神奇的中草药——南苑幼儿园大一班班本主题课程

祖国地大物博，历史悠久，举世瞩目的中华医学，让每一位中国人为之自豪，我们应将民族的瑰宝传承下来，让孩子们了解祖国的优秀传统文化。中草药是我国医学的宝贵财富，是我们健康的守护神，也是幼儿从小感受中华医学博大精深的好教材。

壹课程缘起
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在制作蜂蜜柚子茶的过程中，小朋友们围在电磁炉边好奇张望，红红的柚子肉在水中咕噜咕噜地翻滚，这时一旁的柚子皮引起了孩子们的注意：
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; ]& Z% O  g2 G0 u2 C8 V+ P老师，这个柚子皮要扔掉吗？

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# _2 t: k' D3 n1 J3 r2 M扔掉太可惜了。我奶奶会用它把房间变香。

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柚子皮是不是能吃啊？

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3 l7 Q* J5 c2 L4 h2 F5 `柚子皮苦苦的，肯定不好吃。

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我知道我知道，柚子皮可以做药！我爷爷说的。

既然有疑问，我们就一起来查一查吧！

柚子皮入药又称“柚皮”，是一种中草药，具有消食化痰、止咳平喘等功效，可用于气郁胸闷、积食等问题的治疗。

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《纲要》中指出：要尊重幼儿的学习兴趣，要善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和偶发事件中隐含的教育价值。追随着孩子们对中药话题的兴趣，我们认为现在是生成班本主题《神奇的中草药》的最佳时机，于是便带领孩子们一起开启寻药之旅。
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贰初探中草药
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6 j& f6 A. g8 M7 T/ j2 K7 J8 u) j) S- p陈鹤琴说：“大自然是我们最好的老师，大自然充满了活教材。”为了基于孩子们的已有经验开展班本课程，我们首先向孩子们抛出三个问题——
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①说到中药，大家的第一反应是什么？
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; Z7 y/ W: ^: X% ^9 ^1 t5 O②生活中都能找到哪些中草药呢？
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③它们分别有什么作用？
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查草药
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' ]3 `* D' X( f" u  \带着三个小问号，宝贝们进行了前期调查，通过填写调查表“寻找身边的中草药”，鼓励孩子跟爸爸妈妈一起在生活中寻找身边的草药，在直接感知、亲身体验、实际操作中，孩子们对“中草药为何物”有了基础的认知，脑海中有了亲身经历的表象经验，大家争相和伙伴们介绍着自己的发现。

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寻草药

7 f  Q/ m5 L) X; c  N: x这次轮到孩子们提问啦：我们幼儿园里有没有中草药呀？
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1 M' ]% I  u- T& S% E/ _于是，为了继续追随孩子的探索兴趣，我们一起在幼儿园对中草药进行了地毯式搜索。寻找的过程中，孩子们有的拿着放大镜，有的拿着小铲子，一边兴致勃勃地说着自己的发现，一边好奇询问着问题。
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" O) C' K; x3 Z3 ]$ q8 x5 R5 [. U狗尾巴草是不是中草药呢？

是的！这边有蒲公英！
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2 i: Z1 l) v- M# T1 ?# w& i蒲公英也是中草药。
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枇杷树的果子可以做止咳糖浆。
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7 Z' F+ H0 i/ d9 V& t老师这是橘子树，橘子皮可以做药的。

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回到班里，他们拿着收获成果迫不及待地和旁边的小朋友互相介绍。
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( Z' Z, G+ p6 M0 j" Z读草药
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在探索的过程中，孩子们的小问号越来越多，他们想要认识更多的中草药。为了满足孩子们的好奇心，引导幼儿进行更深度的学习和探究，帮助幼儿多角度了解中药，我们和孩子一起阅读了绘本《噢！中草药》。

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+ J( P; u& V! X* W秋冬季，班里咳嗽感冒的孩子增加，中草药经典绘本《长鼻子阿四和鼻涕森林》告诉小朋友们：需要打喷嚏时，要记得用胳膊挡住，及时洗手，注意卫生；阿四的魔药配方里面加入了我们熟悉的中药材——金银花和辛夷，它们可是感冒的敌人呢。
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叁走近中草药
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《神农本草经》中说:“药有酸、咸、甘、苦、辛五味。”在观看草药小百科视频后，孩子们已经不满足于照片，他们想亲眼看一看，亲手摸一摸。于是我们利用周末时间，收集了许多有趣且具有特点的中草药放在幼儿园。
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草药大集合
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3 W! q' l& P# `5 w让我们看一看、摸一摸、闻一闻、捏一捏，感受草药外形上的不同特性。
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5 ^) A, n' ?& F6 p/ }最后宝贝们还选出几种气味独特的中草药投放在空矿泉水瓶中，制作成闻嗅瓶。
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- c; l& y" K1 y2 z  w  t+ w& z品尝中草药

. g( m1 k' i; ^) }那么中草药是什么味道呢？宝贝们想要尝一尝，可是药不能乱吃。孩子跟随老师一起查阅相关知识，原来草药不仅可以治病，还能作为食材滋补身体、预防疾病。

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3 R+ F* ~  G" {4 e+ [宝贝们认识并了解安秋汤和小吊梨汤中的主要中草药成分，观看了制作方法，并通过看、闻、品尝的方式，感受两种药膳汤的特点与味道。
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. R6 g8 i' V, i中草药身份证

! L# @8 i' b% n  [/ _4 ^3 p孩子们通过多种感官立体感知了各式各样的草药，可是新的问题随之出现

——很多草药长得像，容易分不清，怎么办？

4 `2 b4 [" o: k7 [" m7 I, Y我们给每种中草药都画上身份证，制作成百草集吧！

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# B& h- w7 g) c, c0 a; x& C我们的《本草纲目》

昕昕

老师，我们中国人为什么这么厉害，怎么知道这些中草药可以治病呢？

% y( }' a! j5 T+ B* w. H2 \, T这要多亏了李时珍啊。
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& _) E% z6 _1 h老师蓁蓁
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, M% G4 G8 y- c4 S! M李时珍是谁呢？

小朋友们通过观看视频，认识了“药圣”李时珍，初步了解其重修《本草纲目》的经历，感受其严谨治学的精神，明白辨别百草功效的不易。

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他们也想学习李时珍爷爷，将草药做成书。红红的枸杞、紫色的乌梅，开着黄色小花的马齿苋……一株株草药浮现在幼儿的笔下。小朋友们和爸爸妈妈一起合作，将画出的中草药制作成一本属于大一班的《本草纲目》。

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黏土中草药

8 l. J$ k2 f4 `  i; Z/ O/ ?0 r# x超轻黏土是孩子们最热衷的，可以用它捏出中草药的样子吗？

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% [& q( ^1 o0 L, _揉一揉，搓一搓，卷一卷、刻一刻，孩子们抓住中草药颜色、形状、纹路的特征，将黏土“变”成自己喜欢的草药模样。

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巧手做香囊
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中草药香囊也是广泛运用于中医保健、家居生活、旅游出行的佩戴品，体现了古代劳动人民的智慧和创造力，小朋友们根据配方，通过加入特定的中草药，制作出三种不同功效的香囊——驱蚊香囊、安神香囊、预防感冒香囊。

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御寒足浴包
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* P" p8 ]1 o( d天气冷了，中草药还有什么本领呢？“我知道！我妈妈用药包泡脚。”带着小儿防风寒足浴包，回家暖暖地泡泡脚吧~

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哇~好舒服呀，小脚热乎乎，睡觉也会又甜又香~~
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肆栽种中草药

% |! G0 F) ~3 |7 s% F3 l在深入了解中草药后，孩子们很想自己动手种一种，于是本学期植物角就由小组成员们一同照顾草药苗苗。
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/ S( M& I# L: a/ N我们适合种什么
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通过前期的认识，孩子们根据气候、生长情况、自身对草药的喜爱度，确定种植目标：金银花、艾草、藏红花、枸杞、蒲公英和甘草。

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巧手护苗
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植物的生长需要什么？

我们的草药如何种植？

怎么才能把苗苗照顾得健健康康？

孩子们将答案画了下来，制作成科普展板。自从苗苗来到自然角，每天宝贝们便会早早入园照顾小药苗。

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成长日记

孩子们每天都会抽出空闲的时间搬上小椅子，拿着自己的观察记录本，用自己的方式记录植物的生长变化。
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苗苗长大开花，成长日记也写完最后一页，宝贝们翻阅着自己记录的一笔一划，心里是满满的成就感。
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3 E1 u, L" W! Q: k2 \老师的话
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《神奇的中草药》班本活动中，孩子们通过自己的眼睛观察草药的外形，用自己的鼻子来闻草药的味道，用手感受中药的触感，真正地体验了游戏、操作、交流所带来的创造的、合作的、成长的快乐，从心底为我们的中华传统文化与智慧点赞，真真切切地感受到作为一个中国人的自豪。
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; ]8 l5 d2 H9 T2 p) d0 m1 p* A* p活动虽然告一段落，但是宝贝们对中草药的探索仍会继续……
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图文来源：南京市建邺区南苑幼儿园
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编委会：周洁 袁靖涵 舍春 桑迪

栏目主编：周洁
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. _5 S( }2 U; `! f4 N8 A" g联合出品：

光明教育家江苏学习平台

江苏教育频道《名校名家行》栏目组
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南京电视台牛咔视频《新魅力校园》栏目组

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