在大家的印象中,要是说一款酒厂倒闭,那是不是就说明这款酒肯定是因为酒质出了问题呢?但其实并不是所有的酒水都是这样,咱们今天所说的这款通州老窖就并非如此,毕竟人家在破产20年后,在如今收藏酒还能身价翻倍暴涨,甚至还出现了一瓶难求的现象,很多人都不相信这是否是真的,下面咱们一起来看看。
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北京通州老窖的兴衰史可以追溯到明代,到了清代时,它已经成为了北京地区最有名的酒坊之一。然而,随着时间的推移,北京通州老窖也面临着不少的挑战和困难,经历了起起伏伏、兴衰不定的历程。
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+ G+ i/ T1 K# P, H8 e1 q7 b清朝时期的兴盛+ U6 l u4 z% _/ }! ^- e
清朝时期,北京通州老窖是一家名副其实的白酒老字号,是北京地区历史最悠久的酒厂之一。当时,这家老窖的产品品质出色,受到了很多官员和文人雅士的喜爱,成为京城地区最受欢迎的饮品之一。
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低谷挣扎( N+ y5 b% \1 o7 b+ J, c
在我国物资匮乏、交通不便的那段时期,通州老窖的经营条件变得更加困难。所以通州老窖的员工队伍逐渐减少,生产规模逐步缩小,营业收入大幅下滑。尽管为了维持生计,酒厂曾经进行了一些产品的改良,但仍未能够走出困境。4 |7 w8 Z- X: C8 u7 G: x" }7 \
重新复苏
q' f( N0 J9 u! X* R& w在新中国成立后,北京通州老窖逐渐得到了恢复和发展。50年代中期,北京通州老窖又投资兴建了新的生产车间和置办了新的设备,大幅提高了生产效率和酿酒工艺,同时扩大了销售市场,成为当时北京市区最大的酒类生产企业之一。
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& ]) f* f9 E& }; m' f: M5 Q' ~迎接挑战0 R3 S! V# {5 l/ g% P+ I" T( I
随着新千年到来,市场经济得到长足发展,北京通州老窖也面临着很多的挑战。作为一家传统的老字号酒企,通州老窖在生产技术、品牌推广、市场拓展等方面遇到了新的问题。; I. f& N! D% O0 ?9 N9 f
新的竞争对手不断涌现,市场需求也不断变化,而北京通州老窖的生产规模和产品品质却没有跟上。此外,新兴的白酒品牌在营销和宣传方面也有着更为优秀和先进的策略和手段,因此通州老窖在市场竞争中处于下风。0 n0 n5 u6 K7 b: P
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) C; D$ U5 s& |9 P X( M新世纪落下帷幕6 q$ U0 C+ v: Q6 ]' ?4 R
由于通州老窖的酒厂一直坚持自己的营销方式,没有与市场接轨,所以在新世纪到来的时候,只能落下帷幕,被市场所淘汰,可惜了这样一款优质佳酿,真是让人唏嘘。8 q& F* D& w% A6 [* H/ H" N
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所以说并不是因为人家酒质的问题,才能在20年后的今天让自己身价翻倍,之所以会一瓶难求,是因为酒厂以前酿造的这款酒早就售完,市场上也很难找到它的藏品,要想得到一瓶20年前的通州老窖收藏酒,那也是非常不容易的事情。(本文为代发,以下内容具有商品宣传推广属性,请根据个人兴趣酌情选择是否继续阅读) `6 O( J7 g1 ?+ v {+ A
但其实,这种老酒也并不适合咱们老百姓所追求,毕竟这种酒水的价格是有些高的,作为普通的老百姓,还是一些口粮酒更现实一些,就像下面这2款,我们来看看。
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三君台珍藏酒$ p; q# f6 q6 `0 C. e; B5 h5 G( ^
这款茅台镇典型的酱香酒是由酿造大师范应华亲自主持酿造。这款白酒采用了129876坤沙工艺进行酿造,酿造周期长达一年。5 N' C( `$ o; Y6 h( m. d
选取的是红缨子糯高粱为原料,并采用优质的赤水河水进行酿造。这种酿造工艺可以使酒体更加细腻柔和,入口后香气四溢,口感顺滑细腻,余味悠长。
$ `8 C6 I3 {5 b8 `+ a0 t$ X口感非常清新爽快,入口的时候很是清新,有一种绵长的余味,酒体醇厚、滑顺,非常醇香,一口下肚,能感受到那醇厚的味道直接吸引酒友的味蕾,让人感觉愉悦和难以忘怀。
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武陵酒
2 V( y- s4 B+ g. F+ |0 R这款酱香型名酒竟然是产自湖南的美酒,其工艺其实跟茅台是差不多的,毕竟在酿造的时候派了员工去茅台酒厂学艺,所以才能拥有如此优良的酒质,入口爽快,非常有自己的特点,酱香浓郁,喝着爽快。
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