吴大叔今年62岁,退休后闲着没事将注意力全放在了养生上。年初听朋友说何首乌泡酒喝对身体好,于是买了一堆何首乌回家泡酒。之后的几个月时间里,他每天都喝一杯何首乌药酒,想要以此来达到养生目的。; `" \8 I: j8 H
一晃大半年过去了,吴大叔的身体不仅没有变好,反而总觉得身体越来越乏力,眼球也越来越黄。几个月没见的儿子见了他吓了一大跳,赶紧带着吴大叔去了医院。! `% d: Y5 F; e% j: h
经检查发现,吴大叔的转氨酶指标达到了1000多,确诊为药物性肝损伤。了解过往史后,医生认为造成吴大叔肝损伤的元凶正是何首乌药酒。
; l* X9 @# u2 A; R! K7 A这个结果令吴大叔十分诧异,不都说药酒养生吗?自己怎么还喝进了医院。3 m! X1 Q% m! X9 \9 _
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一、药酒是药还是酒,到底能不能喝?* T/ V9 _2 H" @/ Q, c* w
+ H" r+ E: o' \) J" p药酒顾名思义是用药泡成的酒,是使用清洗干净的中药材、饮片按一定比例加入到白酒内制成的液体制剂,也有部分药酒是使用黄酒、米酒等酿造而成。
% P( z; g: t) b! C5 P8 D药酒根据浸泡药物功效不同,可分为以治疗疾病为主以及滋补为主两类,前者的作用主要有舒筋活血通络、祛风散寒止痛等,后者则主要以补气养血、补肝益肾等为主。
; A: y! p/ s- C0 d# O4 n( j那药酒到底是药还是酒呢?
& s$ l0 M+ ^- l7 g1 U2 N20世纪70年代后,我国对药酒和保健酒做了科学界定,药酒是指以预防、治疗、诊断疾病,具有适应症、功能主治以及用法用量的中药酒剂。药酒上市需要经过国家药监局审核,通过药理、病理、毒理等一系列的临床观察,并取得了国药准字号标识。
) z) O# f6 T( p0 s7 B9 M$ Z而保健酒则属于保健品的一种,主要以调节身体机能为主,没有治疗疾病的作用。这类药酒的本质还是酒,购买前要注意认准保健食品批号。
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, O% [" j4 U8 X& ]杭州市第一人民医院药学部药师董瑞指出:药酒不仅是“酒”,同时也是“药”,而且药承酒力,一旦喝下身体吸收得特别快,一些含有毒性的中药泡酒,毒性更大,因此千万别自制药酒。0 T$ O% M( Z( W7 }" ? }: g2 `4 E
二、乱喝药酒,当心药酒变“毒酒”
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生活中存在不少和吴大叔一样的人,为了养生会自制药酒,期间为了让药酒的“疗效”变好,会加入各种各样的辅料,人参、鹿茸、蝎子、鱼胆等应有尽有。$ w7 m# G7 d1 j3 ?( U) X
这个做法其实很危险,中成药的成分十分复杂,不同药物的有效性、安全性都需要严格的配置,盲目都加入药酒内反而容易起到反作用;且中草药本身不是无毒无副作用,如长期饮用土三七、何首乌泡的药酒,很可能会诱发严重肝病发生;另外,个人泡药酒时,卫生条件较难保障。
: ]4 L7 k G$ d, M* w) R. r即便是符合标准的药酒,也并不是所有人都适合喝药酒,尤其是以下几类人,喝药酒更要谨慎。
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: ]/ f' x' b/ {% r9 `7 [+ C4 ]- 本身罹患慢性肾炎、肾功能不全、肝炎、肝硬化、心脏功能不全的患者,不建议饮酒,药酒也不建议喝,否则容易加重病情;% A( P1 C* U- p& b8 F, g: H, s. n
- 妊娠期、哺乳期、月经期女性要避免饮酒;, N5 L1 k( T' H0 L9 }& |
- 酒精过敏的人群、突发性疾病、传染病患者要避免饮酒;
0 f& G3 g' f' u$ v - 年龄大的老年人、年龄小的儿童,由于体内脏器功能减弱、发育不完全,不建议饮酒。
; b' a. B4 U( _6 ` 三、中药再好,这5类也别随便乱用1 T" }+ S6 O3 K5 c9 H
+ i* E1 ^; l8 }% D很多人对中药的第一印象是“纯天然、无副作用”,其实这个说法并不正确,中药并非绝对安全。盲目服用中药,尤其是含有一些特殊成分的中药,很可能会诱发急性肾损伤、慢性肾衰竭发生。8 f! P9 d4 e+ B/ Q
以下几类中药,再好也不要随便乱用。, c! B3 N6 I8 m& K2 L9 i, _3 ^
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$ Y! e/ N$ b7 H m1、乌头碱类药物
8 c/ r( Q! R1 Y: k2 ~乌头碱会对人体带来较强的毒性作用,口服仅需要0.2mg即可导致中毒,3~5mg即可致死。含有乌头碱的中药包括有草乌、川乌以及附子等。 L6 z' e# q/ o3 F6 x
2、马兜铃酸类$ Y6 u0 g# i7 E
马兜铃酸具有明显肾毒性,急性中毒可诱发急性肾小管坏死、慢性中毒会诱发肾间质纤维化,还会增加泌尿系统癌症的发生风险。含有马兜铃酸的中药有关木通、马兜铃、天仙藤以及细辛等。
9 O7 O2 V" E/ w4 ^3 h: S4 P- {" R g+ B- o3、生物碱类
& D. d8 h! \3 V/ a4 O( {生物碱具有明显的生理作用、毒性作用,人在接触后会诱发身体中毒,含有生物碱的中药有曼陀罗、乌头、天仙子、颠茄等。2 E: W6 m9 G+ P5 }# t+ \$ H7 x' D& t
4、矿物类中药
/ x: T1 ` V$ l" V矿物类中药包括有砒霜、雄黄等含砷类,朱砂、轻粉等含汞类,明矾、铅丹等,这些药物都可能会诱发肾脏损伤。
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5、动物药中药, `% h% T, j r" L% k5 g9 t' Z
动物类中药有蜈蚣、海马、蟾蜍、斑鳖类等,蜈蚣对于肾脏的毒性有严格限制剂量、斑鳖类对肾脏有较强的毒性。
6 i0 J7 s- N) p( A' A“是药三分毒”这句话在中药上同样适用,日常不要盲目食用中药,避免因为服用不当给自身健康带来不必要的影响,得不偿失。
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/ [. l9 M0 P" V) B& v" L" U参考资料:
: ~6 ?7 D c9 ^+ m$ e6 B& {+ ^- W[1] 《药酒,不能乱喝,更不能贪杯!》.健康报 2018-04-30
* `2 y( ?* P5 n, P( k& r[2] 《这些广为流传的方法,以为是养生,实则“养病”!》.老年日报 2023-05-251 V/ t2 e( V5 L5 q: L8 ~) o
[3] 《泡酒、药膳养生请注意:谨防乌头碱类药物中毒》.人民网 2021-12-11
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