眼看着气温一天比一天高,马上就要进入闷热三伏天,不少人一热就抱着冷饮、西瓜猛炫,短期舒服,身体反倒越养越虚。$ J) I1 V; \+ P) W. J$ g4 P
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' |7 Q( _2 G8 k9 l3 V+ r高温多雨的天气里,人容易肝火旺盛、浑身乏力,气血跟不上,免疫力也跟着走低。冰凉食物只会耗损体内气血,加重肝脏负担,与其靠冷饮解暑,不如靠家常食材食补,多摄入高叶酸食物,疏肝养血,安稳度夏。
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分享三道简单家常菜肴,食材随处能买到,不用昂贵补品,日常换着吃就管用。
) i& B1 d+ ~4 C5 E! B7 f第一道黄花菜瘦肉汤,干黄花菜提前泡发,和瘦肉慢炖,叶酸充足,专门改善暑天犯困体虚,补足气血。
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第二道芹菜炒鸡杂,芹菜搭配鸡杂,叶酸搭配铁质,能清肝火,缓解燥热带来的浑身难受。
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第三道蒲公英炒鸡蛋撒花生碎,蒲公英清热降火,鸡蛋补营养,日常吃能增强抵抗力。" K; y- V( s& i t; G
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' \. X! x9 ^8 ~& t0 r& ]很多人觉得蒲公英只适合初春吃,入伏后不宜常吃,其实搭配鸡蛋温和烹饪,燥热天气适量食用完全没问题。
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% h- J% K, T$ f三伏天养生不用复杂调理,避开生冷误区,三餐轮换这三道菜,清肝火、补气血,不用额外滋补,轻松应对高温带来的各种身体不适,整个夏天少遭罪。 |