最近,《长安的荔枝》热播,剧中主角“荔枝使”须在贵妃生日前将鲜荔枝从五千里外的岭南运抵长安。
( I+ p; P i D: J然而,荔枝是非常娇贵的热带水果,极易腐烂,“一日色变,二日香变,三日味变”,运输难度极大。" ]1 T$ j. A4 T! b6 e" O7 t; Q
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图源:电视剧《长安的荔枝》 8 O, F& H0 ?, |% [
而从岭南到长安的路程遥远,以古代交通方式的速度,等送到贵妃那里都已经是发烂发酸的荔枝了。
/ i0 j( r) d3 m" p/ V2 h对此,有网友发出疑问:“既然荔枝这么难运,那为什么不直接把杨贵妃运到岭南?”
+ l& K+ v% q7 Z- k) l. P运人比运荔枝更难其实,把贵妃送到岭南的难度可能比运荔枝更大。
/ D7 R0 e& u. Y* y/ |5 n5 k先来了解一下岭南到底是哪里。现如今的岭南主要指广东省一带,但在唐代,岭南所包含的范围极为广阔,指的是五岭以南至南海,包括今广东、广西、海南以及越南北部在内的广大地区。! a# x2 X2 u0 J6 g/ R
岭南北有五岭,南濒大海。当时岭南与中原及江南的联系,主要依靠北路交通线。以岭南地区核心位置的广州为起点,北路交通线主要有郴州路、虔州大庾岭路、桂州路三条。其中,虔州大庾岭路是由岭南北上直达长安的最重要和最常用的交通路线。
0 Q1 D+ L$ n* r此线由广州经韶州(今广东韶关)、虔州(今江西赣州)、吉州(今江西庐陵)、洪州(今江西南昌)、江州(今江西九江)、鄂州(今湖北武昌)、安州(今湖北安陆)、随州(今湖北随州)、襄州(今湖北襄阳)、邓州(今河南邓州)、商州(今陕西商洛)而至长安,全长约为4978里。( J# b* [7 m/ ~6 Y3 p0 l4 r7 c
剧中李善德转运荔枝的路线,也差不多正是这条沟通南北的交通命脉。这条路需要穿越五岭险隘,穿越峡谷,翻过山脉,弃马登船,再下舟乘马沿商周道入关中,水陆兼程,舟车劳顿。
. N6 N+ L7 X+ n1 a. E! [按照原著《长安的荔枝》里李善德的速度,他二月五日从长安出发,骑过马、坐过船、骑过骡子,在日夜兼程、水陆兼行的努力下,最终三月十日抵达广州,全程耗时约一个月。$ E+ d$ u/ W5 _2 C% _
而贵妃出行不大可能是单人行动,更别提独自快马加鞭地狂奔,一般需要坐着靠人力抬起的步辇,外加仪仗护卫、宫女等随行。这么看来,贵妃前进的速度其实就是步行的速度,约4km/h。7 i! X- n; ~0 B# i, z
假设排除掉山路崎岖、转换水路、贵妃需要中转休息等状况,贵妃的步辇从长安一路南下,一刻不停地走5000里路到达广州,粗略估计也需要至少26天。而考虑上种种现实因素,就估计个把月才能到了。, S6 G( w( U+ a
岭南最早熟的荔枝成熟在6月中旬,看来贵妃要提前一个多月出发去赴这场“荔枝盛宴”了。荔枝再好吃,为了它在路上奔波个把月,也多少有点不值。
; ]1 t7 U+ z9 E% C再加上岭南的气候湿热,常年在长安居住的贵妃也难保水土不服,万一患病,能不能健康活下来都难说,更别说吃荔枝了。
7 j5 x! F& }5 X( R+ h# t去岭南多是流放除了去岭南路途遥远艰辛、当地气候恶劣,岭南这个地方也比较特别。1 c: f3 p4 o5 k; @$ y, g: @
唐代的岭南并非今日富庶的广东,而是流放、贬谪之人的“目的地”。贵妃不太可能去这样一个地方。
" h% b/ C% u$ J& A& O为什么是岭南?
" r8 w; @+ L5 D- [9 p9 O从地理因素上来看,湿热多雨的气候是岭南最显著的特征,这里年均气温远高于中原,充沛的降水形成了特殊的瘴疠环境。高温高湿条件下,腐殖质堆积,微生物活跃,这种特殊的气候条件不仅让人难以适应,更滋生了疟疾等疾病。: K& b% A/ I) D0 J- P5 b
而且,岭南地形复杂,境内山峦起伏,五岭山脉如天然屏障般阻隔南北,几乎阻断了与“外界”的联系。4 M, R9 v4 x5 I7 @" ^
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图源:电视剧《知否知否应是绿肥红瘦》 9 o6 u: G- G/ c+ U/ _& ^ |1 u( \" ?
原著《长安的荔枝》也描述了岭南地区炎热的气候:“广州这里气候炎热,三月即和长安五六月差不多。李善德走进城里,只觉得浑身都在冒汗,如蚂蚁附身一般。尤其是脖颈子那一圈,圆领被汗水泡软了,朝内褶进,只要稍稍一转动,皮肉便磨得生疼。”: t7 U! g, C/ f; Q8 }8 J
这样一个气候堪称恶劣,又交通不便的地方,作为惩罚之地再合适不过。" s1 |: m Y& R6 S( k
从社会政治因素来看,为了确保两京的安全和物资供应,一般情况下不会将犯人流放于两京周边地区,这也是唐王朝始终坚持流放罪人于边恶之州、荒蛮之地的主要原因。南方的主要流放地岭南则正好符合了唐代流放罪人于远恶之州的基本原则。$ a8 O) R j8 N' i
虽然唐中叶以后,岭南地区已经有了一定的发展,但整个唐朝基本上视岭南为流放之地。从历史上看,唐代流放的地方主要有岭南、黔中、剑南以及江南东西两道、山南东西两道、关内道、淮南道等。其中,岭南是唐朝流放最主要的地区之一。: ~$ h- C& w4 q/ H
新旧《唐书》所载有名有姓且有具体流放地者共211人,岭南道就有138人,约占总人数的65%。如果加上那些信息不详的,被流放到这一地区的人就更多了。
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8 ?2 n: Z$ @" ~8 M! ^( c图源:参考资料[4] ; C7 D% j1 X' F. X& l9 z. y
唐宋时期,许多因政治斗争、直言进谏触怒权贵或获罪的官员被流放、贬谪至此。韩愈、柳宗元、苏轼等人都是被贬至岭南地区,一句看似豁达的“日啖荔枝三百颗”,背后是贬谪血泪。! ~ b h9 ]4 ^% E
岭南气候不好,又是贬谪、流放之人所去的地方,贵妃自然不会轻易踏足。
6 f& B; q, n. y% d: L% l3 S; P退一万步说,就算贵妃不介意去岭南路途遥远,也不介意岭南气候不好还是贬谪之地,那单独为了荔枝来一趟也是不划算的。
6 I' W; l8 {# {3 l7 `. s一来,荔枝再好也不能随意吃,吃多了发胖不说,还有可能得荔枝病,这是一种低血糖现象,不及时救治可能会危及生命。二来,除了荔枝,杨贵妃爱吃的东西还多着呢,总不能为了这些食物跑遍全国。/ |! p6 G$ Q0 u
比如刺身,《开元天宝遗事》载杨贵妃“每宿酲初解,多食生鱼脍”,说她宿醉后常吃生鱼片;还有烤骆驼峰,《酉阳杂俎》记玄宗赐安禄山“驼峰炙”,而安禄山为讨好贵妃,常进献此菜;另外,传说贵妃“每宿酒醒,侍儿进龙膏酒”,这龙膏酒就是西域进贡的深紫色葡萄酒。
G8 M U3 I/ e9 X4 \9 H# ^, j还有杨贵妃爱吃石榴一说,相传,唐玄宗为投杨贵妃所好,在华清宫西绣岭、王母祠一带广种石榴。《洪氏杂录》也有记载:“七圣殿绕殿石榴,皆太真所植。”3 i/ K# d: X3 _
假如为了荔枝赶赴岭南,那其他美食大概率也不能错过,得去原产地吃最新鲜、最美味的,如此一来,贵妃一年到头全在路上奔波了。
* f3 l/ J; i( s别说贵妃本人了,任谁一年到头全在路上,身体也扛不住啊。* u$ l4 I# s- H
参考资料:
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# U6 X: ^ `. L. f, |, O, R% H作者:敏敏 昂国梅
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