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白露到，秋风起，早晚凉意渐浓，空气也干燥起来。这时候啊，咱们的身体最需要滋润，而大自然也最懂我们的需求，恰好给了我们许多多汁甜美的应季水果。俗话说“应季而食身体好”，白露时节遇到这5种水果可千万别手软，价格实惠营养高，错过可真要等明年了！不论有钱没钱，都要买些回家，滋润整个秋天。 Y. ^% f8 s# g& i& _) j) r
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一、秋桃：补气润燥的“寿桃”
) a% X4 b, Y- n* E秋天的桃子最是香甜多汁，素有“寿桃”之美誉。它含水量高，富含维生素和果胶，能有效缓解秋燥，补气润肺。摸起来硬实的秋桃耐存放，放几天变软后汁水更甜润。* z8 L) }' o" r
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推荐食谱：自制桃子干
0 s& J% J x" C3 ^& |# \% ^- f1. 桃子洗净去核，切成0.5厘米厚的片状（不用去皮）
: A" |5 Z0 B# K0 Z$ ~2. 水中加少许盐，将桃片浸泡5分钟防止氧化变黑4 f ]* h% W+ p- C* F
3. 捞出沥干后平铺在烤盘上，撒上少许白糖（也可不加）5 X* D( |4 r; f1 q
4. 烤箱100度低温烘烤2小时，翻面再烤1小时即可. M+ r$ g8 m' _2 q2 q) i
小提示：若天气晴朗，直接阳光下晾晒2-3天也可，盖上纱防虫蝇
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: M- h5 R! H5 r) Y& J二、梨子：天然矿泉水( ?! w. w, ^" B" V/ u
秋梨素有“天然矿泉水”之称，含水量超过85%，清甜爽口。白露吃梨正当时，生吃清热生津，熟食润肺止咳，对缓解秋燥引起的咽喉不适特别有效。, ^, T7 w! V3 s* L
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推荐食谱：百合红枣蒸梨
$ {# g- ]1 V& u+ K% @3 ?, W: L1. 雪梨洗净去皮去核，切大块放入碗中( ^# n# j& Z3 a+ s( l0 ^
2. 加入干百合、桑葚干、枸杞、红枣块和黄冰糖
, ]1 y) o- n& B4 a$ K' v6 n3. 上锅蒸30分钟至梨块变软透明，出锅撒上干桂花焖2分钟即可( q6 R3 D A2 K( z( G! k3 L
这道甜品润燥效果加倍，温润不寒凉，适合全家人食用
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- y; X7 ` g/ X三、冬枣：维C之王8 U0 P- {+ o2 I ~0 ?' M4 @
别看冬枣个头小，它可是“维C之王”，维生素含量是苹果的60倍！清脆甘甜的冬枣能增强免疫力，白露时节吃正好为入冬打基础。挑选时选表皮光滑、颜色红绿相间的更甜。
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) Z* `1 W: s/ ~5 w推荐食谱：自制蜜枣
$ E! H* w7 ?" p1. 冬枣洗净后用刀子在表面划几刀（方便入味）
" Q( t" I7 \ T0 P" y+ u1 r2. 锅中加水没过枣，放入冰糖（比例约1：5）慢火煮开2 v; t) {: w& v+ v# G( ]5 x5 _
3. 煮至枣皮变软、汤汁粘稠时挤入少许柠檬汁
7 }! y- s' ?' N. u0 t4. 关火晾凉后装瓶，放入冰箱可保存一个月) |$ M- c7 R |2 k
做好的蜜枣可直接吃，也可泡水喝，甜润又滋养
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\. x, j! t9 i5 S0 C四、葡萄：抗氧化高手) K: ^" p h/ q- V
秋天的葡萄串串饱满，甜度高汁水足。葡萄富含花青素和多酚类物质，是天然抗氧化剂，能帮助我们抵抗秋燥带来的皮肤干燥问题。深色葡萄营养价值通常更高哦。
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推荐食谱：自制葡萄罐头
9 X& `8 @1 ]9 {/ H9 N$ m9 v1. 葡萄洗净剥皮（皮别扔），果肉装进干净玻璃罐3 @: n9 M$ J. [
2. 葡萄皮加水煮出粉紫色汁水，过滤后加冰糖熬化1 ]( e* \% U% J8 p; R5 d
3. 将糖水倒入装葡萄的罐中，没过果肉
- b& P" J1 [' y/ D' C( e" W* e4. 盖盖后上锅蒸10分钟，取出拧紧盖子倒扣放凉' B9 T1 n4 Q2 v0 e) x
自制罐头无添加剂，冷藏可存2个月，随吃随取# J, \6 o6 V: Y' F% @
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五、香蕉：快乐水果
0 f. R3 q' ]4 k% @+ @香蕉是一年四季都常见的水果，但白露时节的香蕉口感尤其软糯香甜。香蕉富含钾和镁，能缓解秋乏，调节情绪，被称为“快乐水果”。熟透的香蕉润肠效果更好。
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; c2 C3 i# m9 F# M0 |推荐食谱：烤香蕉8 s3 u: O2 e" @" R) [' v
1. 香蕉去皮保留整根，放入烤盘8 ^" ^+ u/ g9 E7 J3 H
2. 表面刷一层蜂蜜，撒上黑芝麻
4 r6 r2 I# G) D7 C [& }% o3. 烤箱180度烤8-10分钟至表面微焦
% ^5 T v; G6 a; v) _% @: ]4. 出炉稍凉后食用，软糯香甜口感加倍
" q' t8 D/ Z' ]/ c简单三步，温暖美味的甜品就做好了，适合凉秋夜晚
9 f9 S/ q- X+ c8 A白露时节，这些大自然馈赠的应季水果不仅价格亲民，更是养生佳品。不论有钱没钱，都要记得买些回家，用最简单的烹饪方式，留住秋天的甜美滋味。顺应时节吃东西，才是最好的养生之道呢！4 E; b- }; U1 n- ^* l% T
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