随着近期《长安的荔枝》热播 + G5 [0 [! V" h& X7 q
「荔枝」这一岭南特产也广受欢迎 - r2 @1 u1 c, I5 I" R9 X1 T& y X
然而荔枝虽清甜多汁
- q2 c% r, k }0 s. Q$ G3 o. |8 O但吃多了也是真的很上火 ; Z7 |% v- B' l
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& n) Q3 b* V0 R: r6 y9 w* u0 i. ^《长安的荔枝》剧照 8 i! z4 V2 L7 H3 B/ B4 v: P% M
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想要吃得过瘾 又无惧上火
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+ N4 o1 A+ r6 I7 {3 o+ y1 `荔枝性温味甘
7 n5 [' `2 C( \" s4 @0 [! C富含维生素C、葡萄糖和多种矿物质等营养成分
( r* s- M2 D( i( F- g适量食用具有补益气血、养颜安神的作用
" L% E. T; H" U8 [0 c# M9 R但由于荔枝甜腻
+ F. @! R; ^; u. l* {4 N- m过量食用容易损伤脾胃 4 \. y! V: X: K" i! p. f
从而引起口干、牙龈肿痛等症状
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因此建议成年人每天
6 G; Q7 J' P. f6 \. e1 [* X吃5-10颗荔枝为宜(儿童需要减半) & G g! a6 M" S, {" F
糖友们在血糖稳定的情况下可以吃3-5颗 $ \* E. K" m7 T" u1 t/ g6 V
吃后注意监测血糖变化
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4 P0 b6 J. ^0 U9 l最好是在餐后1小时食用荔枝 , y' d- e4 g/ r2 {! i% b1 L
因为空腹时 人体对糖分吸收较快
4 ^! w# _. n: ^' ]2 ~容易刺激胃黏膜
& O$ j/ j- F0 ?- {% H吃的时候保留一层白色的薄膜
7 V" T" @7 \- d2 s' p可以缓解上火症状 但口感稍涩 4 O P) {0 H/ x: x
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7 l* {- s& z O# K/ h' q9 k: }想要避免吃荔枝上火 z. \' U3 k8 M1 g' p4 }
可以这样做
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" x9 V1 `" J/ l+ z5 n; y: K直接吃法:( {/ I1 W; x& P/ H
' |. P. ]: D; h- V5 g( {/ `2 O4 W' O- 冷藏后再吃,可以减少温热感( l$ v# s/ j4 j+ N- d4 s/ @
- 剥壳后用淡盐水浸泡10分钟再吃,可以降火杀菌
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搭配吃法:4 u( C2 J3 L3 v6 T. c
& h. E* z a' j, y5 O; ]- 搭配菊花茶、金银花茶一起食用,清热解毒。
, q0 d) i7 P! V- f - 搭配绿豆汤、冬瓜汤一起食用,清热利尿。; a: k; U7 U# C7 {
- 搭配山竹一起食用。- @4 X. ~0 ^5 _$ T8 a/ q
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另外还可以将荔枝壳洗净煮水 1 ^6 ?5 c' _+ N" V
饮用后可缓解荔枝热性 " I D4 V- d& g) I& o0 y
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