澳门自由行,本地人推荐的几家小店,值得专程去打卡!真材实料

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查看3732 | 回复0 | 2024-5-31 01:55:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
美食之都澳门,很多小店开了几十年,而且没有分店,只此一家。真材实料,新鲜,用心做,口碑相传。
8 b+ B7 ?  W; t- m相比国内的不少商家,都急功近利,盲目连锁扩大规模,很多都已经失去了初心和原来的味道。0 _. A( z9 R* K
澳门五天四晚,每一天睡到自然醒,然后都在闲逛中度过。7 p& p* r: r* T' d8 N; u

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7 \1 k3 p% K' v那几天最喜欢逛的,不是豪华的赌场酒店,而是在小街小巷里穿行,品尝当地不同的美食。
' j' F. v: a9 I6 A: N: q* e0 V& L* S葡挞、碗仔翅、双皮奶、铜锣烧、烧春鸡、猪肚鸡、猪扒包...感觉一直在吃,每天都觉得饱饱的。
: l  w8 R6 H* q5 Q/ N! C7 \还专程去打卡了几个本地朋友推荐的小店,都很值得一去,分享给你。
6 r" x7 x0 L& q5 R* Q3 P$ ~' X- e一、礼记雪糕
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始于20世纪30年代,很怀旧的一家雪糕店了。从我住的澳门皇都酒店,步行几分钟就到。
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# N, S" Y/ R4 D6 i( E5 o6 y小小的一家店,店里大多都是本地人。
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9 D1 ]) a6 O  l# ^2 @最有名的是礼记雪糕三明治,还点了一杯冻奶茶,一共才35元。这个雪糕三明治包装好复古,估计这么多年没有换过。
( L5 D" D7 T0 w# {3 L7 ?所谓雪糕三明治,就是用威化饼干夹着雪糕,口感很独特,奶香浓郁。2 t' R: k+ g  D
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二、黄枝记
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) B$ ~5 w% Z" a8 j提起黄枝记,最有名的就是鲜虾云吞了。
. ^6 o3 @3 H8 c+ K" K) D7 a我去的是黄枝记(议事厅前地店),基本去大三巴牌坊都会路过的。
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那天我去时候,居然还有位置,居然不用排队。
# b- f% U# G# C9 S0 V" P. Z始创于1946年的黄枝记面家,是澳门著名的老字号食肆。说起黄枝记的云吞面食在澳门有半世纪的历史,但创始人却是东莞人黄焕枝。
& j8 ~9 E  D/ \在澳门五十几年,传授古法竹升打面到第三代,如今不但在澳门,还过江到香港中环和沙田开了分店…可以说驰名省港澳,扬名中内外。  }1 c# h0 ~- i' b. L* i
点了一份鲜虾云吞,加上一杯咖啡,一共付了78澳门元。鲜虾云吞里面满满的虾肉,不过汤底还是有点腥。
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! x, D  p" U% g8 w三、叠记咖喱
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这是一家连锁店,在澳门又不少分店,也是澳门本地人吃简餐的一家店。
% Q- E$ \8 o9 H9 x那天刚到澳门,入住酒店后比较晚了,就在酒店附近步行可达的地方,找了家叠记咖喱。据说也是很有历史的一家店了。
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* y3 K2 e4 W8 z: s! n% T0 U冻奶茶19澳门元,好喝。
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* p9 H" K( n; a* P8 c8 c店内空间不大,位置比较紧逼,但是环境整体很简洁。3 I- Z" D7 k! k4 X: ^( B9 J$ l: w
这家面店主打咖喱,除了咖喱是固定的,客人可以选择辣度、面的种类、配菜、汤面或捞面。; f7 e; i0 V) @3 V" u( e+ p9 [# l

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还点了一份猪软骨拼牛杂,猪软骨很推荐。9 o3 y* i" V! P) r0 k, B
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招牌是咖喱牛腩,是一定要点的。
3 |5 X" f" I, x9 Z他家的辣度真的不低,我平时也经常吃辣,点了他们的微微辣也觉得非常辣了。
3 M! w4 i3 U- ]- z4 K$ S8 ?3 E但是口感、味道、用料都非常不错,特别是大块的牛腩吃起来非常过瘾,性价比十足。
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因为太辣,还加了一份幼面,也很好吃。
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四、世纪咖啡) `" w$ w. V) Z, Y4 J( V7 ^
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这是澳门本地朋友力推的一家店,说是来澳门一定要去打卡,他们也经常去吃。我心想,不就是个咖啡馆么?
7 X( d9 {% v& S然后听说世记咖啡在澳门无人不知无人不晓,澳门人对咖啡的依赖就像我们对牛奶豆浆一样,上班的时候打包一瓶瓦煲咖啡,一份厚蛋西多士。, |) ?* }# ^. w9 {6 k, K
这是隐藏在澳门街头50多年的老字号,古法的瓦煲咖啡,则是葡国文化澳门化的一个体现。不同于西式的咖啡,澳门的瓦煲咖啡将咖啡粉放入瓦药煲中,在碳炉上慢煮而成。
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- P3 [+ r8 f0 r3 h' B0 I; u世纪咖啡就在凼仔的官也街附近,到店门前一看,乖乖,获得了这么多的荣誉啊,不可小看。2 u6 d$ e' w. n1 Y6 T  S6 r0 M
店里只收现金,不允许支付宝和微信支付。
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这一家平时经常排队很久,我去的时候运气很好,上了楼梯二楼居然很空,可以选个靠窗的位置。
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* `( N/ w; F) P/ m" T4 k点了冻咖啡23,牛肉包34,加了厚蛋12,还点了一份招牌的花生奶油西多士。
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) h1 {( F* N$ }) l. _8 K# C5 @咖啡确实好喝,很浓郁。牛肉包超多牛肉,值!5 \- Y! G" a$ m/ Y: u; x# Y3 I
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& t3 j# s; c8 t1 ?( ]花生奶油西多士也很好吃,就是太增肥了,热量炸弹啊!
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. I7 P5 R. s% q- m9 [2 i& l  [' i3 D5 T五、明记牛杂
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澳门街头有很多的牛杂店,而这是深夜街头的一家牛杂店,没有店面,只有一个临时的小摊位。2 Z  ]# `/ F, e: S4 J1 C, J0 p9 y
但这是每次来澳门,都会去买夜宵吃的一家店,真的是每次必吃。以前排长长的队伍,那天去的时候基本不排队。" v- u$ L- N% P8 E
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8 d0 Y- j9 }  }/ |: K一对中年夫妻开的一个临时摊位,但是摆摊几十年了,附近的吃货都知道。
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明记牛什美食,最简单的招牌。他家是称重的,除了牛杂,萝卜超级好吃。
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$ ]% e0 I; Z+ f  X1 h; `收藏起来,下次去澳门旅行,一一去打卡吧!
  K; h- a  o6 H你去澳门,会打卡哪些小店,一起来聊聊吧!
) w0 E1 B1 m1 t4 l8 Z<hr>嗨,我是若有所思CS,喜欢旅行和摄影,关注我,陪我一起看看这个美好世界吧。
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