我国有多少种“葡萄”?哪个品种好吃?今天全读懂,来,涨知识了

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查看4349 | 回复0 | 2024-9-22 05:47:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
葡萄,此物自古便为人间之瑰宝,其诞生之始可追溯至远古洪荒之时。《诗经·豳风·七月》有云:“七月烹葵及菽,八月剥枣,十月获稻,为此春酒,以介眉寿。”其中所提及之春酒,便是古人以葡萄酿酒之早证。葡萄原生于亚洲西部与欧洲南部,后随丝绸之路之繁荣东渐,成为华夏大地之上佳果品
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7 n& c/ g- A6 E4 p4 F) [1 `, h/ n葡萄之于文化,犹如明珠之于皇冠,点缀其间,熠熠生辉。汉代张骞出使西域,得葡萄种归,遂有“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”之千古佳句,出自唐代王翰《凉州词》。此句不仅描绘出边塞将士豪迈饮酒之场景,更彰显葡萄美酒之魅力。此外,葡萄亦是艺术创作之灵感源泉,从宋代范宽之《溪山行旅图》中隐约可见之葡萄藤蔓,到明清瓷器上繁复精致之葡萄纹饰,无一不展现其在中国传统文化中之地位。4 x0 `1 W. Q) e* q" V0 G" g3 G
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6 q; F* r6 k6 F+ ^4 e葡萄不仅滋养了古代文人墨客之灵感,亦见证了东西方文明之交流互鉴。它不仅是餐桌上之美味,更是连接古今、沟通中外之桥梁,承载着人类对于美好生活的向往与追求。葡萄马上就要大量上市了,那您知道我国有多少种“葡萄”吗?哪个品种好吃?今天全读懂,来,涨知识了!# f. v+ @" u$ P/ z& r8 z: y
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% p) D! u& l) l' Z+ S+ u* Y0 c1:阳光玫瑰葡萄。源自日本,是由“白南”“碧玉”两个品种杂交而成。阳光玫瑰葡萄的果粒饱满圆润,色泽呈亮丽的黄绿色,果皮薄而富有弹性,每一颗都如同精雕细琢的艺术品。在中国,主要种植区域包括四川、云南、山东等地,产出的果实品质上乘,香气扑鼻,是葡萄中的佼佼者。& P5 ?* q, _8 a
其口感,甜度极高,通常可达18-25度,且带有浓郁的玫瑰香味与淡淡的麝香风味,这正是“阳光玫瑰”之名的由来。这种葡萄的肉质脆嫩,汁水丰富,几乎无籽,食用极为方便,让人一尝难忘。& H; g& ?, B1 G2 l- J% K' i- s

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2:巨峰葡萄。是一种广受欢迎的葡萄品种,原产于日本,由“黑奥林”“白奥林”杂交选育而成。巨峰葡萄以其硕大的果粒、丰富的果汁和浓郁的口感闻名于世。它的果粒呈椭圆形,成熟后颜色深紫至近黑色,果皮厚实,容易剥落,果肉较软,多汁并含有小籽。
6 L- f" F6 Q- ~: ]巨峰葡萄河北、山东、辽宁、新疆等地有大规模的种植。甜度高,酸度适中,甜酸比协调,具有典型的葡萄芳香。它的含糖量通常在16-18%之间,有的甚至更高,这使得它成为了许多人心目中的理想选择。
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) p4 {5 v, k% f, _3 g3:金手指葡萄,学名“金香”,是一种优质鲜食品种,源自中国,是“沈阳玫瑰”“无核白鸡心”杂交选育而成。其果实独特,呈长圆柱形,类似于人的手指,因此得名“金手指”。这种葡萄的果粒大,果皮薄而韧,果肉脆而多汁,呈现出鲜艳的黄绿色,有时会带有微红晕。2 k3 e: y. d: L! ?+ ^
金手指葡萄,主要种植区域集中在中国的东北、华北以及西北等省份,如辽宁、河北、山东、陕西等地。在口味上,其含糖量可以达到20%以上,有的甚至超过25%,它还具有独特的香味,类似于蜂蜜和麝香的混合香气,非常迷人。( h4 o' [, d. F* H
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4:夏黑葡萄,学名“夏黑”,是日本通过“巨峰”“森田尼”杂交培育出的早熟无核葡萄品种。其果粒呈圆形至椭圆形,色泽深紫至黑色,外观十分诱人。夏黑葡萄的果皮厚实,果肉紧致且多汁,口感脆硬,甜度高,酸度适中,有浓郁的葡萄风味。# [) H6 @  `+ ^" ~- Q% D9 g
夏黑葡萄在中国广泛种植,主要分布在江苏、浙江、上海、山东、辽宁、新疆等地,其中江苏的溧水和句容是著名的夏黑葡萄生产基地1 }; `, [2 Y: X0 c8 y$ e& [

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0 a3 y( Q7 g" M; c" @+ @/ W5:美人指葡萄,是一种源自日本的优质葡萄品种。其最显著的特征是果粒细长而尖,形似女性的手指,因而得名。果实成熟时呈现鲜艳的紫红色至深紫色,表面光滑,果粉较少。美人指葡萄果皮薄,果肉脆嫩,汁液丰富,味道甘甜,带有淡淡的玫瑰香,酸度较低,口感极佳,是高档鲜食葡萄的代表。7 {' p: c5 Q9 o8 X# m
美人指葡萄,主要集中在山东、河北、辽宁、陕西以及新疆等地。由于其栽培难度和成本相对较高,美人指葡萄通常价格不菲,被视为葡萄中的精品。9 O" v" ]" U2 b/ t% B4 u
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6:玫瑰香葡萄,是一种历史悠久的葡萄品种,以其独特的香气和风味著称。这种葡萄的果粒较小,皮色呈淡绿色至黄绿色,有时会带有一些粉红色的晕染果肉质脆,果汁丰富,含糖量高,具有浓郁的玫瑰香味和蜂蜜味,略带一丝清爽的酸度。" b) M  _/ r7 g
在中国,主要的种植地包括山东、河北、新疆等地,尤其是在山东省的烟台和蓬莱地区,这里的海洋性气候和适宜的土壤条件非常适合玫瑰香葡萄的生长。
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- s9 I( n7 {; L' l& y7:宣化牛奶葡萄,源自中国古老的传统品种,主要分布在华北及西北地区,尤以河北张家口宣化区最为著名。这种葡萄因果实形状类似奶牛乳头,加之果肉饱满、汁液丰富,故得名“牛奶葡萄”$ t' K) `0 p+ _  G! v3 ~$ h
在口感上,宣化牛奶葡萄皮薄肉厚,果粒绿中泛乳白,晶莹剔透,口感脆嫩多汁,味道清甜爽口,带有适度的酸度,使得整体风味层次分明,回味无穷。5 {% ]. X$ E( l) T9 H6 W
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8:无籽露葡萄,学名“无核白”。中国的新疆吐鲁番盆地以及四川盆地等地有着广泛的种植。其中,新疆吐鲁番其独特的地理和气候条件,所产的无籽露葡萄尤为知名" F' m" U1 D. l0 Z
无籽露葡萄果实呈长椭圆形,果皮颜色从绿色到黄绿色不等,果肉质地紧实而多汁,口感清脆甜美,带有淡淡的葡萄香。由于无籽,食用起来更加方便,无需担心籽粒影响口感,特别适合鲜食和制作葡萄干。
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. }. ]1 O/ }! ?: T! l9:红提葡萄,通常指的是红地球葡萄或称晚红,是一种著名的红色无籽葡萄品种。它起源于美国加利福尼亚州,在中国的新疆、山东、河北、辽宁等地均有种植。6 Q8 |4 G5 F: C% Q
红提葡萄果实色泽鲜艳,呈现深红色至紫红色,果粒饱满且紧密排列,果皮较厚但光滑,果肉质地脆而多汁,味道甜中带有一丝酸爽,口感十分独特。其含糖量高,平均可达16%以上,营养价值较高
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: I3 L. ^) t  i" `# R/ m10:藤稔葡萄,是一种源自美国的无籽葡萄品种,因其果实颜色鲜红、口感极佳而受到欢迎。藤稔葡萄的种植区域主要集中在温暖且阳光充足的地带,包括中国的河北、新疆、山东等地。7 }9 j4 O# e+ Q6 x' G
藤稔葡萄的果实呈现出亮丽的深红色,果粒大而饱满,果皮薄而富有光泽,果肉紧实多汁,口感清脆甜美,含糖量高,酸度适中,具有独特的芳香。
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9 `% V- X. v9 I1 E4 K  u7 d6 r! T6 U好了,今天就这样,我是风烟食录。在复杂多变的世界中,我们要坚守信念与梦想,勇往直前,不怕困难与挫折,努力追求理想和目标,为自己书写精彩人生故事。经过风雨洗礼,才能欣赏到彩虹的美丽。陌生人,加油呀……9 N4 v5 R  [( F) |( y0 ~
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