“大雪不补，来年受苦”，今日大雪节气，别忘“吃3样，做1事”，驱寒暖身过寒冬

# U8 ?- a# a; ^! R2 D3 ~! @$ n* F“大雪，十一月节。大者，盛也。至此而雪盛矣。”《月令七十二候集解》中的记载，精准地描绘出大雪节气的显著特征——雪量增多，天地间一片银装素裹之象。
$ U( k  q/ `6 K% b0 C9 X在这寒冷渐深的时节，民间流传的“大雪不补，来年受苦”，驱寒暖身过寒冬提醒着人们在此时应注重滋补养生，为抵御寒冬、迎接来年的健康活力做好充分准备！

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. _6 K( ?5 M# c  u3 O' K吃三样
3 Y* a6 L: F' G3 ^" v01.羊肉——寒冬里的暖阳
羊肉性温热，味甘，入脾、胃、肾经，具有补肾壮阳、温中暖胃、益气养血等诸多功效，堪称大雪时节滋补的上佳之选。
其富含蛋白质、脂肪、维生素 B1、B2、B6 以及铁、锌、硒等多种营养成分。
在寒冷的大雪天，食用羊肉能够有效促进血液循环，增强身体的御寒能力，为身体提供充足的能量与热量。
4 O! y0 I3 C, ?0 t( |/ z烹饪羊肉时，可采用炖、煮等方式，如经典的羊肉炖胡萝卜。食用时，喝上一碗热气腾腾的羊肉汤，吃上几块鲜嫩的羊肉，既能品尝到醇厚浓郁的美味，又能让身体迅速暖和起来，感受到由内而外的温暖与舒适。

02.萝卜——顺气消食的佳品
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”萝卜在冬季养生中占据着重要地位。
* e, ?" d, l3 ]其性凉，味辛、甘，入肺、胃经，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等多种功能。
3 y/ F. o7 b5 C大雪时节，人们往往运动量减少，且因食用较多滋补食物，容易出现消化不良、肠胃积滞等问题。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于消化，预防便秘，减少肠胃负担。
) }. S: C3 m9 c4 x* g/ c; v+ e2 n/ ~凉拌萝卜丝口感清爽脆嫩，酸甜可口，既能开胃解腻，又能发挥萝卜的养生功效。也可将萝卜与排骨搭配炖汤，萝卜吸收了排骨的鲜美汤汁，变得软糯多汁，排骨也因萝卜的加入而减少了油腻感，二者相得益彰，为身体提供丰富的营养与滋润。
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7 ?& m* e  O" u2 d* V5 X03.红枣——气血双补的滋补圣品
红枣，自古以来便是养生滋补的常用食材，有补中益气、养血安神之效。其富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素 A、维生素 C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。
$ F% ^, j) c4 r6 B, O% O! O7 ^6 z在大雪节气食用红枣，能够有效补充气血，增强身体免疫力，改善因冬季寒冷导致的手脚冰凉等气血不足症状。
可将红枣煮粥，如红枣桂圆粥。每日清晨食用一碗红枣桂圆粥，既能温暖脾胃，又能为身体补充满满的能量与气血，开启活力满满的一天。还可将红枣与核桃、黑芝麻等搭配制成养生糕，方便随时食用，为身体持续提供滋养。

% e# [) ~2 u* l0 k做1事
“寒从脚下起”，足部是人体经络的汇聚之处，与全身脏腑器官密切相关。在大雪节气，气温较低，足部血液循环相对减缓，容易受到寒冷侵袭。因此，泡脚成为这一时期养生的重要举措。
; `6 U6 r2 D5 @; F/ s! b  S每晚临睡前，准备一盆温热的水，水温以 40 - 45℃为宜。可在水中加入适量的艾叶、花椒等中药材。艾叶性温，具有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒等功效；花椒性热，有温中止痛、杀虫止痒、除湿止泻等作用。
; |& Y9 G* a, X5 C0 C# X, F+ e将艾叶与花椒放入水中，借助水的温热之力，使药力通过足部皮肤渗透进入经络，促进足部血液循环，温通经络，散寒除湿，有效缓解身体疲劳，改善睡眠质量。
泡脚时间控制在 15 - 20 分钟，期间可适当添加热水，保持水温恒定。泡脚后，及时擦干双脚，穿上保暖的袜子，让足部持续保持温暖。
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大雪节气，是大自然赋予我们养生保健的关键时期。
遵循“吃 3 样，做 1 事”的养生之道，合理饮食，注重足部保养，让我们在寒冬腊月里，身体依然能够保持温暖与活力，为来年的健康奠定坚实基础。
让我们顺应时节变化，以养生智慧呵护身心，在四季的流转中稳健前行，拥抱健康美好的生活。
来源：闻心品阁