天凉了！这6款宝宝“手指食物”火了！健脾补铁，锻炼抓握

是什么靓货非吃不可，小辣椒带你Look Look！
秋风一起，宝妈们是不是又开始发愁了？宝宝胃口差、挑食、喂饭难……天天追着喂，饭都凉了也没吃几口！
3 P- o1 Q$ j3 Z1 |别焦虑，今天，专门解决 “喂饭难” 的续集来了！特意带来6款营养爆表、还能锻炼宝宝手部精细动作和自主进食能力的“手指食物”！让宝宝自己拿着吃，吃得香，妈妈更省心！
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( N$ W/ ^5 ?0 c0 h( O7 i. G【文末有贴心总结，一定要看哦！】
1. 补铁王者：【菠菜蛋卷】
推荐理由： 颜值高，味道好，补铁补维生素，软软嫩嫩没牙宝宝也能吃！
做法：
①菠菜焯水切碎，加入1个鸡蛋和少量水淀粉搅匀。
②平底锅刷薄油，倒入蛋液，小火煎至底部凝固。
③趁热慢慢卷起来，切成小段就好啦！超简单，5分钟搞定！

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+ E( |/ `# m1 y$ G( `! ^% M2 q2. 通便神器：【香蕉小软饼】
推荐理由： 自带甜味，香蕉润肠防便秘，当早餐或加餐都绝了！
1 ?7 D7 F# Y2 x做法：
5 w: X: S% d3 @①半根香蕉切成块
②加1个蛋黄、20克配方奶、15克低筋面粉搅成细腻面糊。
4 o! V( N7 t0 ]$ S9 E③用筷子夹香蕉片蘸一下糊糊，平底锅不刷油，小火。
( c  f9 V2 P% k# |6 f5 w④表面撒点黑芝麻，煎到两面金黄熟透即可，满屋都是香蕉香！

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3. 补钙高手：【西葫芦虾饼】
推荐理由： 鲜掉眉毛！虾仁补钙优质蛋白，西葫芦补水，口感清爽不油腻。
+ \3 `3 M6 I. d- R& D" ^做法：
①鲜虾仁剁碎，西葫芦擦丝，加一勺淀粉、少量蛋清（过敏可省）搅匀。
②手上抹油，取馅料整理成小饼状。
③放入刷油的平底锅，小火慢煎至两面金黄熟透。真的鲜嫩多汁！

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4. 健脾养胃：【奶香苹果派】
推荐理由： 苹果健脾开胃，做成小饼奶香十足，宝宝一手一个抓着吃。
3 L3 C6 `/ H: n' J5 f) A4 a做法：
. [" B& s6 S3 d& |) b, y- v①苹果去皮擦丝，加入30克面粉、30毫升配方奶和一点黑芝麻，搅拌成浓稠糊状。
0 C' ^9 z( x0 X* s②平底锅刷油，用勺子倒入面糊，整理成小饼。
③小火煎至一面定型后翻面，煎到两面金黄即可。酸酸甜甜，宝宝超爱！
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- W" y+ H8 f  ]" i7 l9 j5. 锻炼抓握：【鸡肉手指条】
推荐理由： 形状好抓握，肉质不柴超嫩滑，富含蛋白质，锻炼咀嚼能力！
  R( j7 A( P7 G. D' n7 X做法：
①鸡胸肉+熟土豆+胡萝卜西兰花碎，一起用辅食机搅打细腻。
6 ?* [1 M6 L5 a8 Q  c9 a②加入一颗蛋清和一勺淀粉，顺时针搅拌上劲，装入裱花袋。
) Y  a% [9 g2 U4 g9 {③锅中水微开，挤入一条条“手指”，煮到全部浮起再煮2分钟捞出。又嫩又弹，绝了！
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6. 营养全能：【胡萝卜黄瓜厚蛋烧】
; B% F% M" d4 s推荐理由： 蔬菜和鸡蛋的完美结合，营养全面，层层柔软，适合宝宝咀嚼。
' ~$ C5 Q% B* M7 K' c  r6 T; a$ m做法：
①胡萝卜黄瓜切碎，和2个鸡蛋一起打散，可加少许水更嫩。
2 N0 {! z4 L: U②平底锅刷油，倒入1/3蛋液，快凝固时慢慢卷起推到锅边。
③再倒入剩余蛋液，重复卷起动作，最后四面煎一下定型，切块出锅。层层有料，超好吃！
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【宝妈必看·成功小贴士】
1. 火候是关键：全程一定要最小火！慢煎才能外香里嫩，不会外面焦了里面还没熟。
2. 形状随心变：饼不想做圆的？可以直接倒入锅里摊成一张大饼，再切块，一样方便！
3. 灵活替换食材：食谱里的蔬菜肉类都可以换成宝宝喜欢的或者家里现有的，比如虾换鱼肉，菠菜换西兰花，一样成功！
8 Q. J; |9 G) p& H( i5 f4. 蛋清过敏怎么办？ 如果宝宝对蛋清过敏，鸡肉条里的蛋清可以换成少量清水或配方奶，同样可以成型，只是口感会稍逊一筹。
+ A0 N+ L) A- t- ^5. 一次多做点？ 像鸡肉手指条和小软饼可以一次多做点，密封冷冻保存，吃的时候重新蒸热或煎一下，超级省事！
# i. I: h/ C  F; y" W带娃路上没有捷径，但我们可以用一点小智慧让自己更轻松！让宝宝自己吃饭，不仅能解放妈妈的双手，更是他成长路上非常重要的一步！
6 _8 D+ m* E! g) O5 E9 m这6款零失败的手指食物，你最喜欢哪一款呢？快在评论区告诉我吧！如果做好了，记得来交作业哦！
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