1、店名:鑫浩酥肉面
6 h- q3 t/ U" ]; D( c$ M/ y: o地址:洪洞县胶海线时代广场东北侧约110米/ x0 N' K2 c# z! v6 m2 w! X6 b
营业时间:10:00-21:00
9 ^% Y8 w( _- c8 Z3 A' T4 H人气菜品:酥肉面( j+ E0 A% _! Z( v4 M
评价:据说是洪洞很有名气的一家老店,也是当地朋友给我极力推荐的。店里的空间不算小,但卫生环境相对一般,饭点的时候基本上都坐满了,就是有人抽烟,这有点不太好。酥肉面大碗10元、小碗9元,比我想象中的要便宜,分量给的也很多,满满的一大碗。酥肉是那种精瘦肉炸的,没有用肥肉来糊弄,吃起来口感很不错,汤底的口味也比较浓郁,整体来说还是不错的。
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- m1 F- x/ j b0 D: _! ? w2、店名:薛老五牛肉丸子面0 d1 B0 {8 w# G2 h4 A- \6 t; k
地址:滨河路中心城彩虹龙街A座3层301号8 Y- q, }) `+ b* e
营业时间:08:30-22:30
: b7 v: f% _/ |; e0 Y: f m人气菜品:牛肉丸子面4 d: d1 {8 j# i. Y
评价:一直听说临汾的牛肉丸子面很有名,这次有机会必然是不能错过的,于是乎当地的朋友就给推荐了这家店,据说开了很多年了。店里的空间很大,装修环境也还不错,饭点的时候可以说是人满为患,排队等座有些杂乱无章,基本上没什么服务可言。牛肉丸子面小份11元,不得不说分量给的蛮多的,牛肉的口感还不错,丸子就是普通的面丸子,我感觉还挺好吃的,就是口味相对而言有点重,面条也比较硬,一般人可能吃不太惯。' v# }2 {4 \ U% L
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$ l1 P' _7 Z& C' d3、店名:陈老三霍州打卤面
1 Y) v; j! K3 {* O! @2 y地址:贡院路516号1 ]! B' I! n( c
营业时间:11:00-21:30% @' \# z. i3 D. _/ {
人气菜品:打卤面) p% F( X) v" r. ~$ ~' ?
评价:这家店也是当地的朋友给推荐的,听她说有小时候那种记忆中的味道,而且这家店确实开了很多年,久盛不衰还是有原因的。店铺招牌很显眼,还是比较好找的,店里的空间也很大,桌椅摆放的很松散,饭点的时候虽然人很多,但一点也不拥挤。打卤面是他家的招牌,分量给的不算少,卤子是酥肉和豆腐的,吃起来咸香可口,面条虽然是机器压的,但口感还不错,总的来说是好吃的。
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+ X9 j- r% `; U- ^' f3 z' f4、店名:白老二牛肉丸子面
* q' G0 y- v1 k. j% C2 C2 c& b地址:迎春北街333号6 U V, v' w5 K: M) h, m
营业时间:09:00-22:00' j! K! u& _# d1 O2 x; B: w
人气菜品:牛肉丸子面
% N7 z4 _9 J/ y& v9 h% A! p1 E评价:也是一家开了很多年的老店了,店里的空间很大,桌椅也比较多,饭点的时候可以说是座无虚席,可能也是人太多的原因,感觉卫生环境稍微有些杂乱。牛肉丸子面大碗12元、小碗10元,价格总的来说也不算贵,牛肉虽然给的不是很多,但吃起来口感很嫩,丸子做的也不错,而且他家的辣椒吃起来很香,放了很多也不是特别辣,整体来说还不错。
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/ U* D+ k; {/ A f& r6 O5、店名:老陶饸饹面
, T z" f- ?3 K地址:曲沃县府西街国土资源局东侧50米. `; d; M* D- e/ i
营业时间:08:00-20:002 V6 w, O0 g' ?# u+ }; g
人气菜品:饸饹面
$ c. O5 x% F+ u评价:这家店在当地也是小有名气,朋友说她每年从外地回来必须要来吃上一碗,已经开了很多年了。店里的空间虽然不是很大,但卫生打扫的还是蛮干净的,饭点的时候生意非常好,我们到的时候店里基本上都坐满了,店家的服务态度还是挺不错的。我们要了两大碗,里面的肉虽然不是很多,但炖的软烂入味,饸饹吃起来也很劲道,确实很不错。
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6、店名:老许酥肉丸子面" g9 p2 p, I' f" H2 P4 t
地址:东关路296号2 e- \' p& |% X
营业时间:06:00-14:00;17:00-20:30, B8 Y" s% ~. E/ R
人气菜品:酥肉豆腐丸子面9 w+ K& d2 V$ ]
评价:据说是一家开了四十多年的老店,是很多人从小吃到大的一家小店,店里空间不大,卫生环境也比较一般,但生意是真的好,一大早店门口就有很多人在排队,还好翻台够快,倒也没等太久。酥肉面大碗12元、小碗11元,豆腐丸子面大碗7元、小碗6元,可以单加自由搭配。我们要了两份豆腐面,额外单加了一份酥肉,分量给的还是蛮多的。酥肉软而不烂,吃起来还蛮有嚼头的,豆腐的口感也不错,他家还有小油条,搭配起来真的很好吃。
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7、店名:三刚牛肉丸子面- x! \! P7 M7 @' O6 Z0 u
地址:平阳南街873号$ m4 d% X5 h- i5 A, M" {. n/ f
营业时间:09:00-22:00: w' c) c- M# t9 K+ x8 A% K: c: _# P
人气菜品:牛肉丸子面5 M @% i* U. J0 a! [7 }
评价:这家店也是当地的朋友给推荐的,据说是本地人会常去的店。店里的空间虽然不大,但饭点的时候人是真的多,我们到的时候店里店外全是人,我们等了好久才吃上,店里的卫生环境比较一般。牛肉丸子面大份13元、小份11元,额外单加了一份牛肉只要五块钱,价格还是蛮实惠的。他家的牛肉起的很薄,吃起来口感也不柴,面条相较其他家感觉稍微细一点,但吃起来也蛮硬的,汤底的味道虽然有点咸,但整体来说味道还是不错的。6 [4 b; U2 e8 j0 Z
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! C7 d& s' |' i8、店名:东瓜牛杂面
) p1 j4 f. R8 f9 Z- W7 C地址:侯马市合欢街61号! Y, f4 R5 G% v; N) W* y3 S9 K
营业时间:09:00-21:00
$ Z* n0 R3 Q9 S5 I% v( n9 K人气菜品:牛肉牛杂面
" H% }/ M+ g* Z0 F& }评价:侯马一家开了很多年的老店,是打车的司机师傅给推荐的,估计在当地也是小有名气的那种。虽然这家店从外面看很普通,但店里的空间还是蛮大的,卫生打扫的也比较干净,饭点的时候人很多,店里基本上都坐满了,于是乎我们就找了个树荫底的桌子坐下了,别说还蛮凉快的。虽然牛杂面是他家的招牌,但同行的朋友不喜欢牛杂,因此边点了两碗牛肉面,19块钱一碗,价格不算便宜,但里面的牛肉给的还是蛮多的,切的很厚实,一口下去非常满足。面条用的就是普通的碱水面,吃起啦口感还行,整体味道也是咸淡适中,路过的话值得一尝。, V) `) E2 t" S2 y. U# Y$ J
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5 T* t. w9 w Y% z+ l5 P9、店名:十凤牛肉丸子面
2 x8 l5 X& p0 H' O地址:碧云轩斜对面
3 H( y: ~7 t$ W% q营业时间:08:00-23:005 a# P; q. \* n! C1 _
人气菜品:牛肉丸子面0 f: o- @. V& {8 F5 t& P3 r+ L* Y
评价:这家店也是朋友给推荐的,据说也是当地的老牌子,有挺多家分店的,我们去的这家应该是老店,店里的空间挺大的,装修环境也很不错,饭点的时候可以说是人山人海,生意真的是火爆的不得了。我们点了两碗中碗双肉双丸,20块钱一碗,分量给的还行,虽然看着颜色比较重,但其实吃起来没那么辣,牛肉和丸子的口感也都不错,总的来说是好吃的。
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10、店名:白娃小炖肉拌面
# f. V: D7 |( M, ?9 a9 P$ }地址:车站路亚朵酒店对面西50米
" g% [" w% x/ _0 n9 s营业时间:09:00-22:00
2 {* A& p: a6 w5 @* F人气菜品:小炖肉拌面
) p. a! m2 |9 i评价:酒店附近的一家面馆,听朋友说也开了有些年头了,我们路过的时候看着生意很不错,就决定进去一尝。店里的空间不算小,现在天气暖和了,外面也有桌子可以坐,饭点人多的时候卫生稍微有点杂乱。小炖肉拌面是他家的招牌,基本上是每桌必点,大份14元、小份12元,我们要了两大碗,里面的肉给的还是蛮多的,虽然炖的不是特别软烂,但吃起来还是蛮香的,面条很粗,吃起来也比较筋道,整体来说还不错。
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