那么讨厌的一个人居然没被甩

我男朋友很抠，有时候真的很讨厌他。

& m0 c% g: f* ^+ I比如昨天，我们一起在商场逛街，我说要吃杯子蛋糕，他说好呀。
一看价格，马上改口说：“宝贝，这蛋糕我会做，明天做给你吃。”
“我自己买。”
“别，明天给你做一打。”
气得我高血压都快出来了。
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可同时，他又是一个信守承诺的人。

比如今天，他真的给我做杯子蛋糕。
% s" f) Z. w0 R- K$ ?3 {我窝在沙发上，假装很认真看电视。
1 h1 f* v& t$ a% ~% G. f只见他
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在蛋糕模具上面放纸杯
烤箱上下165度预热

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黄油、奶油奶酪放一边
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牛奶和黄油隔热水加热
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称量糖
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/ c8 d7 W, M% Y: C; |. j8 f3 p0 R7 g低筋面粉


4 K# I( a" r) x7 O/ @: H, Y0 m将四个鸡蛋的蛋黄
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& P; r# ~* G9 T5 T- A; K( g" C# @与蛋清分开

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3 l3 M  Q1 Y. z8 m, nhttps://www.zhihu.com/video/992551460202295296
蛋清加一点盐，打至粗泡状态
0 k" e  N1 D/ v- [5 f8 B倒入三分之一白糖


' E9 d! \9 M$ B: b& L  `8 D  n继续打发，大概这样倒入剩下的二分之一白糖
打出纹路的时候倒入剩下的白糖
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https://www.zhihu.com/video/992552733064445952
4 H) i: _; y3 K2 d- o继续打发蛋白
3 C  U; |2 j' ]: t至纹理细腻有光泽
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' E% a! f# T# _7 t1 W( G
提起打蛋器，打蛋头有短小的尖勾时
  `  a2 G. T/ X/ t  ^& u停止打发
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, \( b0 i- H; w" |( ~1 x
加入两个蛋黄


搅拌均匀，再倒入剩下的两个蛋黄搅拌均匀
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, z) ]6 r8 G1 E& \6 c/ D% }
面粉筛入蛋糊

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3 i4 {  I. j5 p2 x6 phttps://www.zhihu.com/video/992555731522076672
2 W9 R9 O$ ^6 }8 x# M用翻拌的手法将面粉蛋糊搅拌均匀（另一只手要不断轻轻转动盆子）

: r) N) I0 ]4 i6 Q
https://www.zhihu.com/video/992556625491824640
0 b2 }  {- w. }. M翻拌至细腻的状态


( b0 p7 U" j. [; A: f; u6 G勺一点面糊到融化了的黄油牛奶液中

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2 b; {( y' |8 q1 m% c" q4 R搅拌均匀


倒入面糊中
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3 a4 r( `. q7 e/ w3 m% i9 Y7 ]https://www.zhihu.com/video/992557555729670144
拌匀
1 Z; _6 E/ |5 O! {* ^) \状态比之前稀一些，但依然是稠状


取一个裱花袋套在一个深壶上
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# \, R/ R: H7 P# T1 {$ \. l3 @
倒入面糊


5 p: Y9 t' r1 C将顶端的尖尖剪掉
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+ a4 H% K4 ]- Q0 I& G3 O
! E% P' @" t* e8 Z. Ahttps://www.zhihu.com/video/992558300306825216
( Z6 F, `* l% H& f( G" m$ x& X面糊在重力的作用下流下
八分满就捏住
# F) O, Z) j: `0 X3 T换下一个
# a: @0 I+ J. X( v- j

1 f# n0 C4 d) M3 W8 l4 p刚好装满一打
, E: ^* ^+ l, b( {4 H" X送进烤箱
30分钟
把东西收拾一番，清洗
  a- A' T! I, P
+ A( `" o& I% b( p; }) I& N( F6 G: Z我心里暗骂他变态
买一个多省事啊

叮一声
5 X1 X6 c( k' z! C4 z! z- \4 B
$ z/ @" V# C9 j, v: t! ^4 k
; t, l, ?8 j7 D# z$ R$ T9 I# Y) o8 l. Z他刚好收拾的差不多
戴上厚手套把烤盘从烤箱里拿出来

( X: K" y" U+ r/ J+ m: a4 `
8 f, `3 r1 b: \4 [) ?" F我好想吃呀
* |7 u* ^" k! T+ i# P, W, F刚伸出手
8 U) g6 C& l- a0 p4 V2 T' I就被他打了回来
, x! `8 O- n9 s“还没好呢。”
又一次被气倒
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: ?& t" L% P# R- g8 Z软化好的奶油奶酪、黄油加糖粉搅打均匀
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再加少许稀奶油、柠檬汁搅拌均匀、打发蓬松
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裱花袋剪一个口子装入花嘴


1 a" s+ _! ]% B' D# I) N将奶油奶酪霜装入裱花袋
在蛋糕上操作一番

( i- w0 [* ^3 j) {
好了
6 \) W, O1 `; E1 e; W给你
剩下的帮你装好 明天带去公司当餐间小点吧

好吧，原谅你了
2 Y3 \# u; P: y7 T9 ~谁让我是吃货呢
我一边吃，一边在心里暗想。

" t: d, D% r5 M故事是假的，蛋糕是真的。
4 A* R+ N' t( D; V! N2 X5 K* F: m附上用料
$ U* }0 B1 Y1 e) C蛋糕体
8 w8 [( ]# I2 ~蛋黄 4个
蛋清 100g
6 M/ S- p% f. [& c  k纯牛奶 40g
$ j4 Q/ @0 a. a+ ?无盐黄油 40g
细砂糖 100g
低筋面粉 100g
" U4 O% [  g% Q3 ?- `0 B盐 1g

* ^; h3 F+ Q5 c+ q$ d' j# L0 u) ]$ r奶油奶酪霜
# B. s: d4 `# w- Y  c  b- O1 g/ g0 u奶油奶酪  150g
无盐黄油 75g
% Q& S+ }9 T+ |$ P% n稀奶油 30g
' F" @. N  |$ g1 }& @- {- A  C# I糖粉 45g
柠檬汁 7g