粽子卖到19元一只了！上海老字号：里面放的是……

: Y( [! M! ]. ?马上就要过端午节啦！
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$ j0 E3 g% c# D& [粽子吃起来了伐？

小侬发现现在市面上的粽子

真的是花样百出哦！

上海老字号王家沙
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! E$ r+ q: t1 P7 Y/ S3 i0 f+ v) u今年推出单价19元一只的
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西班牙黑毛猪双肉粽

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6 e! ?5 m$ q; R0 X据介绍，这款西班牙黑毛猪双肉粽
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% H0 J+ I$ @! G在食材配比上匠心独具：

每只230克的粽子中，

4 r& [, f5 b! w# m加入2块各40克的伊比利亚黑毛猪肉，

搭配优质糯米手工包裹而成，

* X6 ]! S# N% f: a- q; _$ u% h肉量占比近35%。

制作过程中，

& x% j& _& D+ S) I8 n黑毛猪肉经传统工艺慢火细煮，

" P% r. f9 I4 x" Z$ f/ D油脂充分渗透至颗颗糯米。
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' X: m- @$ H/ w9 T! K* N5 ?西班牙黑毛猪通常被用来制作顶级火腿，
5 J- i$ I# w* t1 `* N- H
- \9 C: @* I$ H9 H! X4 r生长周期长达12—24个月，
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3 K% c. W0 p+ M1 _9 t1 J  b  ~以橄榄果、谷物为食，

& o, S# S: i2 ~( N- G" o0 }肉质形成独特雪花纹理，
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脂肪均匀分布于肌间，

赋予猪肉丰腴甘润的口感。
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19元一只的双肉粽到底好吃伐？
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吃过的食客还是蛮认可的！

9 Q1 e- m! t6 p) E$ n5 @- Z林阿姨吃过后，

& w/ X$ @! v4 K2 M' e又到店里一口气复购了12只！

8 M0 M& Q  G# |, K7 ]4 e9 X$ r/ ~  ^# z她说：“吃了发现味道特别好，
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跟以前散养的猪肉一模一样。”

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" t! b0 o; O2 t0 P8 o( N. O0 [( o
" U5 t. v# P$ o, \% \. v还有网友表示，
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* Q- i$ K. j3 Q' x正好用上消费券去“尝尝米道”
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不过也有网友质疑，
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9 P: v" ]: R: r; Y1 k& S# y卖这么贵是不是智商税呀？

) |' [0 @( F* I2 {% a9 A' ^, X食无定味，适口者珍

19元一只的双肉粽值不值得，

就看合不合你口味咯。

除了这款西班牙黑毛猪双肉粽，

今年还有许多创新味道的粽子——

王家沙 干贝八宝粽

由中国烹饪大师诸万兴监制，
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内含整颗干贝、五花肉等八种食材，

. l$ g: g  k& p, P! ^( H层次丰富如“味觉盲盒”。

绿波廊 上汤栀子鸡枞菌火腿粽

$ g% N2 t3 I% f  ~& b& F; q# K里面包裹着鸡枞菌、
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火腿和咸蛋黄，让这只小小的粽子拥有了大大的鲜味。

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1 j$ e( N# h( F' d王宝和 咸肉豆瓣粽

. Q, h# D9 A! n& l8 f" ~翠绿清香的当季鲜嫩豆瓣，

搭配肥瘦相间、咸鲜透亮的五花肉，

7 c0 l) c# E0 U. m5 x8 O% J2 S蒸煮后油脂浸润糯米，入口即化。

新雅粤菜馆特大黑毛猪肉粽
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, ^/ a% ?4 o/ L: Z  @今年，新雅粤菜馆的特大黑毛猪肉粽
. Z, e) N  S# q4 R# Y: {
" i0 h, D  x# p也重磅回归，
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5 [) Y7 F7 S0 ^$ w$ L" m不仅重达280克，

还选用伊比利亚黑毛猪五花肉，
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- V  @3 C$ ?2 Y搭配秘制酱汁，糯米颗粒饱满软糯。

这是和王家沙打擂台呀。

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这么多诱人的粽子，
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看得小侬好馋啊！
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侬吃到过啥中意的口味？
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也给小侬安利一下呗。

- r; G- E2 z* W【侬好上海·小鹿综合编辑】
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