江西省是特香型白酒的发源地,江西名酒众多,酒文化历史深厚,但是在全国看,江西白酒的存在感偏低,除了四特和李渡,其他老牌白酒影响力还有待提高。9 e4 g/ T, w4 g( z F! g* ?% h6 ?/ Q
其实江西一众老牌白酒酿酒技艺优秀,白酒酿造环境得天独厚,品质卓越。唯一欠缺的就是向外拓展的能力,希望江西白酒能在影响力方面更上一层楼。 K* m% j* l( {5 f
今天来盘点一下江西有哪些著名的白酒和酒厂。$ B; o( [1 g- ?) B8 W" J
四特酒厂
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四特酒有限公司大门 " v! l$ M$ E1 t0 l8 f' o& Q6 p
四特酒厂坐落于江西省樟树市,其西侧紧邻赣江,东侧则依偎着被誉为“天下第三十三福地”的道教名山——阁皂山。这片丰饶的土地上,祚延园、承延园和阁山酿造基地三个厂区交相辉映,总占地面积超过2200亩。四特酒厂年产基酒高达6万千升,同时拥有11万千升的储酒能力。
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7 d9 m3 B/ v$ i' d" u5 k四特酒有限公司鸟瞰图 # k, s0 ?% `8 v# T( r- {4 g
四特酒的建厂历史可以追溯到1952年,最初名为樟树酒厂。随着时代的变迁,1983年更名为江西樟树四特酒厂。2 W( f. f$ ]$ h1 {, b
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四特东方韵 7 ?/ r4 [+ F8 {3 }
2005年江西四特酒有限责任公司正式挂牌,而在2007年再次更名为四特酒有限责任公司。
0 V0 p" Y* o& v& e李渡酒业
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# ~% i b T8 _! e& h" P2 z4 t李渡元代烧酒作坊遗址
" n' l0 w% F# G# P& g. Z李渡镇--这座历史悠久的古镇,酿酒技艺已经传承了1000多年。在过去的数百年里,李渡镇那仅1华里的街道上,屹立着九家酿酒作坊,这些作坊的名字——万隆、万盛、万茂、万祥、万义、福兴泰、福裕泰、福生、福隆——都代表着200多年前的传统与匠心。& ]( L2 K* N, Z. N
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李渡热门产品1975
3 y& s0 Z! \2 m4 Z, U1955年这些作坊以公私合营的形式成立了民生酒厂,随后在1956年更名为李渡酒厂,最终于1959年转变为国营企业。酒厂初建时只有250名员工,年产量也仅为100吨。然而李渡酒的卓越品质使得它在短短几年内便崭露头角,1960年更是被评为江西省白酒品牌之首。# X/ |1 v m& Q* x! j3 ?
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! @! t9 R9 b) [# Q# p* u$ P李渡酒厂一角
8 T, p6 I* Q' j) v4 t在接下来的几十年里,李渡酒在各大评酒会上屡获殊荣,成为省内名酒,甚至在1970年的中共庐山会议上,李渡酒因其出色的口感和品质,被选为会议指定用酒。随着时间的推移,酒厂规模逐渐扩大,1985年职工人数达到了2221人,白酒产量也达到了2150吨。李渡酒的荣誉也在不断增加,1988年它甚至被选为江西特产。
2 e2 i7 T, R' u5 H$ J4 M章贡酒厂
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5 L+ q" C" H; E, a, O+ l+ I5 d% g章贡酒业办公大楼
* B' W+ K( y! x. S9 ]. f章贡酒厂矗立在江西省赣州市经开区,是一家享有近百年历史的中华老字号白酒酿造企业。/ l/ U4 z: @# y: ~# F* t3 n( A
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酒厂源自清末的万源酒栈,50年代初,与老大成、文翰阁三家合并,成立万源协记酒栈。1952年由国家收购并成立国营赣州酿酒厂。酒厂占地面积高达400亩,不仅荣膺国家AAA级旅游区的称号。同时,章贡酒业还是江西省工业旅游的示范点和非物质文化遗产的传承者。
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章贡酒
, Z; {2 M( u- h( j/ G- }自1938年创立“章贡”品牌以来,章贡酒业凭借其深厚的历史底蕴和独特的文化底蕴,成为了中华老字号的代表。这一品牌不仅是江西省的著名商标,还是江西省名牌产品,展示了其卓越的品质和影响力。8 g6 J3 J, y( `1 n
临川酒厂. D3 v. h: ^& B' H
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/ | _: |; k8 c临川酒厂 * `' H0 \& }% Y4 X1 A4 ^
江西临川酒业有限公司创建于1958年,原名江西临川酒厂。酒厂坐落于江西省抚州市临川区。2001年公司完成了从国有到民营的产权变革。
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5 [1 _( N. X% t临川酒厂的产品“临川贡酒” ' B. n( V4 n% u' q: N* q
如今该公司总资产高达1.5亿元,员工超过700人,每年能生产并销售各类酒品5000吨。近五年来,该公司向国家缴纳的税金累计达到1.1亿元,同时也在社会公益事业上慷慨解囊,赞助金额超过700万元。8 V# V- s+ u( w2 Y& g/ `
清华婺酒厂6 c5 b5 y- B8 Y2 {& S# C' ?) f9 p
7 ^8 O$ }2 {$ A2 ?) W% @清华酒业公司座落在中国最美的乡村婺源。清华婺酒业创建于1952年,清化镇老酒坊合并,成立婺源县清华酒厂,上个世纪六十年代,成为江西四大名酒之一,至今已有六十年的历史。
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清华婺酒厂
% @' S/ o3 U8 T T5 c: B, r; A清华酒业已在新厂区打造酿酒生态园区,通过技改扩建年产5000吨白酒生产规模的生态园,提高中高档白酒产能,扩大市场销售份额,打造“清华婺”高端品牌,提升企业经济效益。
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7 F0 d8 m U2 t3 l: w* b k& k; M清华婺酒
% ], | R- v8 ` i4 B" K6 z企业主要生产销售 “清华婺” 二大系列酒:一、绵雅特香型白酒;二、传统保健婺酒。清华婺酒凭借“清亮透明、窖香浓郁、绵甜爽净、口味悠长、空杯留香”等醇香甘洌的独特品质受到消费者的喜爱。+ Z2 z6 _4 b1 s; v
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5 m: z: d" n- {/ c2 P0 I& B; w清华婺的产品 * G" k; w& u3 {5 v5 p& \
企业先后获得了“江西名酒”、“江西省著名商标”、“中国著名品牌”、“消费者信得过产品”、“江西地产酒畅销商品”等荣誉称号,2011年1月清华婺品牌被国家商务部认定为“中华老字号”,成为上饶地区唯一获得此殊荣的企业。
1 O3 d' Z8 \7 V* V七宝酒厂0 a$ M% a/ s# h& X3 |, K
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江西七宝酒业源自1957年,其前身名为上高县酿酒厂,坐落于风景秀丽、物阜民丰的锦江中游,位于赣西北,享有深厚的酒文化历史。
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七宝酒厂大门
( q0 ]0 T: F4 K2 n2001年公司经历改制,由原先的国有企业转变为民营股份制企业。如今公司拥有四大发酵车间,七条灌装生产线,以及二座千吨地下酒库,内含40余个(10-30吨/个)储酒灌和300余个储酒缸。公司占地面积约100亩,固定资产原价达1800万元,是江西省酿酒行业的重点企业和全省16家名牌企业之一。! N7 o6 a# i {6 Y
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9 z* M% U* q- F: Z# X/ d' ?七宝酒
( L8 g9 K- `) g) H七宝酒厂注册了七宝山、盛世大明宫、大明宫池、亲情树、香井窖、四季香等知名品牌,同时为满足市场不同层次需求,公司开发了七宝山牌老窖王、十五年七宝古窖、十年七宝古窖、五年七宝古窖、七宝山珍品老窖等100多个品种。其中以七宝古窖系列为中高档酒,以七宝山牌特曲、特醇、头曲、四季香为低档酒。- R f F z2 _; t$ } z( |: J
堆花酒业
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堆花酒厂的前身1952年国营吉安市酿酒厂宣告成立。1992年改革开放大潮涌动,更名为“江西堆花酒厂”。1997年现代企业制度建立,更名为“江西堆花酒业有限责任公司”。2001年企业改制,完成企业改制及职工身份的转变。* {. L/ o- i3 t
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& x2 p- }: M( q+ d堆花酒厂
8 J6 i, c2 m D3 h: C江西堆花酒业位于江西粮仓之一的吉泰盆地,采用当地所产大米为主粮酿造,其品质以“清亮透明、醇香浓郁、入口绵甜、回味悠长”而著称,其千年谷烧工艺列入非物质文化遗产,其酒文化以“三千进士冠华夏,一壶堆花醉江南”享誉全国。* ]- U2 c2 Z" ^$ Q; k3 Z
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( x* ]$ D9 N) E, K, H堆花酒
( o7 l2 a7 G, p8 a堆花酒荣获第33届世界食品品质评鉴大会银奖等国际荣誉称号,先后荣获“中国酒业文化百强”、“中华老字号”、“首届中国食品博览会银奖”等国家级荣誉称号,先后荣获“江西省非物质文化遗产”,历届“江西名牌”、“江西名酒”称号。2 a( ?3 r: v2 V, Q
以上就是美酒之家网统计的有一定影响力的知名白酒企业。如有缺漏可以在评论区里提出,让小编也长长见识。 |