网红“北京切爷”去世，年仅60岁！和北京宝哥是好友，死因太惋惜

五月的手机屏幕里，他端着碗炸酱面的手在发抖，却仍对着镜头念叨：“大伙儿甭惦记，等我养足精神，咱小馆见……”这是六千万粉丝最后一次见到鲜活的切爷。
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! v) o+ q; h% b三个月后，那间飘着豆汁儿焦圈香气的“切爷小馆”再也没等回它的主人。

8月9日，数位老友的悲恸发文击碎了所有期盼。这位用京片子讲述人生智慧的60岁老者，终究没能战胜病魔。

& ]$ P6 {6 T: ?/ Y$ ]% w没有医院抢救的喧嚣，没有临终告别的仪式，如同他生前低调的作风，静默地消失在蝉鸣鼎沸的盛夏。

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6 T! ^( I( @9 {7 t& t" ]8 W家人婉拒了所有采访，只透过友人传递心声：“他走得体面，就像他教咱们的——有理儿有面儿。

2020年寒冬，南锣鼓巷胡同深处新开了家小馆，穿棉布褂子的掌柜操着地道京腔：“卤煮火烧得配蒜汁儿，这是老礼儿！”

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% M0 r. _: N) R0 y1 q食客们很快发现，这位侃起美食头头是道的爷叔，竟是坐拥劳斯莱斯的房地产大佬。
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切爷本名陈启明，张家口宣化走出的穷小子，九十年代抓住地产风口成为亿万富翁，却在巅峰期转身扎进烟火人间。

& g. m9 X( B( s* t工人老李记得，工地发不出工资时，切爷当掉古董表垫钱；网友@豆汁儿西施 晒出他蹲在马路牙子陪流浪汉吃包子的照片。

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# V. w. ^3 `1 j当其他富豪晒游艇名表时，他的抖音满是给环卫工送酸梅汤的视频。有次被问为何不开连锁店，他捻着核桃笑答：“钱挣多少是够？人活的就是个滋味儿！
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( ~% w! {( A$ {( K7 ^% L4 \3 B2023年初，切爷更新频率骤降。五月那条引发担忧的视频里，他强撑精神调侃：“这脸肿得跟发面馒头似的，倒是省了打玻尿酸的钱。”

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眼尖网友发现输液袋裹着避光纸，弹幕瞬间被“靶向药”猜测淹没。他默默给相关评论点赞，竖起的大拇指像往常一样带着混不吝的豁达。
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* _; Q2 z1 h+ ~5 w' m0 }5 w; f$ k2 R网友翻出他与“北京宝哥”的合拍视频。两位同是草根逆袭的京圈网红，却活成鲜明对照：宝哥的直播充斥着帝王蟹与金链子，切爷的镜头前永远是一碗炸酱面配二锅头。
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病讯传出后，有人质疑：“房地产商装平民赚流量？”立刻被老顾客驳斥：“他小馆一盘爆肚才38！”

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更多声音则感慨：“现在网红要么装疯卖傻要么炫富，只有切爷教我们怎么做人。”某文化学者一针见血：“他诠释了真正的北京精神——皇城根下的谦卑，八旗子弟的骨气。”
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% l; F& g3 i" \8 ]6 t当日本抗癌新技术的新闻刷屏时，我们是否该问：比起遥不可及的医疗突破，当下更缺的，是不是切爷那碗炸酱面里熬煮的人生智慧？当“有面儿”成为绝响，谁来教会孩子们——体面地活，比富贵地死更重要？
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