“妈,您这月饼买的也太多了吧!” 刚到家的王芳,看着茶几上五颜六色的月饼盒,无奈又好笑。6 K% A2 X6 A$ O% W! w
今年45 岁的王芳,这两年体检一直提示血糖偏高。母亲李阿姨却坚持:“八月十五,吃月饼才叫过节嘛!”
: P4 ?/ V' P" D# Y. z: k5 S5 i1 V( M儿子小宇也在一旁起哄:“奶奶,我要吃冰皮的!”( H, D" o' |# j+ `- {
王芳看着这祖孙俩,心里犯嘀咕:这月饼虽好,但真的健康吗?她忽然想起去年中秋,小宇因贪吃月饼和冷饮,半夜肚子疼上医院的情景。
0 N# l" W* ^# R6 D( n1 v* M一、月饼虽好,可别贪嘴
0 V" N$ B; ^, G+ B3 v“妈,这月饼啊,可不能这么敞开吃。” 王芳一边收拾餐桌,一边说,“您还记得去年小宇闹肚子吗?”
* y. V) m# o6 V8 J# g1.为啥说月饼是“三高”食品?3 _1 h8 u) ]& a+ Y1 o! G
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“这月饼里糖和油都不少,一块 100 克的蛋黄月饼,热量就差不多等于 3 碗米饭。”
3 j! A1 v9 d" h) f中国疾控中心提醒,过量食用高糖高脂食物,是导致肥胖和心血管问题的重要风险。2 n; D9 Y1 [6 S) h2 ]8 k
《黄帝内经》有云:“肥甘厚味,足生大疔。” 这类食物吃多了,容易滋生内热,导致“上火”和消化不良。9 x5 |& g2 ~% y
李阿姨听得连连点头:“怪不得我吃完总觉得腻得慌。”( k T/ i$ z! T
2.哪些人需要特别“管住嘴”?
6 L) Z. w4 Q$ V“尤其是我这种血糖偏高的人,还有小宇这样的孩子,都得少吃。”王芳补充道。' O) |& S- \5 R& @5 g
糖尿病患者:血糖控制不佳时应禁食;血糖稳定者也应浅尝辄止,并相应减少主食。: c8 ~, s, ~- `' t
“三高”人群:月饼中的反式脂肪酸和胆固醇会增加心血管负担。: v' s4 P. G! d; O, s( L+ A
老人和小孩:消化功能较弱,容易引起积食、腹胀。
% K( W" q: R. V- o+ p0 d3.怎么吃月饼才更健康?6 D1 ^- j0 C: ~1 `" ]" q( q% {
“那总不能一点都不吃吧?” 李阿姨有些为难。
2 j6 S+ [( _/ P% ?“当然可以吃,关键是会吃。” 王芳笑着分享她的小窍门:
4 X: O1 X0 {; N1 B3 J7 A控制分量:一次一小块,比如 1/4 块,尝尝味道就好。
" \0 B+ ^" b8 e5 l4 B) A巧妙搭配:配点绿茶或菊花茶,解腻助消化。
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选择时机:最好在两餐之间当加餐,避免饭后立即食用。
' S$ J! x7 t6 x5 p* n小宇在旁边听得直点头:“妈妈,那我就吃一小块,然后喝菊花茶!”
& w- z: T/ {/ R% T3 c2 B二、赏月之余,别忘 “护眼”
l' o' ?. X, x/ H饭后,一家人来到阳台准备赏月。小宇兴奋地拿出手机,准备和同学 “云赏月”。
! A5 n( q1 ]0 E3 o% s; w. X; j“小宇,先放下手机,看看天上这轮真实的月亮。” 王芳提醒道。
; ]1 m% p+ M. l7 b( o1.中秋夜,哪些行为会伤眼?
( v/ m h0 j6 z5 `$ G4 U7 g6 F( f“现在的孩子赏月,都变成看手机了。”王芳无奈地对李阿姨说。
- s B5 z( m* N" a无论是刷朋友圈还是看晚会,长时间盯着屏幕会减少眨眼次数,导致眼睛干涩,极易引发干眼症。
8 A6 u( `$ B) w Q虽然月亮光线柔和,但如果遇到月食等特殊情况,直接用肉眼观测(尤其是伴随日食时)有灼伤视网膜的风险。即便纯月食,长时间凝视也会导致视疲劳。1 w, K- Y' c6 | {" C# K. P1 n4 X
2.眼睛“罢工”前有哪些信号?, D' G4 }: D; _" a! U5 a
李阿姨揉了揉眼睛:“我最近也总觉得眼睛干、酸胀。”. b* q4 }4 s Z4 _( Q8 y) b5 ?
“这就是眼睛发出的警报。”王芳说,“眼科专家指出,每年中秋后,因用眼过度就诊的患者都会明显增加。”4 N* H- ?( x2 d; [0 a
3.教你几招,轻松“护眼”
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1 \ ^0 J3 N* j; ?* b( t: Q, Y+ H( h王芳拉过小宇,指着远处的树梢说:“来,我们试试这个方法。”3 C% S0 @+ w* _: z' Q3 {( Z
每次用眼20 分钟,远眺 20 英尺(约 6 米)外 20 秒以上。
! @) c/ {4 J; O7 _# \+ A睡前用温热毛巾(40℃左右)敷眼 10 分钟,促进眼部血液循环。
8 ?& R" Y# V2 A多吃富含叶黄素和玉米黄质的食物,如胡萝卜、玉米、蓝莓,它们是眼睛视网膜的“保护神”。+ T! A8 X2 u: Y) O3 l, L" |+ L
小宇放下手机,认真地向远处望去,过了一会儿说:“妈妈,这样看,眼睛真的舒服多了!”) V5 T3 Z( _1 N% Z4 a0 d
三、聚会畅快,肠胃也要顾
$ o* o0 C6 i3 l" q7 `/ f第二天,亲戚们来家里聚会,李阿姨早早地就准备了烧烤架。
+ B9 v2 f6 O: u' @6 q/ U“妈,这烧烤虽然好吃,但可不能让大家敞开了吃啊。”王芳看着琳琅满目的食材,又开始了她的 “健康提醒”。0 G7 g: Z7 c2 t9 `' ]) \
1.为什么说烧烤 + 啤酒是“伤胃组合”?
7 o& U8 o; ^8 _5 O“这烤串油脂多,又难消化。”王芳解释道,“再配上冰啤酒,简直是‘冰火两重天’,胃肯定受不了。”$ w' k+ R% s6 \
高脂肪、高蛋白的烧烤食物会刺激胃酸大量分泌,而冰镇啤酒则会使胃肠道血管收缩,消化液分泌减少,双重夹击下,极易引发急性肠胃炎。# S8 M, u, `3 r
肉类在高温下会产生苯并芘等有害物质。世界卫生组织已将高温烧烤的肉类列为 “可能的致癌物”。
# x8 _& K Z/ n2.聚会时,怎么吃才能“畅快不难受”?
' C" S; p3 E' K" J+ c“那我们就吃点素的?” 李阿姨有些失望。6 A% h3 O) ~! H$ Z- g: ^
“不是不让吃,是要有技巧。” 王芳笑着说:
) ~$ e* r$ |/ ^- e) [0 ~第一,先吃些蔬菜、主食垫垫肚子,可以保护胃黏膜。第二,选择常温或低度酒,并控制总量。第三,多选“烤”,少选“炸”。0 g% Y6 @ U* h! V/ k
3.万一吃撑了,怎么办?
2 U7 k. Y. {. e& @0 f" w6 N聚会结束时,表弟小张拍着肚子说:“哎呀,吃撑了,真难受!”
f9 ~. ^% `% f, m8 T. a: ~“来,跟我走两步。”王芳拉着小张在客厅里走了起来。4 |; P& B( p3 ^! K
散步 20 分钟,有助于促进肠胃蠕动。) K! |* ]' {9 r8 A/ h
如山楂水、陈皮茶,可以帮助消食解腻。7 x( q& Z. V' D9 x9 O7 ]
按揉膝盖外侧下方三寸的足三里穴,有调节肠胃功能的作用。
/ @5 L- p% y& E2 T小张边走边说:“姐,你这健康知识太实用了,下次聚会得听你的!”
, o y* A% D' p; `7 c! g! g结尾:健康团圆,才是真幸福5 `9 G* @% \1 w! ]% W9 Y" z
这个中秋,因为王芳的“健康提醒”,一家人吃得开心,玩得尽兴,也没有谁再因为过节而闹肚子或不舒服。) V E: R( b9 Y4 O7 l8 m) l
李阿姨感慨地说:“原来过节,也可以吃得这么讲究,这么健康啊!”
/ e& T, O2 a, L- C- b1 N: q王芳笑着说:“当然啦!中秋佳节,是团圆的日子,更是提醒我们关注健康的日子。记住‘3 物不吃 4 事不做’,把健康放在心上,才能让团圆的幸福更长久。” |