真佩服广东人,什么食材都能煲出美味的汤水,今天给大家推荐几款广东人坐月子滋补的汤水,俗话说;生过孩子的人就像从“鬼门”关走了一回,生过孩子的人女人都知道身体有多虚,那么我们就要及时给身边补,汤水的营养成分是最高的。 c; j" P- C) i7 Y( I
推荐一、猪腰汤5 r# ]( F( E" t9 J7 P! b6 E
材料:
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9 e2 E S# L! W& `" N; H制作方法:0 [/ R0 T, d" p2 v
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4 I. e. d' J) Q. { z4 X0 [( w* f5 W
/ j3 Z8 ~7 H3 e4 }2、把材料放入炖锅中,加入适量凉开水,炖2个半小时即可。
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推荐二、黄酒鸡汤: |4 ^- S$ F, \1 I! X- D
材料:鸡、黄酒、桂圆、红枣、姜片、枸杞
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制作方法:* V5 V4 Z; ~: @( l; L- V* z
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推荐三、猪尾汤$ N6 e2 a: g+ b) A4 A
材料:党参、红枣、花生桂圆、姜片、枸杞、山药、粟子。+ j6 o. v% r/ z3 \6 q
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( j# H9 P# z0 s/ {7 E制作方法:2 Z3 X; d( W! U
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9 {2 O& ]% R8 q" U7 r2 q+ L5 j' a推荐四、花胶鸽子汤 P! M7 t( i% P% d) x
材料:花胶、鸽子、桂圆、红枣、党参、当归、姜片、枸杞! w2 z* w, z5 J' c
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6 x# s' i7 X7 E* j' s制作方法:1、花胶水开后蒸5分钟,冲洗干净,冷水泡一个晚上+ o X3 E6 a9 s& l! ^5 Y$ K8 k% x
2、把材料放入炖盅,加入凉开水炖二个半小时即可。- F3 t% C9 g. F6 G
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* ?, W+ d3 P2 \7 R% B1 U推荐五、猪脚姜汤
, i1 m y( S3 m; \0 y材料:猪脚、姜、鸡蛋、添丁甜醋
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8 H7 W' L* B+ z4 e( u% ^ [6 X( c制作方法:1、猪焯水备用,姜去皮用刀拍扁,鸡蛋煮熟去壳备用。
+ V1 n$ ?' U; u f, y2、锅中烧热不用放油,直接倒入姜块炒干水分,放入砂锅加入材料,倒入甜醋没过配料,大火煮开转小火慢煮一个钟。
4 i5 J. S( F8 }3 r/ g3、放一个晚上更入味。1 U3 j. d$ @* E9 p- I! D( S
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3 s9 |# @4 B* I& I5 {4 w推荐六、乌鸡汤
0 L2 q3 L Y" ~材料:乌鸡、板栗、红枣、枸杞、陈皮、姜、盐: K" ~: w* e1 B3 L0 \1 u
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' A: B' Q, v9 N6 y! S3 r制作方法:4 e) ^4 J5 ] M7 Q% h# Y% K
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