样一来，不少号子其实都到了黄牛手里。
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不少老人取了号统一交到现场一男子手里。记者 滕一韬 摄
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“这种情况很普遍，而且黄牛雇的人排队越来越‘卷’，时间越来越早，想早点吃上只能早点来，或者买黄牛的号。”队伍里一个小伙子说，他朋友上次来得早，再加上同行人有好几个，就有黄牛向他们买号。“黄牛让他们每人取一个转卖给他们，一个号20元。”
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1 O9 X2 O% N- N. s# x“刚刚排在我前面的阿姨第二轮又去取号了，我看她手机里还有一个群，不时地在发语音，像是被雇来专门排队的。”这位小伙子说。
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记者了解到，火烧云在线下和线上均可取号，分别从10点30分和10点50分开始。不过，今天在现场，10点20分左右就开始放号了。记者在10点26分取到了小桌10号。工作人员告诉记者，小桌有23桌，所以可以在第一波进场。

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店门口拒绝黄牛的牌子。记者 滕一韬 摄

) [% R2 g2 j7 e% G# H8 I  C4 p3 O) J不过，隔了26分钟取号的陈女士号次则排到了275号。

“我今天已经是第三次来了，次次都排不上。黄牛出价说一个人60元，两个人120元，简直是漫天要价。”陈女士气愤地表示，一个黄牛少说有十几二十张号子，占据了大量的资源。“店门口写着拒绝黄牛，但其实黄牛就在附近，号子也明晃晃地拿在手上，难道就拿他们一点办法也没有吗？”
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商场方和店长都有些无奈
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尝试过不少方法，都不太有效果

10点55分，火烧云开始叫号。

原本取到号的老年人全部没有再出现过，记者尝试问了几桌客人，对方表示，确实是向黄牛花钱买的号。

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" ~! R" k" g4 F' {2 t临近餐厅正式营业。记者 滕一韬 摄
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“100元收的，不想排队等就买了。我们确实也是想来吃吃看，没想这么多。”其中一位客人告诉记者，第一波进来的，价格会贵一点，要等个十几桌的会便宜一点，价格在40到80元。
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) D  @' ~0 L, k记者看到，就在店门口不远处，几名黄牛正在与前来的消费者交流。店内的工作人员上前提醒过几回，但似乎作用不大。
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* q* P) x7 v+ ?8 F! c2 b+ _" J/ e在现场，记者也见到了in77商场管理人员。对方表示，对于火烧云的黄牛情况他们有所了解，但由于排队的人里，不少是被喊来的老年人，他们难以硬性驱赶，也担心激化矛盾。“总不可能商场不让他们进吧。”
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排队现场。记者 滕一韬 摄

“我们工作人员一直在现场盯着，特别是最前面的队伍，如果有消费者反馈有重复排队拿号的情况，我们也会拒绝发号，但是我们很难一一辨认。”火烧云的邵店长告诉记者，此前，店员也曾直接拒绝给疑似黄牛的客人发号，结果还爆发了冲突，“我们现在也在寻求有关部门的帮助，单靠我们自己去杜绝黄牛很难实现。”

  C! Z/ o6 r- j' M: [  K$ B% ~“试营业阶段，我们还尝试过限号。但这样一来，普通消费者就更难吃上了，号已基本上被黄牛雇的人取光了。”

- w$ Y( ~! Y6 I6 ]  w对于记者提出的是否采取实名制登记取号的建议，邵店长表示，他们也曾实行过，但是由于现场人流量大，登记取号较慢，核对也慢。“又有不少消费者投诉。”

: ~' R6 O% T# b针对这个情况，记者也咨询了潮新闻普法智囊团专家、上海博和汉商(杭州)律师事务所名誉主任邵斌律师。邵斌表示，餐厅的就餐号是消费者享受服务的一个凭证，也是为了确保消费时的公平。“黄牛卖号，找人代排的行为无疑侵害了正常排队的这些消费者的权益。原本能吃上的客人排不到，而且黄牛通过卖号获取了高额利益，这也是对正常市场秩序的扰乱。”
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: h% E& d/ }/ C& h/ w5 a在邵斌看来，如果情况愈演愈烈，构成扰乱公共场所秩序，有关部门可以按照治安管理处罚条例予以行政拘留等相应处罚。与此同时，他表示，商家也有义务维护正常的市场秩序，发现“黄牛”要及时举报，对于自己的排号、取号系统加强管理。作为消费者应该抵制“黄牛”，“从黄牛手中买号本就是通过不正规的途径获得利益。”
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2 F7 `: }' g4 I' @# ~对于火烧云黄牛泛滥的现象，该怎么去管？你有什么好方法或者合理建议吗？欢迎在评论区和我们说一说。

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