为什么癌症让人没有防备
4 W( a6 |" p: Q- k% g6 U
) A' N# J: T( z$ M# G- K8 c5 e又偏偏找上我？
: X8 B2 f9 f3 g0 Z [; @0 g2 T& o3 a3 k
这是很多患癌人群的
$ O$ ^( u( L. r! j. v8 u% e+ A0 S7 K4 Z
第一反应 % [) C" h+ X' r2 d8 F- {0 w( Y
+ k3 k; b) K5 F+ G6 N* b" K' c
其实癌症的发生 $ v) A# Z: h4 f) l" u0 A
' W3 J! V5 u4 ~8 \/ x9 R# T! u
是一个日积月累的过程
% [! [7 w7 K$ \3 T6 k& B3 H
~( x6 \6 j: }6 p# q. C与日常生活方式紧密相关
4 {7 e' k7 H! n' N6 ]4 i" u: {6 f* A* u& |8 Q# P
剩餐打包、双面用纸
. I3 o* c q, V1 A' W v
" c. Q# i0 E. \/ R/ @9 `% N2 e4 _2 j淘米水浇花…… & b7 D7 z# h! X- z
2 a( H4 I* }+ C- [, i# G8 I
许多勤俭节约的日常习惯
, t- A5 J. E& G# z. n. H" x% x6 l' B
值得提倡
7 p/ z4 Z2 b5 p0 [& J6 F7 s0 D; a2 b5 b0 K9 M0 u
而有些“节省”
4 U8 I* A9 B" T: R; F: p7 `. v& M) x( ~2 O2 Z0 [
可能会给健康带来大麻烦 ) I) J- T" v3 y$ Z- V
9 q0 ]. i7 E3 a- e; n
甚至增加患癌风险 6 j0 v+ s2 Q0 v
& q1 K4 A0 Z) w! W4 B- a近日，话题
- P" v/ `! d, } g/ I4 l- N- p# b, a6 X E( B. p; K6 B3 z0 M
#以为在节省其实是在养癌的行为# . n0 T' b# e$ Q* ^( N) `
y6 @4 a# f$ n, A. H9 o) Q& o
冲上热搜引发网友热议
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$ {3 T! n% g! F) z3 T- r* `↓↓↓
6 o+ |" S3 H k1 w: ?& j3 o- _
1 t! b# t7 X8 N3 f2 p& Z' e* l4 B; H4 H- ^7 _3 v5 E- h
' e5 d6 t! \4 u: w; V
快@家人看看
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+ E( M7 n+ Q% `1 H9 ?2 G9 H; G" P w哪些生活常见习惯 ( I( b- g. H0 b, z b' b
+ I) x0 \4 u# u+ F可能“省”出危害 : \& u5 R6 n9 k% X# { T
. J9 d. J% o5 W, r) x/ p7 q- E↓↓↓ + ~3 h6 c; J( D) E6 o% m! G4 y) {6 ^
5 r9 V& f- x' n+ ZNO.1
8 z( v6 o! _, e2 U, g) q6 Q/ j
4 ~4 p8 B1 j" C! d: Y! b食物发霉腐烂
+ i. \, i/ D& Y6 y. E3 I- Z
+ R+ d p9 o- p, |; R/ Q$ m% \切掉坏的继续吃？ ; D& |9 \# p5 l% G/ [1 x
7 \2 J2 L6 O# Y1 M4 O/ y7 F m ]7 b0 j$ k! ^
, p5 \9 W; n3 Y% k- F5 e( ^
面包长了小霉点 9 Z( y' q; `2 S$ j) o; F5 T
# L3 n3 d% T% r* r- T3 n2 S
切掉霉斑照样吃 # \1 k6 [- ^( S+ M. U. p
" G# ?+ ?) ?6 v
水果烂了一小块
5 n0 |( p8 w- t1 y1 y, L# f
+ v1 i5 ^% r x$ d* r挖掉腐烂的接着吃 ! D1 T3 F1 \( }; N
* ~/ `, I U; J' H# l
这样“节省”真的划算吗？
, Y- a- P) S7 `' K) N4 C+ ^9 [! ?
其实食物一旦发霉
F& b8 y9 g2 S; c. C, q8 ~$ S; c# C( Q
就已经被“污染” # ^2 V- N8 A' Y [, m
& R) c4 K4 C1 q' ?0 S可见霉斑的毒素 ( x3 Y( ?: C5 L: h% K& ]8 r
, V b6 e! S- q
早已悄悄渗透到了
6 P% \+ n+ ]9 D2 k' s1 E3 S+ L W$ q' \! u
食物的其他部分
+ ]) R/ I, C) L- i0 ^, t3 \3 k0 c& ~/ U
* s1 j- J9 s7 K+ O" W2 M致癌物“黄曲霉毒素”
$ K) {5 |! A$ b7 F% g
/ O0 S( S2 V( ~% d; v2 S就爱藏在发霉食物中！ * P" W/ q! H2 [: f: L) S
' L U1 w9 d. M8 G健康提示 4 d" |6 _0 b0 x3 N
. p, e8 U+ t% }, s3 l% U0 V
·购买新鲜食品，尽量少量多次
% K( X0 u0 f0 T" D/ K( E( [; F* \6 s
+ w' m- L0 r( l. f·少买提前切好的蔬菜或水果
- h+ m; Y( P* u% r" ?/ d
( q. j. ?$ @" V( A+ ?; R/ v4 ~·食物发霉，果断扔掉！ * i' _6 ]+ r0 y# h3 h* M
0 ]( ]4 e3 T4 z& x: Z& \3 F! \* K
NO.2
9 F S& F/ b4 d' Y% y- S" s+ P, ^/ j
+ b5 z% ?! e- r, z ~+ v' g9 \剩饭剩菜反复热
7 K I7 D+ e, t# t3 G5 `% D, Z' H
+ L; a. }7 h i" e- H& B变味儿再倒掉？
2 A9 R6 z( \3 ?# `5 d
/ Y1 U+ @3 j' n; H2 ~; I* H w, H4 ?5 I6 x9 D
/ G7 V5 }8 a* L& W' v( j2 ?吃不完的饭菜 , q3 A( G" N4 ~* _' X& C! ^4 P$ J$ B
+ @. t) t( {2 e6 \0 U: ]
直接倒掉很可惜
/ A' k6 W+ q" @9 C- F* y. A+ b0 ^+ M) t: m T0 b
有人会留到第二天吃隔夜菜 9 g4 |% u* S3 ^# L. E/ Y/ o
6 Q! _0 @8 I1 p+ Y
甚至菜不馊绝不扔掉 7 U/ F- W1 j B8 t! q; x' }
/ x. C( F. @$ G7 i但你知道吗？
7 \( ?: P% w, G' ^8 \+ o
8 \ Y1 V1 w' ~7 I剩饭剩菜在反复加热后 2 J1 l( H8 Y. x; j) V
|% _$ p: I, A' b1 v
营养成分会大打折扣
* [: v3 H5 W; I* {% x0 M# U. W8 G/ ]; H" m* g
而且可能产生 + c8 s1 T& Y2 O
$ @4 {" ]7 G- G
亚硝酸盐等有害物质
+ s0 [/ k$ k9 c$ L& n: f1 H+ O
# l; M3 P! U9 M8 F1 X4 r& {. l7 ^7 p医生表示
: P. z1 G( `8 x% i1 s6 n |! m- o% P* o0 s! m
常吃高盐、腌制食品、剩饭菜 6 |* B3 K1 w7 `- ^9 l
& K* @+ J8 P) z1 L
更容易被胃癌盯上
; ^! q0 j6 m* p; O3 E( l1 @ X! l8 I% A
健康提示
6 H7 a; E' K: Z% y9 {/ ^' ^6 s, R
$ f" h, q- j0 w3 H% d" Y·每餐适量烹饪，避免剩饭剩菜 0 B0 O- k" B6 v6 T
6 n2 \. g- u, k' T1 W·如果有剩的，要尽快吃掉，剩饭菜加热次数不应超过1次
; V! @" c! z: K% B: M w6 h' o
. `: O E4 Y! NNO.3
% m5 A0 f: h; n7 C( s
0 N. L: h! p, E* P7 B木筷子长期不换
# i" H. J/ s4 i& g" ~+ c3 j* t6 q' H* A5 w
没断就能用？
- F# @! `- j: D, V1 ^& E9 [; E, b1 c3 R: G% P9 j
' t* D+ q5 s1 O, @
9 u1 X9 Y1 b r1 A6 b7 w: I d6 B9 c很多家庭喜欢用木筷子 ; Q A! w f6 X; d+ [- G4 t: K
% q; J1 `2 k/ \$ `/ `3 t! G而且一用就是好几年
) r. b2 \8 c/ d" {/ }3 B }2 q
: h. Z* m5 U0 I/ {$ j, ^这样的“古董筷子” / m3 C) I1 R+ u* S5 G( }
; }' q; |4 G" {/ O% F c+ n2 _! H虽然用着顺手 6 i C) O+ N# N d- i. _
) s4 m0 Q8 x+ J: C但也容易带来健康隐患 - K& M! b3 u7 Z
+ A2 ~1 m. `! ]$ H- m
木筷或竹筷用久了会开裂
6 I: l- e, ~; z% z* k8 _# P1 ?; D
缝隙里藏污纳垢、滋生细菌
% L: F" I: _2 e/ o" X1 X8 R9 u5 B1 @
尤其是黄曲霉菌
9 z1 [0 V# E) X8 W. ]+ e$ g9 ^( r5 o$ o, y' A) ]
和幽门螺杆菌
1 G- d' h: w1 E$ n0 X0 j/ \% P: M) W5 y& A( @' w+ p- z, o0 f
长期用这样的筷子吃饭
! M6 k$ N/ Q \( n D, T* D1 s+ e/ M0 ]
等于天天和病菌打交道
. F6 v" u& C; L9 Z. {& _9 f
) W$ H$ l7 I& Z健康提示
5 p/ a* X7 B9 [- A* G) n$ _) S$ F& i! @. Y: ^
·竹筷子、木筷子每半年更换1次
0 R6 \6 p( `9 {# a: e4 O5 n# O ~! W' I' A' N5 }/ d
·洗完的筷子小头朝上、大头朝下晾干，避免发霉
' I1 O6 N" Z" b" A# L6 q" C1 \1 x. B9 C' P* m8 F x1 N5 r
·筷子专人专用，避免在家庭中传播细菌
, B; O5 T/ w/ L ?9 b# {# u1 g, Z. p, R5 t9 _# E
NO.4 8 M2 s* U# `* R; R- Z4 j
" X; q( Q1 F1 J; b8 ^4 _4 a食用油不看保质期
/ A& r2 K( a, G, |
$ U/ A5 y' M# t. u8 ?8 m1 m+ N吃多久都行？
) I% ]5 |% E( N' m0 ?3 z7 W# @2 e1 k
; g4 [8 D$ I2 L) }9 @( h4 P% H! Z0 ~& m8 I7 M2 k5 ^# F R
食用油放久了也不变色 * z& d5 x" d9 X- }9 p: [$ V5 j
1 r: X: Q+ V2 t5 l; S所以没有保质期？ # N9 F* c! W, H/ B+ G/ F
" B( A9 L2 y) b h其实不然
. E n1 G" y1 N& C8 A+ j
$ ]& f6 {5 O. ^3 c; ^) f开封3个月还没吃完的油
9 O+ U. k7 h, r' W) M/ W
7 f1 a1 S" e- l/ C9 D就会成为一个致癌因素 - ~3 \0 S1 @- m
) m$ p3 @/ y6 u( W% Z
油脂接触空气会加速氧化
2 Z* V0 ?5 `3 B& x7 L5 H2 u9 M+ p _
; t0 {% k/ v, D4 @4 ~; M氧化和酸败后
' H) W' K# p4 x8 o
. p' o% i4 x& P* l会产生一股“哈喇味” ; L6 P! Y3 Y- j: |1 D
( G9 @! P/ T1 {- a8 d) n3 T) k+ Y
这就是黄曲霉毒素污染
$ l) _/ R# c' ]1 x L3 I. N- q* C, W4 t
加热时冒出呛人的油烟
/ g) v( V6 h0 ^# M, v/ b5 }; |/ j6 [: O9 u4 E) n
容易导致肝癌的发生
% j) M6 x. f5 B$ I: j+ ~7 \) x; w( W( w6 x. Y; e/ S
健康提示
1 T; \6 \2 S; ?! U: V" {2 f! a: d, @
·食用油开封后要尽量在3个月内吃完
, ^! O8 }, G+ E0 j8 Q( E# |: l8 F) T% N# w
·选择购买小桶装的食用油
5 z) v: V' `3 V2 }" ` ~5 ?# ^+ ] V [5 U) \# A6 e
·把油瓶放在干燥、避光的地方以延长保质期
8 d. x6 t4 ?7 b' S0 C; y; A' F6 ~' S6 y" Z3 D
NO.5 ! @; p& |, D5 q8 V1 n a
4 |% l) E6 ]$ I4 j" ^ P炸一顿、炒一顿
7 e; w# h; c2 a e+ @ p6 [4 P8 r& b& V
回锅油能用几顿？
& p( `, w5 r0 ^$ h1 y$ n+ S1 v I& Y# y7 S9 t( H, d3 g( x ^
1 e5 Q* l8 u; X, G* P1 B
T5 k. @7 Q9 `7 H% y6 |, w# h7 F$ y
很多人在煎炸食物时
5 L9 K" [! x" R7 w+ [4 Q6 _+ \" ?5 l, u" K0 H* G: p
为了省油 * j6 l7 f3 N% E6 r2 K' z2 p
# m" v0 q& c5 z, f* x会把用过的油倒回锅里继续用 1 U& g, m9 h$ e# T
! Q4 z% m" F* J/ R这样的做法看似节省
: d ], B9 {5 _' }5 M7 N# ?$ r' R
实则隐患重重 " j: |+ R9 o/ _3 E4 U
# {" Z- X/ |0 d油经过高温加热后
( U' {8 F3 c+ P+ M2 @% ~7 N
, s3 C! v+ u+ g$ g会产生反式脂肪酸
U5 _# u9 l; K% k8 y9 ]" _" ?8 T
及有毒的油脂氧化产物
5 F; `" E& \7 P3 h! h$ [5 }- v i% s& s
反复用这种油高温烹调
3 u5 F4 N7 }: f. c4 I: g# W3 D" i9 T8 n( T) h6 f Q
致癌物会急剧增加 : z6 `4 L& @: g% a+ }: F% ]! k- U
, D- i) A2 _0 t9 V
健康提示 $ t& I7 }& l/ q+ B, [, \/ i4 u, F
) y& k' `( m$ t·做饭时尽量避免使用回锅油 ! | J k; N. ^
6 E1 o' G/ r' w- ~; b6 {·剩油可以用来做葱油饼、花卷等面食，或者加在水里焯菜用 / O3 b4 t( v! i
# d9 I6 V7 D f- ~: a△食用油你用对了吗？（央视频号：央视财经）
8 N5 \0 g8 p9 ~+ T- _* F9 W, ~1 F% Y8 Z+ J ~6 S
NO.6
& u' L8 [ v0 a; s2 [
$ a& q# J1 I S" y" l/ W! F5 Q! j+ U厨房油烟不太呛
% }% { S" }* _ |0 X: S
0 `+ \: k6 N! O( n3 U0 y( Z抽油烟机不用开？ / W! Q; }) B7 d+ i- K& V" c0 `0 E
- B3 Z. `2 i$ J+ }6 `/ i" k! O
8 g! }5 ] c. |1 p# Y8 a! r
8 a: Q9 I4 J. Z8 r为了省电 4 |9 G6 J' u- U$ T9 V5 r
# n% [, |5 I3 ]5 u- M3 t1 t
很多人舍不得用抽油烟机
d6 S$ j- t7 H c
: T8 R* n6 p# L6 |, ^% `3 k! C平时能不开就不开
# t4 X1 A4 g! T1 ]* x
/ \! N$ s( G2 r1 `* L导致做饭时吸入大量油烟 ; m+ ]- Q9 V$ ~4 D6 N
8 i+ G& c- A0 b0 D2 b
厨房油烟含有
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苯并芘、二硝基苯酚等
- O+ T1 y6 Z% f1 L9 V
! H" S. E# p; a$ X多种有害物质
/ m$ I7 R o7 `! f+ ~ e. M) l8 K% `
不仅对人的鼻、眼 " d4 V r* `) e: ]! I" `
# k) r ]5 y# ^- ~& S0 K咽喉黏膜有较强的刺激 + H. N4 S& i- d/ [
' a/ N7 i# X& U3 f3 x
还会增加肺癌的风险 ; V4 ^3 ^' q5 _. {5 J" J
9 R0 o9 Z8 T" S9 d9 }3 ]: r- d
健康提示 . c' g/ X! f( ^( i& ?9 I
. f# u9 Z+ Z1 A: E·抽油烟机应“早开晚关”
% _, Y1 U: m- Y' o8 i' `+ M% D( x
4 L& t; i% W9 Z+ o% I" t8 m·开火前就打开油烟机，炒菜后继续开3-5分钟，确保有害气体被充分排出
/ Q. X& i" R) F# ?% B5 y
; N% r* ~1 A$ L8 s' x7 |以上节省误区 ) m# y6 R5 Z9 W" N" H
- _/ ?2 t* D9 A. A# v你或家人中了几条？ ' J* r# }: e. h/ y& T9 D' m
: Y8 k4 W. m/ n7 m( t! |
节省是一种美德
6 _' Q( G, t) S, ?0 B
5 z4 q* L5 l: J e) Y( _: ^7 \但健康更是财富 % x( _( q( i* e* X
* O, y% `6 r7 u D- q. N+ o
拿健康当代价的
& a! ^$ S7 B+ ], ^# {9 a( R* R# V
7 ]2 T5 d0 V" q5 o2 D, G2 V“抠门经济学” : \7 E! O( l$ c, p$ K. t/ L
e; K6 s+ v7 K/ c: U
只会让人得不偿失
9 e. ?) N% \. `) A' Q: D* I0 ^/ q3 W/ h4 z; G8 K
速速转给你关心的TA
. i& N( }, h& f& R4 {+ N+ O5 ` I5 u9 u7 {$ @; W% H P
共同守护健康 ! ]- O" _7 t g
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