( g% g s2 G& ?0 @4 v8 ]$ B7 R+ n66岁这个年纪,说实话,很多人身上多多少少都会查出些问题,尤其像脂肪肝这种“听起来不疼不痒”的毛病,更是常见得不能再常见了。7 o# F: v' e0 A
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可偏偏就是这种被忽略的状态,拖着拖着,很容易演变成真正棘手的病,比如肝纤维化、肝硬化,甚至肝癌。, L7 s# L: U7 V T7 o
说句不太中听的话,真到那一步,后悔都来不及。
. x T- L( y( d7 b说回正题,脂肪肝这事其实不少人都有误解。" w W/ r- x7 e9 b+ ^# i) V0 f$ D
有的人觉得自己不喝酒,就跟脂肪肝八竿子打不着;也有人觉得自己只是吃得多了点,胖了点,哪能真叫病。/ Q8 X( z; k* b- B4 @1 }) C6 D
但事实是,非酒精性脂肪肝早就已经成了慢性病里的“大户”,在城市里,尤其是中老年人群体里,发病率已经突破了40%。
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( p( M9 _9 _5 X& p7 y5 n. g, ~换句话说,每两三个60岁以上的人里,可能就有一个脂肪肝。
$ @6 f5 b- F6 `# o' z; }% J但也不是说得了脂肪肝就一定没救了。有研究指出,只要在早期及时调整生活方式,非酒精性脂肪肝是可以逆转的。/ C E1 Q/ P6 G2 e: A: Q
关键在于坚持。而坚持这两个字,说起来容易,做起来那真是每一步都得靠点自觉,不能光靠医院、靠药。特别是饮食这一块,不调整几乎没可能好。3 v* B- o* [- P& W+ C
有些人其实也不是不想调理,就是没找对路子。
( e d! z* \2 \1 U8 S" E- i' ^比如有的人就天天喝各种保健茶,想着能清肝护肝,结果三个月过去,复查发现脂肪肝不但没好,肝功能数值还升了,白瞎了那几百块的茶包。
3 _4 x6 k& M+ J其实,中老年人调养身体,讲的不是新潮或者花哨,而是适合自己,简单管用。: h- d. O. d; }% _* ~! ]
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近来,关于玉米须水这个话题,在一些圈子里慢慢火了起来。' j5 ]2 g& E3 u+ A i# X
说实话,它原本是很多人扔掉不要的“废料”,也就是玉米外面那些金黄色的毛毛,谁会想到,它竟然被不少人拿来煮水喝,还说什么“消肿排湿、降脂护肝”。
! B* w. g; a: g, v0 T有点听起来不太靠谱是吧,但仔细查了查,发现其实它背后还真有一些科学依据。
8 F2 [/ \2 g+ V `- ?, }首先,从中医角度来看,玉米须性味甘平,有清肝利湿、利尿消肿的作用,这点在很多本草书籍中都有记载。
! ~! V' X5 O$ C u# z7 C0 U, M而现代研究也发现,玉米须中含有黄酮类、皂苷、多糖等活性成分,这些物质在动物实验中表现出一定的抗氧化和降脂作用。4 j# E/ _9 s, F3 N, C
不过光靠玉米须水肯定不够,很多人喝了几次没效果就开始说“没用”,但其实真正见效的是“生活里一整套的改变”。
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举个最现实的例子,有位66岁的老人,原本体检发现中度脂肪肝,医生建议他控制饮食、减点重、增加运动,当时他也没太当回事。
$ }) ?9 n7 w8 U4 F! N- l( i可三个月后复查,脂肪肝还是中度,甚至比之前还略重了些,连转氨酶都开始往上飘。这一下子才把他吓住了,开始真正认真起来。
! X, q& Z; n* Q% k/ k从那之后,他开始每天泡玉米须水喝,一天一大杯不间断,但也不仅仅是喝水那么简单,他还做了五个关键的调整。1 A; R6 u( m* I5 G
后来再去医院复查的时候,医生看了化验单,说“变化挺大,这几个月做得确实很好”。
: G/ a3 b v8 A. D( H `* T" `从原来的中度脂肪肝降到了轻度,转氨酶也回到了正常值。5 M3 l5 i1 O: x1 v' C, z: h
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/ L& P* P4 N2 `8 `关键是整个人的精神状态都不一样了,白天不打盹,晚上睡得香,走路也比以前有劲。3 Q/ y# u3 g# b o) Z* o
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很多人好奇,他到底都做了啥?说到底就是五个点,但每一个都不马虎。% w; ^; P: J; Y# t
第一是控制主食,但不是节食。
2 m* `! k7 D+ Y以前吃饭的时候米饭总是满满一大碗,而且还喜欢吃点面条、馒头这些高碳水的东西,结果热量堆积太快,肝脏先吃不消。
3 t9 e n9 E1 G这次调整后,他把晚上的主食减到了半碗,改成粗粮和杂粮为主,比如小米、燕麦、玉米糁这些,既能提供饱腹感,又不会让血糖一下子冲上去。$ h. k4 v* B: b2 L- b
很多人以为不吃主食就能减脂,但其实不吃反而容易导致身体代谢紊乱。2 M& s {( P: w' L
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K7 }3 @8 j, R6 K5 u5 a/ L* q第二是保证每天吃够优质蛋白,这点特别重要。; y7 T) u/ y1 R
脂肪肝患者很多时候肝细胞受损,需要蛋白质来修复,而不是靠节食瘦下来。3 c ]/ f& I" Z% B$ x& I
他每顿饭至少都会吃一份豆制品、鸡蛋或者鱼肉,尤其是深海鱼类,富含DHA和EPA,对肝脏非常友好。蛋白质吃对了,肝功能才能稳住。
! Z7 V4 v: Z1 [: k2 \第三是控制油脂摄入,尤其是减少动物油和反式脂肪。( V* x. y) l9 ]$ ^
以前吃炒菜特别喜欢放猪油、鸡皮不舍得扔,煎炸食品也常吃,现在这些基本戒掉了。& |( S, I) b# J7 ^
用的油改成了橄榄油或者菜籽油,每顿菜炒得比较清淡。; h! R7 H& v1 A) K
这个看起来不难,但要长期坚持就不是那么容易的事了。
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! H4 k6 f2 @3 X$ u& y- l+ M第四是坚持每天快走40分钟以上,哪怕再忙也不落下。$ k% J3 f' i9 c( N. h
脂肪肝本质上是代谢紊乱,运动能改善胰岛素敏感性,还能帮助肝脏代谢掉多余脂肪。 B' Y, w4 B. e5 U8 A$ I6 z/ z
快走这件事不用器械,也不用花钱,只要人不偷懒,基本上都能做到。有人问为啥不是慢走?+ u% \# k+ n1 T5 \; I5 j
慢走其实也行,但快走强度更合适,心率稍微提高一点点,燃脂效果会更好。
$ X. [& S$ L! P0 F* m第五点,就是心理调整,不焦虑,不急于求成。. y. U# r$ A* }
他刚开始的时候也担心脂肪肝恶化,每天翻来覆去睡不好,后来医生跟他说,“别想着一天变好,一点点来”,他才慢慢放下心。
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' b) J" A9 g% i2 M# e( i压力大会让身体皮质醇升高,对肝脏恢复反而不利。每天保持稳定作息、适当午休、晚上少熬夜,这些细节说出来简单,但能做好的不多。
( O* G6 K$ B# j% S" l再说回玉米须水,其实它不是药,作用也不是立竿见影那种神效。1 T! C% B* ]* u9 }; p# g
但它作为一种天然利尿降脂辅助品,长期坚持下来,确实有助于肝脏减轻负担,特别是对于水肿体质、脂肪代谢偏慢的人来说。+ |$ Q1 t& l5 [9 I
取一小撮干净的玉米须,洗净后用沸水冲泡或小火煮十分钟,早晚分两次喝,坚持个把月后,再结合前面那几点生活方式的调整,大多数人会看到变化的。
" R& v- N# T2 g总的来说,不管是哪种方式,关键不在于喝了什么水、吃了什么补品,而是有没有把整个生活节奏重新拉回来。
8 v2 p: M9 j$ m0 N脂肪肝本质上是生活方式病,治得好不好,不在于医生开了什么药,而在于自己愿不愿意从根儿上改变。
. u5 A3 ]) N& E( J. r如果只是想着靠一个偏方就一劳永逸,那基本上都是在浪费时间。
& |/ ~* r% G! E& q' ?对此,您有什么看法?欢迎评论区一起讨论!
+ r0 _$ ^$ K) Y3 \2 s参考资料
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+ Z {' ]+ o& B. A% G[1]陈冯梅,许晓敏,李莉蓉,等.70岁及以上老年人群中肥胖和代谢健康与非酒精性脂肪肝病的关系[J].中国老年学杂志,2024,44(22); Q- H$ l8 r3 E4 t- D
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