最近关于“邪修”做饭的讨论在网络上非常火爆,随便拍个邪修做饭的事情,点赞量轻松过百,很多人纷纷尝试“邪修”做饭。
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$ {7 C: Z3 ^& i4 r$ E4 i我家老公也是如此,做饭喜欢走旁门左道的路线,比如菜品上说这个菜肴必须用小火先慢煎10分钟,再大火爆炒,而我家那位就喜欢按照自己的性子来,直接大火爆炒。
{- m' [0 I% q e: p邪修做饭多省事?今天给大家看看我老公,昨天晚上做的饭菜,一锅出5个菜,10分钟搞定,网友看后惊呼:厨房鬼才。
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8 Z: V0 r" I5 _ `第一道:卤蛋。( B. _6 M/ w% `$ Q o: y0 m' ^3 F/ l
老公特别喜欢吃鹌鹑蛋,鹌鹑蛋炒着吃,全家人都吃腻了,于是老公便想到直接进行卤,将新鲜买来的鹌鹑蛋,放入水中,水开后煮3分钟左右捞出。) j6 M2 K" O7 i
将煮开后的鹌鹑蛋放入冷水中过凉,然后剥掉蛋壳,将鹌鹑蛋沥干水分,放入碗中准备好备用,等会老公准备一起放入锅中直接一锅出。5 H) z$ F# q) _* f' g
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第二道:卤鸡腿。9 C5 G' h& |6 x, v
有了卤蛋,自然也想吃卤鸡腿了,小时候家里穷,只有逢年过节才能够吃到鸡腿,后来长大,参加工作了,鸡腿依然我的最爱。
, U0 k: \* i% w( x8 w# C6 M. r2 U将市场买的新鲜鸡腿,放入葱姜水中,加入少许料酒,将鸡腿改一下花刀,放入腌制料汁中,浸泡20分钟,去除腥味,然后沥干备用。
~8 _, z2 E; Z" ^7 a* {第三道:土豆炖豆角。
% q) Y6 l+ u: [9 X* h接着是土豆炖豆角这个菜肴,如今是秋天,正是土豆大量上市的季节,小时候每到秋天,我最喜欢吃的菜肴就是土豆。! d% |" x: Q' {- R& t: M W. c
尤其是将土豆和美味的豆角一起放入锅中炖煮,吃起来更加美味,土豆变得绵软而不散,而豆角脆甜下饭。; [# S/ ]4 ?4 s8 z3 _8 _) I
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* @( f+ U+ m! L, J$ K* ^, \5 `! W第四道:芝士南瓜。& q! }, v0 ~$ Y8 t" [
南瓜也是秋天的应季蔬菜,孩子们特别喜欢吃贝贝南瓜,于是老公就将新鲜的贝贝南瓜,用抹布放入少许盐,将南瓜的表皮清洗干净。$ s3 O/ E3 I& S6 F' K. E
清蒸贝贝南瓜孩子们吃腻了,这次老公准备做芝士南瓜,只需要将南瓜炖熟,然后放入芝士进行调味即可。/ @$ m) }, I$ I0 ?: w4 e- ~
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第五道:蒜香茄子。; G# l+ S8 _3 Z" K8 o" [! Y' a
秋天的茄子也很美味,将超市买的紫色茄子表皮放入少许盐,然后用抹布擦一下,这样盐分能够去除茄子上的农药残留,然后清洗干净备用。
h8 h0 l3 o) Z老公今晚做的茄子其实很简单,就是准备将茄子跟其他的食材一起放入锅中闷熟,然后再调一个蒜香茄子的料汁,就可以出菜了。' n& f W1 _+ _
老公将所有食材准备好了,接着取一个平底锅,将所有的食材放入锅中,加入少许盐,生抽,酱油,蚝油,放入少许开水,然后改善锅盖。' A/ z4 [: A& Y2 n7 f2 H
接着拿出手机,玩十分钟,闹钟响起,揭盖瞬间,云雾奔涌,五味交响,五道菜各居其位,直接用盘子装出来即可。! d- l" ~; p) f; i
我将这景象,分享至网络,顿时评论网友们蜂拥而至:“这时间管理是散修界博士毕业了吧!”“求问大佬,锅是什么门派的神器?”“这才是真正的生活智慧,不是省钱,是省下人生!”
% `7 p- v9 a; T7 N. N M, e原来最高明的“做饭技巧”,其核心从来不是墨守成规,而是创造新方式,用最快的方式,解决人类对美味的追求,以最简之道,抵达最丰盈的日常。: S e) ]% p4 ]( f. _3 |
对此,你是怎么看待的呢?4 c4 u! v2 _ R- l' y
赠人玫瑰,手有余香,点赞点推转发走好运,愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。
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