苹果这样吃，比补药还补，三天两头吃一次，睡得香身体棒，学一学

显示全部楼层 · 2024-8-5 15:57:58

大家好，这里是百变小厨房，苹果这样吃比补药还补。
尽管他奶奶今年也已经98岁了，但是她的身体特别的棒，脸向来红扑扑的，精气神儿也特别足。
我家太奶奶这样吃了大半辈子，她常给我说啊，吃什么不要都不如这样吃苹果做法简单，省钱又食用，赶紧跟着视频一起来学一学吧，苹果是我们日常生活中非常常见的一种水果，它的营养价值极高，这里呢，我就不详细给大家说了。

首先我们准备一个比拳头还要大的苹果，将苹果放进碗中，然后往里面加入适量的清水，水呢，只需要这么一点点，能把苹果表面打湿就可以了。
很多人在吃苹果的时候都习惯性的把苹果皮去掉，其实我们的苹果皮，它里面所含有的营养成分比咱们的苹果肉还要高哦。
去掉苹果皮，那么整个苹果吃起来基本上就没有什么价值了，虽然说口感好了许多，但是从价值方面来说就没那么高了，所以说呢，苹果皮尽量不要去掉，不去掉苹果皮，很多朋友又担心现在的水果表面会喷洒农药，会有一些农药残留，或者是商家打的果纳，当然也可能存在这种的情况，所以说呢，我们在洗苹果皮的时候，就一定要用家里面炒菜的食盐来搓洗。

利用食盐的颗粒感，那么当我们在表面搓的时候，就会在苹果上面产生一个巨大的摩擦力，而这个摩擦力就会把苹果表面的脏东西把那的完全带走，然后再用清水反复的多冲洗两次，再用清水再把苹果抓在手上，用清水冲一冲，冲掉表面的食盐残留就可以了。
那么怎么来判断苹果有没有洗干净呢？我们可以用手来搓一搓，听一听它的声音，完全洗干净后的苹果搓起来有咯吱咯吱的这种声音，说明表面的果纳也已经被洗干净了。

洗干净的苹果我们把它放到菜板上，用家里面的水果刀直接这样将它切成薄片，可以切的薄一点，这样有利于苹果里面的营养成分更好的被释放出来，这样有利于苹果里面的营养成分更好的被释放出来，切好后收入碗中。
接着准备5粒红枣，如果你家的红枣比较大的话，那么准备3颗就可以了，因为我买的这个红枣它个头比较小，所以说呢，我准备了5颗，然后再准备5颗桂圆，将桂圆和红枣清洗一下。
红枣是一种非常常见的食材，它里面含有丰富的铁元素，对于我们女性朋友来说十分友好。而桂圆又称为龙岩，这个季节正好大量上市，现在我们去买水果，就能看到每个水果摊位上面有大量的这个新鲜桂圆，但是大家一定要注意哦，我们这里必须要用干的桂圆，虽然说都是桂圆吧，但是晾干之后啊，它的口感和用处也就有所区别，把脏水倒掉，接着也加一点点盐进来，用盐这样抓一抓，只要是水果，果农为了防止虫害，都会在上面喷洒农药。

所以说呢，我们在洗的时候一定要仔细，直接用清水洗是洗不干净的。那么你知道为什么我们这种的龙眼在新鲜的时候，刚从树上摘下来的时候叫做桂圆而不叫龙眼吗？
但是被晾晒干之后，又叫熔岩，又不叫桂圆了，在我们抓的过程中，表面的食盐就会溶解，食盐溶解的差不多的时候，像这个时候呢，我们就可以往里面加入适量的清水进来，把它清洗干净，再换一次清水淘洗一下，整个过程我总共换了4次清水。这里给大家讲一个我小时候非常搞笑的故事，大家千万不要见笑哦。
在小时候啊，我一直以为龙眼是龙的眼睛，而且呢，压根儿不知道龙岩和桂圆是同一种水果，洗干净后控水将它捞出来。

现在我们把红枣，现在我们把红枣上面的果肉切下来，里面的果核就不要了，果核一不小心卡住嗓子是十分危险的，他奶奶说他们小时候吃红枣可不敢像我们现在这样把核去掉，因为那个时候啊，红枣也是非常难得的一种滋补佳品，普通的人家根本吃不起，如果像我们这样浪费切掉的话，那真的是舍不得的。
切成这个样子就可以了，放在苹果的旁边，桂圆很多朋友挺桂圆，很多朋友吃的时候都是把壳去掉，其实桂圆壳它的营养价值也非常的高，其实也没有什么异味，你在吃桂圆的时候尽量不要把壳去掉了，可以用指甲在桂圆壳上面插上几个小口子，让它的壳处于一个打开的状态，这样有利于里面桂圆的营养成分和味道更好的被释放出来，也更容易被我们吸收利用。
那没有指甲的朋友，我们也可以用刀轻轻的将桂圆拍一拍。也把它放在苹果的旁边，接下我们把准备好的苹果片、红枣、桂圆倒进砂锅里面，像咱们的女性朋友，有条件的还可以加入5朵玫瑰花进来，接着往里面加入足量的清水，水呢，最好是用纯净水，口感会更好。

开下锅盖，开大火把它煮开，煮开后煮上20分钟的时间，整个过程都要保持中大火来煮哦，煮了20分钟的时间，现在里面的营养成分也已经完全被煮出来了，闻起来真的是太香了，我们看一看里面的水，水也成了这种的浅浅的苹果黄，这个时候我们就可以关火了，这个时候我们连通里面的苹果和红枣所有食材，全部把它倒进我们平时装水的大茶壶里面，苹果片儿比较大，我们先把苹果水果片装进来，接着再把砂锅里面煮好的水倒进来，因为红枣和我们的玫瑰花、桂圆比较小，倒起来呢，连同水就一起倒进来了，这样一来，喝多少倒多少就非常的方便了。
就这个苹果水，我们每周喝上3~4次，坚持一段时间后，你就会收获满满了。
生活中很多朋友平时吃苹果都是吃生的，但是有很多人的体质不适合吃生苹果，尤其是很多中老年朋友，那么不妨试一试今天给您分享的苹果和红枣这样搭配煮水来喝吧，把它当做茶饮，对身体好处非常多。
看似简单的一道苹果水，里面却蕴含了咱们老一辈的智慧结晶，赶紧学起来吧，并且这道苹果水喝起来口感酸酸甜甜的，十分的好喝，比什么吧好茶呀要强多了。

那么今天呢，给大家分享了咱们苹果的一个新吃法，做法非常的简单，其实咱们的苹果除了可以和这些食材搭配起来煮水煮茶之外，还可以用来做小米粥，苹果小米粥是一种非常经典的做法，感兴趣的朋友可以收藏起来试一试，再好的食材都并不是适合于所有的人群，所以呢，不要盲目跟从，一定要根据自己的实际需要来进行选择哦。
那好了，我们今天分享就先到这里了，感谢您的收看，我们明天不见不散，拜拜。#夏日生活打卡季#