作为一名掌握了很多内幕的前 · 从业者,我接触和送检的猫粮茫茫多,就这么说吧:6 D5 F9 ` z7 m3 E6 u4 e( ^- Y1 L
产品的好坏,该看的是配方和配料、工厂和品控、销量和口碑,而不是国别。
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* L# R1 T. `, W' {5 x手头一些存货8 \0 e# k, O9 f2 Y( p6 i% L7 C5 L4 s) p
* Z' D$ F' Q2 Z3 I- l. K十年八年前,国内正经厂商的猫粮刚刚投入市场没有长期稳定口碑,小作坊出来的假洋牌垃圾粮透支消费者信任,我不会推荐国产粮给任何人;
+ x5 `% _" T/ P3 X2 `: u' S但放到现在,一些国厂已经发展成了世界级代工厂,产品批批送检还物美价廉,价格能做到同品质进口粮的一半还低。2 R" l) H# m9 R4 Q0 `& {% H
这都2023年了,不靠谱的国产粮依然不少,集中在几个省份(我就不提了)。
" M; X4 F( Y" J进口大牌也会扑街,大量猫咪吃完急性肾衰到市监部门介入调查:4 i3 D0 t. p6 R* B ~0 h
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知乎上也有相关提问
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纵向来看,国粮有进步,而且是大劈叉式的进步。7 t4 V& I8 y& [) s; F
先说配方和原料:
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8 k1 f( m* t* R) e这里一定要提主食冻干,最能见证国产粮的进步。$ o& [ G# D. Y& \4 F
冻干工艺最早应用于航空航天,简单点说就是把各类动物原料降温降压,让原料里的固态水直接升华,最大限度保留肉类的风味和营养。- A! ~, C5 G# R
听起来挺简单的是把?把满足猫咪营养需求的各类肉品混合一下,低温降压脱水,这事儿不就成了嘛!4 D4 a/ J# Z3 S+ c' W/ q
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% l$ p; h" o5 G6 k4 l很多年前,国内的研发者也是这么想的...结果就是做出了一堆无法食用的、石头一样的混合物,猫饲料的研发并没那么简单。3 R4 B- v& P0 a. z
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6 ^2 p9 D L2 z% b刚上大学那会儿,我老师有台笔记本电脑,谁都不能动,因为里面一份配方就能卖上百万——那时候全国能做好主食冻干的研发人员两只手能数的过来。4 C N- q) s" _ y: b1 V0 m
摸着之前做出来的石头,国内的主食冻干早就实现了过河。
& v* I" q( f4 ?# X9 T像乖宝、科乐、明月安欣这类大厂,这几年已经开始给外国品牌做代工了,像乖宝的主要海外市场是北美,海外营业额接近总营业额的一半。
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# x- J1 J. W( U z5 t" l; X! X图源:乖宝集团招股书
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6 r, j. N" f. X有人吹进口粮标准更高食品更安全,然而实际上国内大厂的产品早就出海热销了,美国FDA、英国UKAS、加拿大CFIA,该注册的应有尽有。
1 O( {- j, e4 ]/ V9 U/ {老外也不是傻子,也会买更物美价廉的产品。- C6 S( x2 Q& y" r, b* A
看看乖宝旗下麦富迪barf霸弗生骨肉猫粮和某老牌进口猫粮做对比你就知道了:
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, O- g& U; G! L! k8 q. f- BARF猫粮 23元/斤, 40%粗蛋白,鲜鸡肉+冻牛肉+冻鳕鱼;& h* n6 i, b# B7 K( S
- 某进口猫粮 59元/斤, 40%粗蛋白,鲜鸡肉+冻鸡肉+冻鳕鱼;& Y( `2 ]7 R0 A. a! q
其他一些不错的、成分相近进口粮,价格也得是BARF的2倍以上:" K; ^1 S. X& x0 ~7 z
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相似的品质,国产粮在价格上暴打进口粮,以至于美国要加收25%的关税。& {0 b* `1 R6 [
https://xg.zhihu.com/plugin/d9d772169c60a897ef8b546be1a23e81?BIZ=ECOMMERCE我最近去了麦富迪的厂,在里面逛了足足15个小时,最常见的鸡肉原料用的都是凤祥、新希望六和、圣农等供应的白羽鸡,都是人用级标准。6 x+ _' i' K- l" Q# F
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4 E3 Z4 ^& S% e$ p) u新鲜白羽鸡 S+ v! B$ d. E9 P0 _. z3 ^' L
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牛肉来自新西兰、三文鱼来自智利、鳕鱼来自俄罗斯,用料一点不比国外差。% I# i! }. I9 j8 D
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人吃的也不过如此, V- I! u/ S5 {& K& b( g/ C* k
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而且,作为搞过动物营养方向的研究者,我负责任地说,现在国内大厂的配方理念也是世界领先的。
+ B9 y5 L3 p# B1 r' M' }比如BARF霸弗生骨肉猫粮的这个BARF,源自于著名动物营养学家伊恩·毕林赫斯特( Ian Billinghurst )提出的BARF理念,既Biologically Appropriate Raw Food(符合生物学特征的生食),是最近很火的生骨肉饮食的主流概念。
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他的著作也被国内翻译了,可以说是业内必读书
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有别于传统“吃不死的猫饲料”,麦富迪的BARF霸弗生骨肉系列更注重还原猫咪的天然饮食结构,降低猫咪“猪化”和内脏负担加重的风险。
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更天然的体态是健康的保证7 |2 Y3 e1 c" z/ q2 p
, }; z/ L, o( I( X9 [( d1 \麦富迪还自己建立犬猫营养测试区,养了一百多只品种年龄各不相同的猫和一百多条不同情况的狗,在保证它们活得健康快乐的基础上对产品进行测试。: p5 I7 h1 A I1 T& r
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2 w* T" G7 Y# k+ r: X饲养区拍到的猫猫们
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( P6 X. }$ L3 G1 x从吃饱到吃好转变,是现在很多国产猫粮都在做的事情,倘若到现在有人还说国内的猫粮缺乏产品力,那真的是纯纯的门外汉。
9 r* Y& c) |6 q! X2 |) Y! N( W再说工厂和品控:! M; \1 L; q: w) J! c: C1 t
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网上很多人觉得国产粮不行,就会说国内生的膨化机器不行,品控不如外国。# j7 ^ J; P2 W4 a- H7 h
你说机器不行我承认。, s' K0 \! ]' M0 m/ v
即使是现在我们完全国产的饲料生产线也与国外机器有一定差距。5 f% h7 ?1 y# J
但...打不过可以加入啊。: v8 [" g/ Q# X: U6 J
麦富迪就提出了“超级工厂进化论”概念,直接盘下亚洲唯一一条美国温格尔wenger TX85生产线,能把70%含量的鲜肉直接投入生产线。
4 `8 B& ~. T1 ^1 l6 m" U其他同行只能做到45%,上50%的寥寥无几。" @, f S1 D- d
我去麦富迪探厂,就是奔着这台机器去的:
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+ c4 T* W( [, y, c) K. f呐,就这么一段,两千万。- W6 k3 m* a5 P0 n+ w* [6 @
传统的鲜肉粮,需要在高温烧制成肉粉后再投入生产线,高温会让大量热敏性营养素流失。
# ]( w2 K* u, [+ ]3 _+ E而鲜肉直接在线添加就能更大程度保留原料的营养,同时也能做出猫咪更爱吃的猫粮:
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: U2 [/ w' F- B* o! w8 o在现场,我也亲自观看了他们把鲜肉直接投入机器的过程:
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! M5 c' B; {% g: w- ~" q你说品控不行,我可真不服气。
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; m5 y9 r( |$ I6 U5 f# S! }无滤镜实拍的工厂,自动化+严格防污染的工人. v* `7 @" ~ o5 k; m
/ x2 o. T2 z- ]* z' m9 ]还拿麦富迪举例,探厂时我发现他们建立起了CNAS认可(国内实验室含金量最高的认证之一)的检测中心,对原料进行自检。3 r# }4 @1 B1 _6 U0 Y! G* {
原料供应商凤祥、新希望六和、圣农等在业内享有盛名,人用级食材本身就很难出问题,麦富迪再花大价钱建实验室进行二次检测,足够说明他们重视品控的态度。
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! Z2 @# t. V6 h0 L+ {除此之外,国内几家龙头宠粮企业现在也有规模不输国外的辐照杀菌线。有别于传统的高温灭菌,辐照杀菌不会破坏宠粮的营养结构,进一步保证营养喂进犬猫口中,还更天然。$ l( u% j7 L& M* W$ G
麦富迪直接从中国原子能科学研究院购买了两台高能直线电子加速器,把灭菌级别干到了医疗灭菌级。
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辐照控制中心,24小时有人值班监守" R/ q) e9 v+ I* z3 y6 O
L; G* q5 [+ g5 T' d8 d从原料自检到成品灭菌,放眼世界,也是业内顶尖水平,你跟我说品控行不行?
& o7 s5 } G( x) y还有销量与口碑:3 \7 L% I5 F* Z: M2 ]
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当然,我也不是说所有的国产粮都好。% M h. S% z3 \% }6 Q2 }
如果是国产新品牌的网红粮,无论配料多豪华营销多用力,只要我没去过生产它们的工厂,我都会跟朋友讲:别急着买,观察至少1年再看看。
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; m. t O8 F! P4 h3 z9 V1年的时间,足够暴露很多问题,比如品质衰减,比如某批次翻车。
# l# ]& L {: A! y7 V这份谨慎不只针对国粮,换进口粮我也是这个态度。1 I3 Z, b/ f6 j0 `/ g \6 ]
吃进嘴的东西,就要一个销量大+长期口碑好,这种有广泛消费者实测的产品,真有什么问题早就在互联网上发酵了。
( S% o: c, v# M9 M' d这年头,盖不住的。
+ D- O+ [1 P7 {( U) j但像麦富迪BARF猫粮这样我亲自探过厂+月销过万+负面反馈只有16个+价格只有进口粮一半不到的产品,我放心。' O, L5 h" m" }1 a8 N( V
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8 @% t; U- k# V0 E7 j0 x# p7 C% Yhttps://xg.zhihu.com/plugin/d9d772169c60a897ef8b546be1a23e81?BIZ=ECOMMERCE每个人都难免有思维惯性,但不能总是用旧有的眼光看待问题。
/ }( i6 J- ]3 w5 ?国产宠粮的进步,就好像国产汽车一样,十年前我理都不理,放现在我越看越入迷。# k& _' ?+ p9 s, E) v& |: l& X1 X
行业整体跃迁式的进步,体现在可靠的原料、先进的生产线、严格的品控上,我放心推荐某些国粮也是基于无滤镜的实地探访。: y! X" ?3 B. y7 `/ j" \
不迷信进口,花少钱养好猫。对于国粮,我作为消费者、铲屎官,只希望看他们卯足劲儿厮杀,越卷越好。# U3 Z, b/ i ?, m7 v
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我是云杉,祝你人猫幸福健康。
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