你们身边有没有那种、任何时候都在吃吃吃,却从没见他们胖过的“死瘦子”? N* y7 u* S0 C5 Y# P9 i
身边有一个朋友就是这样…
6 t4 x" l' F5 U' W3 ~7 P/ G每当半夜刷朋友圈看到他在吃炸鸡、撸串、喝啤酒时候,就恨不得把他送去扫描一下身体,看看他吃下去的东西都去哪儿了,为什么还是这么瘦啊喂?!
4 q! b, T( s; _+ Z其实呢,对这种死瘦子感兴趣的可不止我们,BBC就专门做了这样一个实验:
1 f$ v- l; f' t3 I2 z5 p找了10个「吃不胖」的瘦人,每天让他们吃很多食物还不许运动,看他们的身体会发生什么变化。- t8 [- X0 W4 W$ O" E. x" r# k
实验开始之前,这10个人就已经开始拉仇恨了…
9 ~5 z! _4 z9 f. r4 u有一个妹子表示,自己从来都是想吃啥就吃啥,体重也一直很稳定,一直很苗条,' K2 t* S V* U9 d' q; ]/ L
胖友们都很羡(ji)慕(du)她。. p1 z, z3 [* G; J5 R! P; h: }
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下面这个小哥表示,, R8 H, y, d$ G9 F& k
他经常都吃的很多,但是体重却可以保持不变…
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顿时有一种想要摔手机的感觉。
% a. S; u/ P# y* U. l讲真,在过去的历史中,
1 f6 |+ v* I% S+ J% [/ f: t有关肥胖的研究,99、9%都是以胖子来做研究对象。4 W% ]) n. {. u( V* [
不过,近来,科学家们也开始对那些:吃的很多但不长胖的人感兴趣了!
/ u7 e0 ?( Q1 K3 }; ~. \% V所以呢,实验正式开始。; U- W% ?/ I& @/ M. k
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他们平均每天需要吃下 5000 大卡的食物,不清楚是什么概念? : _$ K- k0 [5 m2 t. B, H
一般而言,如果以一个60公斤标准体重的人为例,
* O. ^, z$ A G# z2 V; J f在休息状态时,一天需1500-1600大卡;如果是中等活动量,一天需1800-2000大卡 。
9 m9 [ W0 I8 M/ C参加实验的人看到满桌的食物也惊呆了,其中一个小哥哥说:“我想赶紧跑回家…”9 ^, i: e; X4 E6 r
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9 l" l2 P. Z1 X* e4 r# k8 f# I很多很多炸鸡...很多很多甜食和巧克力....
6 `, L( g! i2 v. ?+ i小姐姐表示光是看到这些吃的,就够她倒胃口了…
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这样的实验要持续进行4周,本次试验志愿者的平均体重是63公斤,
) Z* _( W- D: F任何人只要增重超过15%,就会被中途淘汰。. Q- H- ?/ [% \, Y- R4 q+ a
对于女生来说,就意味着4周后衣服的码数要增大2码。
4 O* o/ L5 y: V& }2 C同时,他们还被禁止运动,限制每天最多能走5000步,相当于3.2公里左右。0 Q5 G+ T: ?4 l* z0 t+ j
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& |" B* v5 X1 b3 p# w0 e知道你们好奇,先说结果:
1 j) }$ K4 X- r0 G2 ^- Z+ P4周后,这10个瘦子......都 胖 了" x5 I% {, C" N- _+ O# W i- Q
所以,只要摄入的热量大于日常所需,又不运动把它们消耗掉,是个人都会胖的。 x/ {# ?$ N; X4 O' Z
怎么吃都不胖?这件事,根本不存在。2 q- ?( o# m- f. X5 ^' ^) n
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然而,神奇之处在于:
5 D, } `" T3 j同样是摄入了超过自己所需2倍的热量,这10个人中有的人体重增加很多,有的人却增加很少。3 e- t5 A; \, I5 r& q9 r
比如增重最多的这位小哥,足足增加了 9.5% 的体重。
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而增重最少的,
: n4 H) Y( a; T5 s( w) P8 K只增加了5.5%。) p" S; Q, z8 |; G
还有的人,比如这位亚裔小哥,虽然增重了 8%。
7 Z6 { s4 G& v& M& A但大家的肚子都变得圆滚滚了,
. M& y9 f3 S; | w5 Z他的体型却没什么变化!
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经过对小哥身体数据的测量,发现这位亚裔小哥增加的体重里,
! W5 f& f& Q- L4 I只有2%是脂肪,同时他的基础代谢却增加了近 30% 。; D9 T: n3 E' U2 Q& X; g
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这么看来,有些人吃多了,他们的身体转化成脂肪囤积起来,
" S7 ]5 I2 z1 c6 b; x6 X而另一些人吃多了,他们的身体会主动调节,选择其他的方式进行调用。/ N3 b2 Z" m+ d9 m" M- B
为什么有些人就是更容易囤积脂肪?
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在远古时代,我们的祖先靠渔猎采集为生,只能靠能获得的食物来充饥。
# [0 i, [6 z/ X有时候物资会非常匮乏,这也是为什么脂肪会变成有效的能量贮藏系统。8 O, t$ `& t) ?- m# @
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人类经历丰年和灾年,在大饥荒来临的时候,2/3到3/4的人口会消失。. J! n; V) F! x6 j$ I! b# q/ y |! C
而那些身体结实、身躯肥胖的人,更容易生存下来,再把他们的基因传下去。
; f0 ]+ \& O5 Y( y5 w Q: p所以,在饥荒年代存活下来的人,大多数都是肥胖的。" Y R3 U8 u( x4 Q
经过无数这样的丰年和灾年的交替轮回,人类从婴儿开始就变得更胖一些,以适应自然生存法则,更容易渡过饥荒。! _: Q0 }% W) G
不过到了现代社会,年年丰收,到处都是便宜又好吃的食物。
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使得增肥的基因得以表达,从而使人们的体重和脂肪增加。7 v, q7 b2 u! a1 O1 l
虽然说肥胖在过去可能算是一个优势,但在现在,就完全不一样了。& Y* a& ~- h% `, B* M+ u# }
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那些瘦人,为什么就是长不胖?
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那些长不胖的瘦人,真的有一部分来自「天生」。
H6 K' ` h0 @科学家在研究超重人群的时候发现,肥胖真的是和基因有关的。2 _7 Q1 c6 P& c @- j9 X# B$ [
FTO基因专门管理人们的食欲。
" ^6 z; e' d1 p# ]/ I/ y- ?在不饿的状态下还会继续吃东西的儿童,拥有FTO基因的几率很高。
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" C# c1 D4 |" T- A- D' _你以为世界上就只有“瘦子”和“胖子”两种人吗?8 c) e5 k4 P1 F( A( y6 ?# S) D
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还有另一种方式能把世界上的人划分为2种,
1 I9 g( `/ r2 r. c. s2 S9 |一种是「吃饱了就一口也不多吃的」,另一种是「吃饱了还能再吃的」。' r; n/ ^' ^- g/ J& I
比如下面这两个小朋友,在确定已经吃饱了之后,面对眼前的零食,一个丝毫不为所动,直接把零食推开,另一个则吃得非常开心。" O1 d. t* ?' M* y' P- j& a
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在小时候就有吃饱了还吃零食的习惯的孩子,成年后也会做同样的事情。1 P, u4 |" d5 h5 @5 }9 Z8 m% D
参与上面实验的瘦子们也都纷纷表示:1 ]" Y/ }8 h7 J$ n$ ?
自己吃饱了就不会再吃了…
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对于这样的人来说,只要吃饱了、不饿,什么奶茶大鸡排小龙虾冰淇淋……, L& X/ V7 J4 D; [ C4 G' i4 V
就对他们完全没有吸引力了。
. o, a# ?' I, }! k而那些「扶朕起来朕还能吃」的人,就要日复一日的和「馋」做斗争。0 E1 H `& q! r
一旦输了,就会摄入多余的热量,自然也就会长胖了。
! G' \1 k* v% h3 N1 m4 g6 y 除了吃饱了就会立刻停下来,实验中,甚至还有两个人,他们根本没办法暴饮暴食。' r1 p* r1 Z6 b* w2 E
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一旦热量摄入超过了限度,他们就会开始呕吐。
9 Q& |0 O+ ?: [6 n. u尽管他们也想达到实验的要求,但他们的身体会强制,不让他们摄入超过需求太多的热量。% I4 F, k: t! o8 t; N- g+ l
这位小哥也是一边吃一边露出痛苦的表情...( ~% x1 K8 |2 v
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最后,最拉仇恨的一件事来了:: i/ F1 V6 p: t2 Q. Z
参与实验的10个人,在结束了一个月的增重实验之后,: W- D' a% J) a5 L
在毫无费力的情况下,一个月基本都恢复了之前的体重和体型。5 O2 w2 V/ \/ o1 \9 Z; G
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0 b4 L5 G$ \2 C结论是,在没有人为干涉的情况下,每个人的身体,都会有一个体重理想值范围,
/ {( [. a+ X. ^& B7 @6 s我们的大脑会控制身体保持在那个体重范围。
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想要改变这个设定的体重范围,不管是瘦人想要变胖、还是胖人想要变瘦,都会是很痛苦的。
3 A6 T4 g- P& y. U因为你的大脑和身体会一直尝试,让你回到这个设定的体重范围。. ?3 k( M) a& |3 o3 K u) O
生为胖子,只能胖一辈子?
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9 ?! h" e: I) p C$ `5 _0 s那么,有些宝宝们肯定想说,“所以,我就一辈子也别想瘦了吗?”
0 }* ^; a7 z) ]* l% _* O! p其实,也不用这么绝望。这个由大脑和身体设定的体重,也是会随着时间,根据你的生活饮食习惯,为了适应你身体的变化而改变。) Z+ [8 c/ C, c( _, Y& S
当生活饮食习惯、体重发生了变化,并且保持足够长的时间之后,大脑就会因为身体的变化而调节这个设定体重。; t% C6 |% ~0 }9 W3 J4 G
同样的,那些「吃饱了还能再吃两口」的人,也没有必要因为基因感到绝望,
) E- P1 @5 S* F3 E5 O$ r即便没有“神奇”的基因,也可以通过加强锻炼等方式,提高自己的基础代谢率,
( m0 `/ n) M8 a( Y) ?! I从而产生更多的热量消耗。3 J" W2 B k' G! G
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2 q" k2 F' w! S& L6 v% ?4 v天生丽质也好,后天努力也好,每个人的身材确实都不是想胖就胖、想瘦就瘦的。/ G" w) R, M2 T' _ H& V; x8 p
毕竟我们都是血肉之躯,不是橡皮泥做的。
+ h& B' H4 ^- I9 j8 T b! p; X 而你们可能都听烦了的这句:「管住嘴,迈开腿;三分练,七分吃」才是减肥的正确做法.
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