冬天一到就总想着能凑一桌热乎菜，全家围坐一块吃才够味儿！今天就把我常做的5道简单入味的家常热菜分享给大家，看完保准你上手就会，记得关注我，以后还有更多懒人好菜谱～
9 L. B' ?& k2 A! ]7 P0 D! Y 第一道家常菜美食食谱：辣子鸡- D2 Y: U) F" [. d2 F
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鸡腿肉切小块焯水沥干，热油炒香葱姜蒜和干辣椒，倒鸡肉炒到金黄，加一勺生抽、少许盐和白糖，翻炒几分钟就出锅，香得很。6 }! d5 g, f$ e. w9 x1 F$ m
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7 l7 M6 u2 @3 b; C2 a. o- ^ 第二道家常菜美食食谱：红烧带鱼7 T8 [7 m9 g3 `3 d% l }: W) ^
" \* n. n9 l! W 带鱼处理好擦干，煎到两面金黄，加葱姜、一勺老抽、两勺生抽和没过鱼的水，大火烧开转小火炖10分钟，收汁就能吃，味儿很正。
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第三道家常菜美食食谱：蒜蓉油麦菜0 D: N1 c$ A0 v/ N+ r% E+ C: O
) k& v/ D h3 ]0 Y9 E+ V! j* g, U 油麦菜洗好切段，热油炒香蒜末，倒菜快速翻炒，加一勺蚝油、一点点盐，炒到菜变软就关火，脆嫩又入味，几分钟就好。
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# G3 Y) q; ?1 t 第四道家常菜美食食谱：醋溜白菜
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4 X+ w% v" j2 K5 I; U0 A. {3 ~( `. i 白菜帮切片、叶撕块，热油炒香蒜片，先放菜帮炒半分钟，再放菜叶，加两勺醋、一勺生抽和盐，翻炒1分钟就出锅，酸甜爽口。$ {0 b/ h2 \' |; D; K5 v
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第五道家常菜美食食谱：麻婆豆腐
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嫩豆腐切小块焯水，热油炒香豆瓣酱和蒜末，加一碗水、一勺生抽，放豆腐炖3分钟，勾点薄芡撒花椒粉，出锅就可以吃，够味儿。- h7 P: \. ]" U; B
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( ]7 j/ W) W. B& q$ y& G4 | 这5道菜做起来都不费事儿，端上桌热热乎乎的，全家吃着都开心！觉得有用的朋友一定要关注我，后面还会分享更多冬天暖身的家常菜，让你天天不重样～ |
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