进入三伏天,天气热得像蒸笼,很多人贪凉,喜欢喝冷饮、吃冰镇水果、吹空调,但这些习惯最容易损伤身体的阳气。尤其是有些人夏天还总是手脚冰凉、怕冷、腹泻,这其实是阳气不足的表现。. }! H8 V5 R( _1 |
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2 j# ~/ V- \* e中医讲究“春夏养阳”,这时候最适合喝点温性的养生茶来调理身体。说到夏天养生茶,大家最熟悉的就是姜枣茶了。
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今天推荐两个姜枣茶的喝法,如果觉得力度不够,还可以试试它的加强版——甘草干姜茶,温补脾胃阳气的效果更好。这个三伏天,不妨坚持喝一喝,把阳气慢慢补回来。
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姜枣茶 & R4 i, b u. b' S
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这是最简单的姜枣茶做法了,悦悦这个夏天一直再推荐,也是夏天最常喝的一种茶!姜枣茶性质温和,适合大多数人日常饮用,尤其适合体质偏寒、阳气不足的人。 _! `! n; u0 q, X, Y5 |# z; G
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% K$ ?4 R; P: A; ^* X我一般早上起床空腹喝,喝上一口慢慢地咽下去,从喉咙一直到胃,有点辣辣的,带有淡淡的甜味和微微的姜香,暖暖的,很舒服~
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1 z( M7 v2 K$ n5 i1 s7 U✅食材
- W) h( W# G" z. i5 u7 J- Z6 z0 z生姜、红枣
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/ H; G4 l6 t3 D6 s9 `5 ]% @✅做法
* l' t5 O h* a# j1. 准备几片新鲜生姜,不用去皮,洗净切片,两颗红枣,洗净去核。
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- a9 b# s F5 |) R2. 把姜片和红枣放入锅中,加入一大碗清水。开火煮开后转小火,慢慢熬煮20到30分钟即可饮用。' l$ E7 N- p- A% B) N
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还可以加点红糖煮,养阳又补血。0 c9 @9 ^, `+ Z
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黄芪陈皮姜枣茶 |8 |& c( j7 |
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三伏天湿气重、人容易疲惫乏力,这个时候最适合喝点黄芪姜枣茶来排湿补气。黄芪补气固表,生姜温中散寒,红枣养血安神,陈皮理气健脾。四种搭配起来,温和不燥,适合大多数体质。
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每天早上喝一杯,帮助身体赶走湿气,提升正气和阳气!味道整体偏温和,带有淡淡的甜味和轻微的姜香,口感比较柔和,不刺激,喝起来温润顺口,回味微甘。; M: Y: V# W# k$ i" q: N
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: j- j# z2 V. g3 b1 Z✅食材
: V O# Z5 s' Y! \" j红枣4颗、黄芪5片、陈皮3克、生姜1-3片3 f% c6 m2 a3 g4 d& M7 A
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; Y/ f6 [/ @; Y' F4 {6 }✅做法
! L- J$ l4 S% p% K, E( d- E1. 红枣洗净去核,其它食材清水洗净备用。
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4 {" X' N, L- m' ^- J" l& ~2. 将所有食材放入锅中,加入约600毫升清水,大火煮开后转小火。
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3. 小火煮15分钟,关火后焖5分钟,再过滤倒入杯中,温热饮用效果更佳。
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加强版——甘草干姜汤7 L+ L) B. C% G; {
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比姜枣茶更厉害的一种汤,很多人可能听过“干姜甘草汤”,这是医圣张仲景留下的经典方子。干姜比生姜更温热,能深入体内驱寒,搭配甘草,既能润肺生津,又能缓和性,慢慢温助脾胃阳气。
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特别适合脾胃虚寒、容易怕冷、手脚冰凉的人日常调理。做法也很简单,自己在家就能煮来喝,还可以加点红糖!+ i( U2 |) F! w& h' x8 P7 d; K
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2 Y2 }. X9 W( v" `. e✅食材
! a0 k3 f! ~ j+ \ E- w. p干姜6克、炙甘草12克
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✅做法
7 z0 A7 h3 L8 I2 l$ q1. 准备干姜6克、炙甘草12克(若体质偏热可用生甘草),用清水稍微冲洗一下备用。! w8 R% ]: @! t1 C
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2. 将药材放入锅中,加入约500毫升清水,大火煮开后转小火慢煮20分钟,让药性充分释放。
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' C' e5 o( [+ f8 A4 Y0 N3. 煮好后滤出药汁,温热饮用即可,味道微甘带辛,暖身又暖胃。4 f- w3 f/ [! M, O& P
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以下几类人群不建议饮用
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' w. a5 D0 w( |1. 体内有热者:如湿热、实热体质,表现为舌质红、舌苔黄、口干舌燥、易上火、长痘、便秘等,饮用姜枣茶可能加重热象。
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# Y, D) ]0 F! @: i- t0 G2. 阴虚火旺者:常表现为手足心热、盗汗、失眠多梦、口干咽燥等,姜枣茶性温,可能加重内热。3 i* B/ F4 q+ T) z; }( U2 ^5 I% U
来源:悦食家常 |