春暖花开, `0 d) O+ J( T
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最近的广东街头/ f" W @. U* u8 r2 h& k
: E _$ p# D( A6 N6 C1 T随处可见木棉花的踪迹
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近期& j' a6 H/ u4 H* ^: B( b- W
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#木棉花的花语是捡回去煲汤#) z0 Y9 V2 q/ H2 l3 ^& \% Z
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冲上了热搜! j) z# q" u& p) ]
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3 y! u+ W/ s x4 M有不少人表示+ E1 s1 x T, j! m
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木棉花是祛湿法宝6 }3 {( I3 U: B, `- G
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既然木棉花这么好
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路边树下捡来的木棉花煲汤可以吗？ Q6 D. \5 I4 r' _- X
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答案是：& d$ W4 s3 |, H, l# _
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路边的木棉花，不建议捡来食用哦
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更别说是煲汤了 I& L1 A, @ G# c* U& `
9 Z' z( @# Y' x5 v$ L& ?8 k此前
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深圳食药安办曾发布提醒& h3 A; n7 K3 f J) S: M U3 R5 j* [
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自捡自晒木棉花不靠谱% k* N" h2 T- R, z2 G8 C2 \: F
( X8 Z; l s1 U: y当心养生不成反伤身！
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实际上
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$ {1 _7 s4 a( w: H/ t木棉花本身确实是可以吃的
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根据研究表明，木棉花中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、多糖，还有锌、铁等人体必需的微量元素，可以药食两用。1 k$ w: \1 M" L l c. Y4 d$ \( O
$ }" v$ V2 S! M广州中医药大学深圳医院中医药膳食疗养生专家黄张杰表示，在中医理念里，木棉花具有清热、利湿、解毒、止血的功效，《岭南采药录》里面还提到它能够清暑，是春夏两季非常好用的药材。它的皮也能入药，广东称它为“广东海桐皮”，有宣散风湿的作用。; E% m3 m) q$ P8 _7 F* b5 i
- n, h, H m1 C" o南方经历“回南天”时，湿气较重，容易导致人饮食不节、情志失调等。而木棉花有很好的清热祛湿功效，所以每年这时候，很多人都喜欢用木棉花来煲汤。2 e/ }/ Y" r& z2 a+ X
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不过医生提醒，有三类人群不宜食用木棉花——
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- O, w( t2 X- v. e老年体弱的人要少用；
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阴虚津亏或者阳虚体寒的人也要慎用；1 W5 f* ]9 G( W$ m1 g
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因为木棉花是偏凉的药材，另外它有活血的作用，孕妇也不建议饮用。
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那么为什么路边的木棉花
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不建议捡来晒干吃呢？% ~3 v' n* T& a: s* _9 S6 M& j
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深圳食药安办提醒，药用的木棉花是生长在特定环境里、经过专业手法炮制而成。路边种植的木棉花掉落在地上，容易掺入杂质和虫卵，花瓣容易发霉，而且作为路边的绿化植物，容易受到污染，不建议市民食用。5 j- ^; y7 ?5 a
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另外专家提醒，没有晒干的木棉花吃了后容易上吐下泻。这段时间是梅雨天气，木棉花比较难干燥，太潮湿会长霉或者长虫的，需要比较充足的太阳才能晒干，而且木棉花长虫发霉是在里面，比较难发现。
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专家提醒
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; j w$ e1 g+ |+ L0 S1 b5 L出于安全起见
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大家不要随便采拾路边掉落的木棉花* \: A- g; b" u& P* _
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有需要可到正规的药房或者市场购买
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) Z0 C6 q6 q$ Y2 A2 ^0 m5 {木棉花应该怎么吃？5 y- `% |7 }- v6 @
$ F5 _' }1 s4 i时冷时热、潮湿的春天
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# y6 m0 k9 X$ ] Y6 ]; `和木棉花还是很配的! |% G4 q$ g D
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具体怎么吃？; Y! W. W, @1 V2 m: }
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今天给大家 c+ s& `# T0 n0 Z! Z
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分享几个实用汤方
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! A" ?, Y8 r: `0 W$ p; n木棉茯苓老鸭汤
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' O; u" N" r" S, Q# g材料：木棉花（干）10克，茯苓30克，鸭肉500克，葱15克，姜10克，盐适量。" c0 q5 A5 E, z
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做法：鸭肉洗净焯水，滤干；汤锅加水足量，加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜，大火烧开，文火炖两个小时，出锅精盐调味即可。2 Y5 V- W. q. S6 A7 `4 c2 B
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功效：健脾疏肝，祛湿止泻。适用于水湿偏盛体质，表现为纳呆、恶心呕吐、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白腻者。
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木棉党参乌鸡汤
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' C) l- i' V' E. k# K) L材料：木棉花（干）10克，党参20克，乌鸡500克，葱15克，姜10克，盐适量。
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做法：乌鸡洗净，焯水滤干；汤锅加水足量，加入乌鸡、木棉花、党参、葱姜；大火烧开，文火炖两个小时，出锅精盐调味即可。5 y0 m1 D; Y4 ^ U, z2 m
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功效：健脾祛湿，益气养血。适用于脾虚湿盛体质，表现为体倦乏力，劳则加重，胃脘胀满，胃纳呆滞，舌质淡、苔厚者。
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木棉花薏米祛湿汤
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材料：筒骨500克、木棉花（干）2朵、薏米30克、扁豆30克，盐适量、姜3片。
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% }4 Z: k% O3 T7 b" ~" r做法：薏米、扁豆，洗净浸泡1小时以上；筒骨洗净后用开水焯过，去血水，再用清水洗净；在砂锅中加入适量水，然后加入骨头、木棉花、浸泡的薏米、扁豆、生姜一起煮，煮开后转小火煲约1.5~2小时，适当调味即可。
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% S1 R' O/ o: A+ |2 j7 S功效：清热解毒，健脾利湿，但阴虚津亏或虚寒体质者不宜服用。0 x; p9 c7 Y" P' b$ X: i% f( o; f
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广东路边的行道树不仅有木棉
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还经常看见芒果、荔枝等植物. ?, J. t9 p& M" c& _5 B, s
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这里也要提醒大家, j L+ P2 c& j, Y# `
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路边绿化树的果实容易受到污染9 @0 [' Z$ A+ y/ Q
& v4 C8 ~8 `3 v! d: n1 a不建议大家食用
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7 Q: h7 ?$ w. h M; A+ `9 `️绿化带种植的芒果树是绿化植物，种它的原因是它比较抗风，其树枝叶茂盛能够更好地为市民遮挡烈日，果挂枝头也同样是城市园林景观的一部分。
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1 H" P# x% p. O$ y$ O1 B; l& i️城市绿化中的芒果树是品种相对较差，食用价值低的芒果，这种芒果和水果摊上卖的那种可不一样。
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️另外，“绿化芒”果实口感生涩、多丝，且可能因长年受汽车尾气和粉尘污染而出现重金属、有害物质超标的情况，绿化养护日常病虫害防治，需要进行必要的喷药，会有农药残留等。
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& r1 D0 W0 A6 ~绿化植物的存在; R; A) H2 f+ m2 b
* s. S1 v! `0 ^本来就是为了美化城市环境的1 }. X: I% y; i" @) f0 V' W
+ H* V5 N9 h1 O& J a1 |再次提醒：
/ s% g" u' O9 ` f0 t- z
- `0 K l* N) b7 C1 r7 z, W* j为了我们的安全和健康着想
: W5 Q5 q0 w2 {- P0 X
4 F8 y1 l+ s6 T$ D路边的木棉花
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千万别随便捡！别随便吃！
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综合：南方日报、珠江频道、央视网、广东卫生信息、广州日报此前报道0 J- Z. X5 I2 M" N6 w" G, u5 u$ e
6 H& d3 T, x. l& m4 I; \来源： 广州日报 |
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