鸡精里面真的有鸡肉？一起去探厂了解一下吧！#太太乐鸡精...

高级营养师妈妈，太太乐探厂。
: f: ]. i1 m% q6 T作为一名营养师妈妈，平时为了全家人的健康着想，我是不会去点外卖的，下厨做菜做饭，就成为我生活的一种乐趣。其中太太乐鸡精，就是我经常使用的提鲜调味料。但我周围很多妈妈，都对鸡精有或多或少的疑问。鸡精里面真的有鸡肉吗？鸡精到底是怎么制成的？这一连串的问题，是不是也是你的心中所想？

偶然间刷到其他营养师探厂视频之后，我也跟太太乐总部申请了一次实地探厂，今天就跟我一起去看看。
( b7 O. M, o# N" D现在我们已经到了工厂了，还真的有点兴奋，这个工厂还是蛮大的。想要充分了解太太乐鸡精纤维博物馆，怎么能错过？从这里知道了精彩的鲜味历史，了解到鸡精的美味由来。鲜是蛋白质的滋味，日常所食的菇类，肉类，海鲜，蔬菜等很多食物，都是含有鲜味成分，了解完鲜味的科学，接下来跟我一起去探索鸡精的制作过程。

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这里是原材料预处理区域。从这里可以看到，太太乐的鸡精，真的有鸡肉的。每天都会使用约35000只鸡，进行鸡精的工艺制作，不得不说，场面真的太壮观了，把我都惊呆了！
, W; [/ l" H2 z8 s. A从蒸鸡蒸煮到研磨粉碎，混合造粒，干燥灭菌，监测包装，整个流程都是自动化操作，今天算是亲眼见到啦。其实最让我放心的，是太太乐对食品安全的严格把控。
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整个生产流程历经64道质量监控，每一包鸡精，从生产到包装，还有运输，都是要经过层层把关的。在我面前，这206个监控摄像点，是全天24小时监控，并且保存足足20个月。所有流程，都可以追逐溯源，品质有保障，真的很安全。

3 Q' q6 @) Q+ z% B! }经过今天的探厂，真的是收获满满。在这里，我不仅了解到太太乐品牌的历史，还亲眼看到了，鸡精的生产流程。了解到太太乐鸡精，是真的有鸡肉的。30多年来品牌一直坚持，用心研发产品，给每个家庭带来高品质，好滋味的太太乐产品。