明日小暑，10碗鸡汤不如一碗它，清热祛湿，护肝健脾，多了解一下

明日小暑，10碗鸡汤不如一碗它，清热祛湿，护肝健脾，多了解一下
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; p' V+ N* g2 Q' X* w1、鸡骨草陈皮茯苓汤
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食材
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) E8 L6 n! u/ D" ~2 G1 }猪扇骨、鸡骨草1扎、无花果、麦冬、陈皮、茯苓、姜片

制作步骤
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1. 猪扇骨砍小块，用淀粉冲洗干净，冷水下锅+姜片焯水，煮出血沫后捞出洗净

3 l+ |: Y$ C; g; a# q1 n& u2. 所有食材一同放入砂锅，加入足量开水
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, d9 B4 v( J" D7 P* e2 G3. 大火烧开转文火炖煮30分钟

6 v. G; L, ~. V4 u2 U4. 出锅前加少许盐调味即可

2、鸡骨草粉葛汤
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& G0 C4 @5 ]6 i# Q食材

) H$ I4 s( H% I" K. _6 X猪骨、鸡骨草1扎、粉葛、胡萝卜、薏米、陈皮

制作步骤

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8 R0 c5 @( _/ {: q6 [- t" s, X3 x1. 鸡骨草提前清水浸泡；猪骨冷水下锅焯水，撇净浮沫捞出备用

) X. F1 k4 f  S6 ?% P* y9 K2. 粉葛、胡萝卜切块，所有食材全部倒入砂锅

3. 加入足量清水，大火煮沸后转小火慢煲1小时
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& i* ?5 i1 M' X+ `5 w, L4. 出锅前加盐调味即可

3、鸡骨草祛湿汤

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& W7 T5 f, k( k食材

猪骨、鸡骨草1扎、赤小豆、薏米、芡实、茯苓、蜜枣
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) S4 O/ g' d2 a/ [* y) |) n4 E- x制作步骤
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1. 除蜜枣外，所有干货药材提前浸泡半小时；猪骨冷水下锅焯水去血沫
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1 c. ?0 w9 s1 P  A2. 全部食材放入砂锅，加入足量清水

3. 大火烧开后转小火，中途撇干净汤面浮沫，慢煲1小时

& E; `9 I. J$ v; T% p4. 最后加适量盐调味即可饮用