春天孩子内热危害大,建议常喝4碗汤,清内热、消积食、少生病!

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查看4679 | 回复0 | 2025-3-3 07:27:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
我相信很多宝妈跟我一样,最操心的就是孩子的事情,最怕的就是孩子身体出现问题,比如晚上有没有受凉感冒、营养是否跟得上等等,特别是现在春季,很容易出现肝火旺引起的内热。! F* X# b3 Q3 f0 {
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, D+ w6 y  q( ^8 S! Q9 U" H4 R孩子内热大有些人可能认为它是小问题,其实它间接的影响到了五脏六腑。比如春季肝火旺,肝开窍于目,眼睛也会受到影响,如眼睛痒、肿痛等,同时也会脾胃功能,因为肝木克脾胃,有些孩子没有胃口、食欲不振、容易生病等,长此以往会影响孩子的身高和体重。
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0 M9 J/ B* F( X' Y3 o% Q5 K; J一、绿豆山药排骨汤' j5 n6 w9 H( _
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这款汤不仅可以健脾胃、补肺气,还能够清内热。绿豆可以清热解毒、通便,能够缓解因为肝火旺而出现的上火情况。
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食材准备:猪骨,山药,莲子,绿豆
7 i$ t4 s# A  x- p$ Y具体做法:
- b* z/ {" ?, c! i/ t1 q1、山药削皮切段,绿豆用开水提前浸泡15分钟,莲子用冷水泡15分钟,猪骨提前焯水后,温水洗净备用5 @, N5 ?. B( ~/ O, ?; N
2、所有食材倒入炖锅加适量清水炖2小时,出锅前加盐调味即可。9 I. z- w/ [* h! A9 n$ c9 o
二、五指毛桃炒薏米骨汤
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. V8 |+ K! V' {' w7 n  I五指毛桃和薏米能够健脾祛湿,可以增强脾胃运化水湿能力,减少湿热内生。特别是现在广东地区“回南天”,这款汤可以多喝,口感很好,祛湿很强。% K0 E/ c' u/ P' B6 _

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8 Z1 U2 Y0 f, B. W! |3 v/ s# y食材准备:猪简骨,五指毛桃,薏米,芡实,莲子,茯苓,姜: w* A: q* w& H  Z
具体做法:4 ~0 i$ v0 s( `# j' ^9 y" Y5 _# \0 N
1、猪简骨用姜片焯水5分钟去腥,洗净备用;所有材料用水浸泡5分钟洗净备用7 I- {6 L  m: _
2、锅里放入猪简骨打底,加入2片姜片,倒入所有食材,加热水炖1.5小时,加盐调味即可。
, ]% }/ l, H) J, w( ~0 `: g三、霸王花无花果杏仁瘦肉汤
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霸王花可以清心润肺、清热解毒,无花果能清热生津、润肠通便;杏仁可以生津开胃、润肺止咳,四种食材搭配,能够清肺通便、缓解内热。0 G% g& D/ E0 T, F, p, B5 t: R

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+ P* [- r9 s; s, Z/ x7 e" N食材准备:1 d4 A0 d$ s7 D- e4 i; F/ s
霸王花,红萝卜,南杏,北杏,无花果,瘦肉
0 G; V* e+ I$ L* ?3 H# S. f, F0 D- Z具体做法:; q  \& G% \" g1 i2 N( B+ q
1、瘦肉买回来洗净后切小块,放入锅中加入清水大火煮开飞水,捞出洗净放炖盅内备用/ Q0 o# L8 H! ?$ B' r
2、霸王花洗净后浸泡10分钟、剪去头、洗净;南杏北杏、无花果洗净;胡萝卜去皮洗净后,改刀切小块备用% p$ p, @1 |! t( q
3、把所有食材放入炖盅内,加入热水,大火煮开转中火慢炖90分钟,出锅前加入食用盐调味即可。9 I1 F3 @' O' T* x! @5 E
四、茅根马蹄玉米排骨汤
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. K* U, I6 p  ]3 ^如果孩子有眼屎、喉咙痛、大便干结等,这款汤不能错过,茅根可以清热利尿、清肺热;玉米能够健脾利水、健脾养胃;马蹄可以健脾消积、生津润燥。这几种食材结合能够清热解毒、润燥滋阴。
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. P6 h) `8 D* {4 ~( Q" R/ |( W食材准备:
0 Z4 Y( W5 H8 a竹蔗,马蹄,胡萝卜,玉米,茅根,排骨
+ W8 q( r$ |/ b( ^& n# v具体做法:
0 H, s( ~0 B2 g9 ]7 u/ `1、排骨焯水捞出,用温水洗净:竹蔗去皮后劈开,马蹄去皮;胡萝卜、玉米按喜好切块,茅根清洗干净备用
( `( H3 l$ ~: |5 {$ I: m2、排骨加适量清水先煮20分钟,再把其余食材全部放入汤锅,大火煮开后转中小火煮40分钟即可。
( }! ?8 |! `) ~以上就是我今天分享的内容,春季孩子容易内热大,作为家长不要不放在心上,如果孩子上火可以煲点这4款汤,清内热、消积食,让孩子少生病!
4 _  a* d# U6 n大家好,我是食养小厨,一个喜欢美食的营养师、食疗养生师,如果喜欢我的文章,可以点击关注哦,感谢您的支持!
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