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4 C. T! y! h# `1 L7 J: X/ k祖国地大物博，历史悠久，举世瞩目的中华医学，让每一位中国人为之自豪，我们应将民族的瑰宝传承下来，让孩子们了解祖国的优秀传统文化。中草药是我国医学的宝贵财富，是我们健康的守护神，也是幼儿从小感受中华医学博大精深的好教材。! y- Z* U/ |0 u! F; ?9 i
# e/ V. W! r7 h! m) W壹课程缘起
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0 n$ P' k. R2 Y在制作蜂蜜柚子茶的过程中，小朋友们围在电磁炉边好奇张望，红红的柚子肉在水中咕噜咕噜地翻滚，这时一旁的柚子皮引起了孩子们的注意：+ U3 o8 a2 Q) z: R' M, K+ w2 M9 w
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老师，这个柚子皮要扔掉吗？, V+ H! l, J8 M# ?; a! Q
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扔掉太可惜了。我奶奶会用它把房间变香。
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3 B% E9 D I) A, t" }9 n( S柚子皮是不是能吃啊？
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% u) z9 }4 q* c" f+ {柚子皮苦苦的，肯定不好吃。
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我知道我知道，柚子皮可以做药！我爷爷说的。9 }; [$ R5 p8 j3 u
$ v' P6 }0 L2 j+ \) L0 `+ I4 D既然有疑问，我们就一起来查一查吧！4 |5 D4 i) P9 e+ D G% A2 N
0 N6 B: O- Y4 ]1 ~& P: A柚子皮入药又称“柚皮”，是一种中草药，具有消食化痰、止咳平喘等功效，可用于气郁胸闷、积食等问题的治疗。
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6 J! q& t% F# S3 f3 Z《纲要》中指出：要尊重幼儿的学习兴趣，要善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和偶发事件中隐含的教育价值。追随着孩子们对中药话题的兴趣，我们认为现在是生成班本主题《神奇的中草药》的最佳时机，于是便带领孩子们一起开启寻药之旅。3 R$ k. _% Z. s. {" V1 v
% `% K+ S- }8 N8 U贰初探中草药. M$ e8 P8 A/ e; F
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陈鹤琴说：“大自然是我们最好的老师，大自然充满了活教材。”为了基于孩子们的已有经验开展班本课程，我们首先向孩子们抛出三个问题——
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①说到中药，大家的第一反应是什么？
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②生活中都能找到哪些中草药呢？
2 {/ m2 S0 f/ f; l$ s0 w+ W0 F
, J" [; |5 u% K) g③它们分别有什么作用？
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查草药& l5 z0 Z7 v$ [0 A) G2 P {/ F4 t
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带着三个小问号，宝贝们进行了前期调查，通过填写调查表“寻找身边的中草药”，鼓励孩子跟爸爸妈妈一起在生活中寻找身边的草药，在直接感知、亲身体验、实际操作中，孩子们对“中草药为何物”有了基础的认知，脑海中有了亲身经历的表象经验，大家争相和伙伴们介绍着自己的发现。- d5 Q& v% S$ w7 `
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% ?* l$ Y- C$ X9 C* a( l- |: j寻草药
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这次轮到孩子们提问啦：我们幼儿园里有没有中草药呀？
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于是，为了继续追随孩子的探索兴趣，我们一起在幼儿园对中草药进行了地毯式搜索。寻找的过程中，孩子们有的拿着放大镜，有的拿着小铲子，一边兴致勃勃地说着自己的发现，一边好奇询问着问题。
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/ Y3 V& n0 n- S' ?+ o5 s狗尾巴草是不是中草药呢？
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是的！这边有蒲公英！
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蒲公英也是中草药。; K2 ?0 w: S" U9 y
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1 g! F( s, y7 ]' z枇杷树的果子可以做止咳糖浆。
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老师这是橘子树，橘子皮可以做药的。$ q' }0 N+ G& O
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回到班里，他们拿着收获成果迫不及待地和旁边的小朋友互相介绍。
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! F8 B4 N6 p5 H% n; R/ @0 ~, |& W读草药
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$ L7 P5 T- o' q$ P- o: N" ]1 p3 x% ?4 ^在探索的过程中，孩子们的小问号越来越多，他们想要认识更多的中草药。为了满足孩子们的好奇心，引导幼儿进行更深度的学习和探究，帮助幼儿多角度了解中药，我们和孩子一起阅读了绘本《噢！中草药》。
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秋冬季，班里咳嗽感冒的孩子增加，中草药经典绘本《长鼻子阿四和鼻涕森林》告诉小朋友们：需要打喷嚏时，要记得用胳膊挡住，及时洗手，注意卫生；阿四的魔药配方里面加入了我们熟悉的中药材——金银花和辛夷，它们可是感冒的敌人呢。0 M4 ?. L7 Q+ U; K2 \
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叁走近中草药# h9 M# c/ K* a! P
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《神农本草经》中说:“药有酸、咸、甘、苦、辛五味。”在观看草药小百科视频后，孩子们已经不满足于照片，他们想亲眼看一看，亲手摸一摸。于是我们利用周末时间，收集了许多有趣且具有特点的中草药放在幼儿园。' n" F' i2 w8 S5 k6 s3 j/ y
) a5 ^' F. M) f/ p: f; D! j: T草药大集合
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让我们看一看、摸一摸、闻一闻、捏一捏，感受草药外形上的不同特性。2 n0 g J/ b. c' a' D$ c% A( a( K
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8 K! k& u$ N* A最后宝贝们还选出几种气味独特的中草药投放在空矿泉水瓶中，制作成闻嗅瓶。; N$ f( v6 C/ n) _
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品尝中草药* G+ Q8 Z3 Q4 U4 B
8 r8 P# y5 [4 ]/ u( Y- a. R那么中草药是什么味道呢？宝贝们想要尝一尝，可是药不能乱吃。孩子跟随老师一起查阅相关知识，原来草药不仅可以治病，还能作为食材滋补身体、预防疾病。
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( H, {5 t0 l8 J) K( t宝贝们认识并了解安秋汤和小吊梨汤中的主要中草药成分，观看了制作方法，并通过看、闻、品尝的方式，感受两种药膳汤的特点与味道。
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中草药身份证! M3 k( h; U6 o& d- z5 |$ A
( v2 e" _' V* J( k. p2 Q0 E. r: g孩子们通过多种感官立体感知了各式各样的草药，可是新的问题随之出现3 @, h0 S% b- f( Q/ p
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——很多草药长得像，容易分不清，怎么办？; K+ y5 u3 A2 ]
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我们给每种中草药都画上身份证，制作成百草集吧！" t( e7 E1 O) v
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, v* f4 D. |; o我们的《本草纲目》
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老师，我们中国人为什么这么厉害，怎么知道这些中草药可以治病呢？
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这要多亏了李时珍啊。
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4 g9 |! g' @0 z0 V9 H5 P老师蓁蓁/ _1 z _/ K$ _2 F( a8 t! m( _
% M. Y( _) R9 i/ L李时珍是谁呢？6 Q7 E( @$ R( u) g+ i
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小朋友们通过观看视频，认识了“药圣”李时珍，初步了解其重修《本草纲目》的经历，感受其严谨治学的精神，明白辨别百草功效的不易。: R( Y( l) }) N: v- C2 t/ k
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$ R0 f; K) M7 O. v# E8 L他们也想学习李时珍爷爷，将草药做成书。红红的枸杞、紫色的乌梅，开着黄色小花的马齿苋……一株株草药浮现在幼儿的笔下。小朋友们和爸爸妈妈一起合作，将画出的中草药制作成一本属于大一班的《本草纲目》。- q- X5 a K j7 V. e8 H
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7 L9 i$ P- C# C4 c0 M/ ]' T; k黏土中草药
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超轻黏土是孩子们最热衷的，可以用它捏出中草药的样子吗？
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& D# z" d2 b/ ~3 V揉一揉，搓一搓，卷一卷、刻一刻，孩子们抓住中草药颜色、形状、纹路的特征，将黏土“变”成自己喜欢的草药模样。+ r; {% V) M: ?) B ?$ S+ K; m U
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巧手做香囊) }2 @; k2 j& G; f/ N# u9 }
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中草药香囊也是广泛运用于中医保健、家居生活、旅游出行的佩戴品，体现了古代劳动人民的智慧和创造力，小朋友们根据配方，通过加入特定的中草药，制作出三种不同功效的香囊——驱蚊香囊、安神香囊、预防感冒香囊。
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% H3 e" e4 p& x) q/ K9 N御寒足浴包
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天气冷了，中草药还有什么本领呢？“我知道！我妈妈用药包泡脚。”带着小儿防风寒足浴包，回家暖暖地泡泡脚吧~
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9 T: x* W- A; O& M! r9 f哇~好舒服呀，小脚热乎乎，睡觉也会又甜又香~~4 p ~7 S! V9 R$ n5 J+ r
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肆栽种中草药
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在深入了解中草药后，孩子们很想自己动手种一种，于是本学期植物角就由小组成员们一同照顾草药苗苗。, ^$ |8 ?4 s% S* u i' C$ m' D
3 R& s- B3 B: K我们适合种什么
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通过前期的认识，孩子们根据气候、生长情况、自身对草药的喜爱度，确定种植目标：金银花、艾草、藏红花、枸杞、蒲公英和甘草。* [5 m' ?9 e) [% o4 x2 F j! L
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巧手护苗
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植物的生长需要什么？
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我们的草药如何种植？! F- n& u& j) J
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怎么才能把苗苗照顾得健健康康？+ w1 n# Z+ C* ]: I; Y
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孩子们将答案画了下来，制作成科普展板。自从苗苗来到自然角，每天宝贝们便会早早入园照顾小药苗。/ o4 a9 Y1 S3 h. `
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成长日记/ r) y+ A. D& `
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孩子们每天都会抽出空闲的时间搬上小椅子，拿着自己的观察记录本，用自己的方式记录植物的生长变化。# |" g3 n; W/ H# |( s, A
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- ^, x9 d3 c0 o# C5 Q) x/ v; v苗苗长大开花，成长日记也写完最后一页，宝贝们翻阅着自己记录的一笔一划，心里是满满的成就感。( A8 w; z% ^1 n9 R0 h
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老师的话
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: ?2 [( a3 Z* T: j. I《神奇的中草药》班本活动中，孩子们通过自己的眼睛观察草药的外形，用自己的鼻子来闻草药的味道，用手感受中药的触感，真正地体验了游戏、操作、交流所带来的创造的、合作的、成长的快乐，从心底为我们的中华传统文化与智慧点赞，真真切切地感受到作为一个中国人的自豪。. G Y, b6 s0 a) `; ~
/ x( T, w( A: ]$ ~5 O9 b& N活动虽然告一段落，但是宝贝们对中草药的探索仍会继续……! G) B/ O( r' q1 ]( W5 P
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图文来源：南京市建邺区南苑幼儿园8 g" c6 D ]7 Y1 Q* H
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编委会：周洁 袁靖涵 舍春 桑迪9 ^" }: F2 |4 Z V
7 @. Z- F1 l9 L8 x3 y栏目主编：周洁& c( p" q$ [6 y7 i/ ~7 ^6 j4 Y
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