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6 |! m" C7 R, ~$ s1 ]1 c在福建省邵武市大埠岗镇,每逢女婿登门，主人都会煮上这道“猪肝炒菠菜”，寓意心肝宝贝，疼爱有加。将新鲜猪肝洗净切片，腌制15分钟，热锅加入适量食用油、蒜等爆炒，加入腌制过的猪肝炒至全熟。菠菜炒至断生铺在盘上，将炒熟的猪肝放在菠菜之上，然后铺上一层葱花，淋入适量生抽即可。“猪肝炒菠菜”香味浓郁，是餐桌上的一道美味。
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`8 J/ H' m! k* ^" t制片人：马宝军2 E( J2 ^& T- C' ]2 \& |: j
1 R, D; U6 `9 R& }7 C策划：杜屹然+ b4 F. [) \+ @+ s: d0 Q3 N
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统筹：张青% P7 J0 J; I1 x+ n
# T- l, x- B3 I# H7 M$ q5 ~* @编导：刘猛0 g* l$ M- p+ H- X1 \
- u B& m" y" G& h) K记者：郭圻5 y" w4 z( m+ g
; z/ r: u; }" @. `新媒体编辑：陶玲君 杜利伟: g4 k- h; g2 J% c5 W% p4 N
8 V0 a1 ~( T( {& w( m供稿来源：邵武市融媒体中心1 i2 P7 b* ^2 n* ~5 A5 k
3 X3 i8 p; i p) x; Q中国新华新闻电视网（CNC）出品 |
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