补充叶酸，对人体有3大好处，如何正确补充？给你4点建议

显示全部楼层 · 2025-1-22 21:50:15

在一个阳光明媚的周末，年轻的准妈妈小美坐在客厅里，手里捧着一本孕期指南，眉头却微微皱起，眼神中满是担忧。她正看到关于叶酸补充的章节，心中满是疑惑：“孕妇到底需不需要补充叶酸呢？补充多了会不会有问题？” 相信很多准妈妈和小美一样，都曾在这些问题上纠结过。今天，就让我们一同深入了解叶酸，揭开它神秘的面纱。

一、孕妇需不需要补充叶酸？
当得知自己怀孕的那一刻起，小美的生活就发生了翻天覆地的变化。她开始小心翼翼地对待每一件事，饮食、作息，甚至连呼吸都变得格外小心。而叶酸，这个频繁出现在孕期科普中的词汇，更是让她格外关注。
中国首批注册营养师谷传玲明确指出，孕妇补充叶酸是至关重要的，这不仅是为了自身的健康，更是为了腹中胎儿的茁壮成长。想象一下，一个小生命在妈妈的肚子里慢慢孕育，就像一颗种子在土壤里生根发芽。而叶酸，就是这颗种子茁壮成长所必需的养分。如果胎儿在生长发育的过程中缺乏叶酸，就如同种子得不到充足的水分和阳光，很有可能导致神经管缺陷。这种缺陷可能会造成脊柱裂，宝宝的脊柱无法正常闭合，这对一个家庭来说是多么沉重的打击；还有大脑缺损，宝宝的大脑发育不完全，未来的生活将面临巨大的挑战。

然而，网络上的一些传言却让像小美这样的准妈妈们忧心忡忡。有人说叶酸补充多了会导致胎停，这让小美在补充叶酸时战战兢兢，每次拿起叶酸片，都要犹豫再三，生怕自己吃多了对宝宝不好。但实际上，医学上并没有证据表明叶酸补充多了会导致胎停。胎停的原因是复杂多样的，可能与父母双方的染色体有关，就像遗传密码出现了错误；也可能与免疫、内分泌等因素有关，身体的免疫系统和内分泌系统就像一个精密的机器，一旦某个零件出了问题，都可能影响到胎儿的正常发育。唯独与叶酸无关。相反，如果缺乏叶酸，就像房子的地基没有打好，可能会导致胎盘早剥，胎盘发育不良，最终造成自发性流产，让准妈妈们失去宝贵的小生命。
二、叶酸的这些好处，你知道吗？

叶酸的好处可不仅仅局限于孕妇和胎儿。研究发现，它在我们生活的各个方面都发挥着重要的作用。
预防脑中风
我国脑中风的死亡率一直居高不下，这是一个让无数家庭陷入悲痛的健康问题。南昌大学第二附属医院心血管病防治中心主任程晓曙教授指出，叶酸在脑中风的防控中起着不可或缺的作用。同型半胱氨酸（Hcy）水平过高与高血压就像两个 “坏伙伴”，它们相互协同，会大大增加脑中风的发生风险和死亡风险。而叶酸就像是一个 “小卫士”，补充叶酸可以降低同型半胱氨酸（Hcy）水平，从而预防脑中风。想象一下，在我们的血管里，同型半胱氨酸就像一个捣乱的分子，它会破坏血管的内壁，让血管变得脆弱，容易破裂出血。而叶酸的加入，就像给血管穿上了一层保护衣，让血管更加健康，减少了脑中风的发生几率。

预防老年痴呆
随着年龄的增长，老年痴呆逐渐成为威胁老年人健康的一大难题。研究发现，同型半胱氨酸（Hcy）水平升高与痴呆有着密切的关系。当血浆同型半胱氨酸（Hcy）水平超过 14μmol/L 时，老年痴呆风险就会增加 1 倍。而且，血浆同型半胱氨酸（Hcy）水平每升高 5μmol/L，老年痴呆风险就会增加 40%。目前，临床上认为最安全有效降低同型半胱氨酸（Hcy）水平的方式就是补充叶酸。叶酸可以促进同型半胱氨酸代谢，就像清理血管里的垃圾一样，降低血浆同型半胱氨酸（Hcy）水平，从而预防老年痴呆。让我们的长辈们能够保持清晰的头脑，享受幸福的晚年生活。
改善更年期症状

对于女性来说，更年期是一个特殊的时期，身体会发生一系列的变化，潮热、盗汗、情绪波动等症状让很多女性苦不堪言。而叶酸，就像是一把打开健康之门的钥匙，有助于改善更年期症状。临床研究证明，在治疗围绝经期抑郁症的时候，戊酸雌二醇片联合应用叶酸和维生素 B12，就像一个强大的 “组合拳”，有助于解决激素水平下降引起的多种问题，效果更佳。而且，叶酸还可以延缓衰老，让女性在更年期依然保持青春的活力；预防更年期容易出现的贫血，让女性的面色更加红润；预防妇科恶性肿瘤，为女性的健康保驾护航。
三、如何安全补充叶酸？
既然叶酸对我们的健康如此重要，那么不同人群应该如何合理补充叶酸呢？

孕妇
对于身体健康，没有高危因素的女性，就像小美这样的普通准妈妈，在补充叶酸的时候，建议从可能妊娠或孕前至少 3 个月开始，增补叶酸 0.4 mg/d 或 0.8 mg/d，直到妊娠满 3 个月。这就像为宝宝的成长提前储备充足的 “粮食”，让宝宝在生命的最初阶段就能得到充分的滋养。但如果身体情况特殊，比如患有高血压、糖尿病、先天性脑积水、泌尿系统缺陷等疾病，就像小美的朋友小丽，她患有高血压，那么就应在医生的指导下调整补充叶酸的量。医生会根据小丽的具体情况，为她量身定制叶酸补充方案，确保她和宝宝的健康。
高血压患者
对于伴有高血压的高同型半胱氨酸（Hcy）水平血症患者，就像老张，他患有高血压，同时同型半胱氨酸水平也偏高。这时候，可以采用叶酸单药或包含叶酸的固定复方制剂，就像给老张的身体注入一股 “健康力量”，达到降低首次脑卒中发生风险的目的。让老张能够远离脑中风的威胁，享受健康的生活。

老年人
老年人的身体机能逐渐下降，对营养的需求也有了变化。对于老年人而言，每日的叶酸推荐摄入量为 0.4mg，最高不超过 1mg。如果需要用药物进行叶酸补充，每日叶酸的额外补充剂量应在 0.4 - 0.8mg 左右。这就像给老年人的身体补充 “能量剂”，让他们的身体保持活力，预防老年痴呆等疾病的发生。
更年期女性
更年期女性的身体处于一个特殊的阶段，需要特殊的呵护。口服戊酸雌二醇片 0.5mg，每天一次；叶酸 0.4mg，每天 3 次；维生素 B12 25μg，每天 3 次。以上 3 种药物连用 28d。就像为更年期女性的身体打造一个 “健康套餐”，帮助她们缓解更年期症状，度过这个特殊的时期。

叶酸广泛存在于各种动、植物性食物中，比如动物肝脏，那浓郁的味道和丰富的营养，是叶酸的良好来源；豆类及豆制品，无论是豆浆还是豆腐，都含有一定量的叶酸；坚果类，像核桃、杏仁等，不仅美味，还富含叶酸；深绿色叶类蔬菜，菠菜、西兰花等，那翠绿的颜色就代表着满满的营养；水果，橙子、草莓等，在享受美味的同时，也能补充叶酸。对于正常人来说，只要膳食均衡，就很少会出现叶酸缺乏的情况。就像我们每天吃的饭菜，只要种类丰富，搭配合理，就能满足身体对叶酸的需求。

当然，除了要避免叶酸缺乏，还要预防叶酸过量。毕竟长期大剂量地摄入合成叶酸，可能会产生一定的毒副作用。就像给植物浇水，适量的水可以让植物茁壮成长，但过量的水可能会把植物淹死。我们要掌握好叶酸补充的 “度”，让它更好地为我们的健康服务。
在生活中，我们要时刻关注叶酸对健康的影响，根据自身情况合理补充叶酸。