打豆浆，黄豆泡好不能直接打，再多做1步，豆浆又香又浓，无残渣

打豆浆，黄豆泡好不能直接打，再多做1步，豆浆又香又浓，无残渣
( I& v, g7 w4 e1 g+ I9 ?
, z0 }) z; m1 f+ z8 h& N以前没有豆浆机，想喝豆浆，都是去外面买，我记得那时候是3块钱一杯，说实话也不能天天喝，现在好了，条件上来了，家家户户都安排上了各种电子产品，厨房小白也可以做出美味的东西。

黄豆，蛋白质、钙质含量都很高，拿来打豆浆，既好喝又有营养，男女老少都适合。说到打豆浆，很多人感觉挺简单，把黄豆洗干净了，直接放在里面打就行，但是我觉得用生豆打出来，味道并不怎么样。

那有人就说了，我每次都是用水泡上几个小时，再来打的，其实味道也没有那么好喝。要想豆浆口味更加香浓，还没什么残渣的话，掌握技巧就很关键了，除了泡黄豆之外，还得再多做1步。
/ W/ |8 n2 Q+ p" ?# ~0 J8 d
- b( s2 O& z+ K- M

【打豆浆】
1 D  B( B* Q5 l; Q6 X* ~* p
5 l$ m, D% ?) ]1 s9 l. N/ s用到：黄豆、冰糖、水
  K. E. N4 I5 b/ v6 [" }1、黄豆，给它清洗干净之后，我们要准备一碗水，将其放到里面去浸泡，泡上至少6—8个小时。

2、泡好后的黄豆，很多人就直接这样打豆浆了，然而我告诉大家，这是不正确的。正确的做法，我来教给大家，准备一个锅子，把黄豆直接倒在里面，然后开火开始烧水，等完全烧开后，继续煮上5分钟左右。
8 a. K3 Y$ r) H3 r
4 N% z& y* M7 ~3 g

% [* h* F: d# O4 Z$ C9 H$ i3、直至将外面的皮煮到，可以轻松搓下来，就可以关火了，将黄豆倒在清水中，开始不停揉搓，直至把外面的皮搓掉。这样煮一下，然后将外皮搓下来，豆浆打出来更香，而且几乎没有残渣，这就是“多做1步”。

4、处理好的黄豆，这样就可以将其倒在破壁机或者是豆浆机里了，破壁机打的会更细一些，效果更好。倒进去以后，我们再往里面添水，水量的多少根据家里人口数来决定，但是不要超过水位线。
1 }9 S% U% p! K" O8 U0 t' _/ N% \( p
& w: W4 V2 Q8 A! ]; T5 Y( O& Q+ }

) V7 ~& h4 E. t1 @5、接下来咱们再来几块冰糖，直接倒在里面，想喝纯正口感的，就什么都不要加了，如果想要口味更丰富，可以放点枸杞、红枣、花生什么的，然后把盖子盖严实，开启机器打豆浆就行啦。

. X6 v5 \- K9 ]: d* t: y. E

等停下来以后，豆浆就打好啦，直接倒出来，盛在杯子里开喝即可，喝起来香浓醇厚，香味十足。甜滋滋的，每天来上一杯，营养又美味，谁喝谁喜欢。几乎是没有残渣的，喝起来很细腻，如果你也喜欢喝豆浆，可以试试这样打，效果更好。