曼谷必吃美食有哪些?

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查看7788 | 回复0 | 2023-5-7 04:41:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
曼谷必吃美食有哪些?
延城客匠 | 2023-5-7 12:57:05 | 显示全部楼层
曼谷好吃的超级多啊!但要说“必吃”,我们还是推荐一些这里最独特的小吃和传统料理吧(当然还有那些藏在街头巷尾的咖啡、甜点和冰激凌)!
5 M4 ]" }  Z8 G5 b6 ?: ]0 b想到都馋了呢 : P# p6 n$ S8 w5 @7 Y; l; h1 J
街边小吃& {3 e1 X" o' s5 e' D' @, z

, i( P3 Z& M8 C' ]& |以下这些小吃你很可能在街边的小摊上就可以看到,虽然面对着这些露天的摊位你可能觉得食物卖相不好或是会担心卫生问题,但这里却是吃到原汁原味的曼谷的好地方。1 V1 A' `" M$ G% e/ a! ~6 B
不吃一吃街边小吃,怎么能算是来过曼谷?
4 d1 P) k  j! H+ F5 K* S4 Y炸鸡 Fried Chicken(Gai Tod)+ r" `# p: S7 l+ v
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2 p/ E' A* P) w- ~Photo by Alpha CC BY SA 2.0
8 S' J" G% y  v9 X$ C2 p7 U: E泰国的泰式炸鸡可以说是享誉全球了,鸡肉裹着薄薄的面粉,过油炸过口感酥脆,经过盐和蒜的调味鸡肉味道十分丰富。尽管一般都是街边小摊在卖,但是保证比快餐店的好吃,而且吃过之后你一点都不会在意他在哪里卖的 : )
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哪里吃:基本上有路边摊的地方都有,比如水门市场、暹罗广场 Central World 周边
烤猪肉 Grilled Pork(Moo Ping), i7 U1 a0 d9 j  L+ O6 Z
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曼谷必吃美食有哪些?-2.jpg - ?$ x0 S- ?# l( }
Photo by Sandor Weisz CC BY SA 2.0
) \2 \# \/ f; G1 V" B2 _6 [. J' s烤猪肉就是用木炭烤的猪肉串,再加上酱料,一口吃到嘴里,猪肉鲜嫩多汁,还有酱料的甜味,可以单独吃,也可以就着米饭吃。是一道几乎所有当地人都会推荐的美食。% ~( d% X* M- z6 T
哪里吃:基本上有路边摊的地方都有,如是隆路附近,或 Central Embassy 购物中心等
土豆球 Sweet Potato Balls (Kanom Khai Nok Krata)
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小土豆球吃起来有淡淡的甜味,油炸过后外皮酥脆,里面的则是绵软的口感。这道泰国小吃并不是很好找,而且他们的摊位很可能不是固定的,不过如果你恰巧碰到了,可以买些来尝尝。
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哪里吃:水门市场、暹罗广场Central World周边
班兰香糕 Pandan Sweetmeat / Kueh (Kanom Krok Bai Toey)
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! L! Z6 r( Z- U$ z4 P2 {Photo by Dorami Chan CC BY SA 2.0
2 j  f$ w& J3 E) y9 i  f& w0 x+ D这是一种泰式甜点/小吃,由面粉、椰奶制成,还加上了班兰叶(东南亚常用香料)打成的汁,因此蛋糕呈翠绿色,班兰叶与椰香完美融合,蛋糕散发着独特的香气。这个甜点讲究现买现吃,趁着热气,蛋糕松软可口,甜而不腻。
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哪里吃:想吃这个小吃可以直接去暹罗广场附近的小店,名叫 Siam Pandan 就在曼谷暹罗广场诺富特酒店旁边。
脆皮薄饼 Crispy Pancake (Kanom Buang)/ j6 s$ M7 j/ C5 l9 E$ v

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/ ?. @# Z, T' p5 JPhoto by Ilya Plekhanov
0 w, U$ g% X4 A' L2 `7 N) \0 O泰式的脆皮薄饼是用米粉制作的外皮,里面裹着椰子味儿的奶油。当然,也有些脆皮薄饼更新版本,他们的内陷会变成其他的甜口或咸口的食物,比如椰丝、葱花,或煎鸡蛋。总得来说,脆皮薄饼适合想吃一点小吃,但并不想吃太撑的人。- ~6 @7 h* T. ^8 R2 K
哪里吃:Central Embassy购物中心、Rod Fai夜市、Asiatique河边夜市
香蕉煎饼 Fried Banana Pancake / Prata (Roti Gluay). d: M, o0 V) P! F
这是一道十分常见的街边小吃,先将面糊像摊煎饼一样摊开,里面放上切成片的香蕉,然后再翻面用面糊把香蕉裹起来,最后在上面浇上炼乳或巧克力酱。面糊是脆的,里面香蕉因为加热而变得更软,炼乳或巧克力酱可以说是整个香蕉煎饼的亮点。喜欢甜食的人,一定不要错过。
" t8 |* z4 O- X: X6 M7 w& r+ u正餐
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泰式炒米粉 Thai Fried Noodles (Pad Thai)2 [+ m9 l4 ~( R- X

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这道菜你在曼谷街头想不看见都难吧,这道菜是用鸡蛋、青葱、豆腐、虾等原料与泰式米粉一起炒,吃之前可以往上挤一些青柠檬汁。口味甜辣、清新不油腻。: K5 w6 @! U' ]+ _
餐厅推荐:Pad Thai Sala Daeng
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& L; G& t- Y2 v) _% [Photo from Google街景
8 \( V3 U1 v1 C  W, |' L这家餐厅着实难找,餐厅所在的(破)屋子据说有 100 年的历史,这个餐厅,或者说小饭馆,没有招牌、没有标志,只能靠着上面的照片找了。但是他家的炒米粉是真的很好吃,慕名前来的食客也不少,要说起好吃的秘诀可能就是他家炒米粉所用的酱料是自己秘制的吧,味道独一无二。
; u' O/ u. q& R4 `地址:Silom, Sala Daeng Soi 2, behind Silom Complex
2 x( ^( v& j5 X* h6 \营业时间:9:30-14:00冬阴功 Tom Yum Goong. u" a7 C0 n' i; F/ ]7 e

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Photo by Takeaway CC BY SA 3.0' T, [% W: {* [% Z
想在曼谷街头躲泰式炒米粉不容易,躲冬阴功汤估计更不容易。泰语中“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,冬阴功汤就可以简单理解为酸辣虾汤。冬阴功汤里有虾、蘑菇等,加上香料,味道十分浓郁,非常开胃,一般情况下是就着米饭一起吃。也有冬阴功米粉顾名思义就是冬阴功汤与米粉一起吃。" y# z/ Z8 N: l) e: y
餐厅推荐:Pee’Aor
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& ~8 e, S2 o' q( `% q. XPhoto by Google街景
) h+ Y2 \& P9 o' p6 }这是一家专门卖冬阴功系列的饭(小)馆(摊),店里贴满了老板与个名人的合影,这里最推荐的就是冬阴功米粉,味道非常的地道。此外这个饭馆所在的街道上有其他很多饭馆,都很值得尝试。
8 A$ O& A  H' u# w+ a/ v- u地址:68/51 Soi Phetchaburi 5, Between Soi 5 – 7, Phaya Thai, Ratchathewi
: `. Z, Y$ `% C8 D7 u5 f, a营业时间:10:00-22:00,建议日落前去船面 Boat Noodles (Kway Teow Rua)
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Photo by Alpha CC BY SA 3.0: t3 ]) d9 @4 u$ p% g# p
船面是泰国传统的面食之一,之所以叫“船面”就是因为最初就是在船上出售的。一般而言,船面一碗也就10-12泰铢,便宜吧!先别急着开心,这么便宜是因为,一碗的量特别小,一般情况下,需要吃好几碗才够,当地人吃完会把小碗摞起来,看着十分壮观。说是船面,其实里面主要是米粉或米线,加上猪肉或牛肉,还有猪血、豆芽,味道十足,是泰国当地人十分喜爱的食物之一。" |0 X' |, V! W8 U( U! d' n9 m
餐厅推荐:Pa Yak Boat Noodles

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Photo by Cheng Yi Qing
4 W  v9 z1 ]- @$ I" n/ m在胜利纪念碑附近,有一条街,几乎全都是出售船面的。如果你看到一家招牌上写着“The best of the boat noodle”,那就说明你找对了。这家有 4 种口味的船面,一碗 10 泰铢,点够 20 碗还送一桶雪碧。
. R7 \2 i* L! x地址:Sutyot Kuetiau Lua Payak, Victory Monument
8 f- M& j' J% E6 c  e2 I; i) n0 k营业时间:11:00-21:00烧鸭饭 Duck Rice, x3 q+ }2 _; n# T$ a, q2 L5 y1 ]
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/ \2 ~, z' f9 n' M+ G+ {* `# APhoto by Alpha CC BY SA 2.0
- l6 U" C2 X9 a8 V在曼谷,想吃烧鸭饭非常的容易,烧鸭饭的鸭皮酥脆,鸭肉鲜嫩,搭配米饭,最后浇上酱汁,香甜可口不油腻。烧鸭饭在我国广东地区、新加坡等地都比较常见,泰式的烧鸭饭的特色大概就是它的酱汁了,更加浓郁。
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餐厅推荐:Prachak Pet Yang
这家餐厅从 1909 年就开始经营了,进到店里可以看到,这家餐厅被报纸、杂志都报道过,在当地也十分有名。这里的烧鸭饭非常地道,推荐这里的烧鸭叉烧饭,鸭肉和叉烧完美的结合在一起,鸭肉和猪肉烧制得香软细腻,酱汁甜辣,混合了香草,味道更加浓郁。因为烧鸭饭人气很高,一般下午五六点就会卖光了,所以如果想要品尝记得早点来。
: `( N9 ~( G: v% v( Q- b地址:1415 Thanon Charoen Krung, Silom
" O* O3 D: `) j: o* p! g% @' S营业时间:8:00-20:00咖啡、甜点、冰激凌
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椰子冰激凌 Coconut Ice Cream
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% A: A) F. S; k* x# p$ _2 H 曼谷必吃美食有哪些?-13.jpg 7 N8 P  I& a1 D  D/ t  d0 H- ]
Photo by Vernon Chan CC BY SA 2.02 P; @! _7 P( {# t3 n  B
椰子冰激凌在曼谷也很常见,应该不用过多解释了吧……
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推荐店(xiao)铺(tan):恰图恰市集(Chatuchak Weekend Market)的摊位
但是这里推荐一家位于恰图恰市集(Chatuchak Weekend Market)的摊位,只要你喜欢吃椰子,这里绝对不会令你失望。在恰图恰市集上,你可能能看到好几个卖椰子冰激凌的,不过这家应该是最火的,如果你看到一家卖椰子冰激凌的地方外面围满了人,那八成是这家没错。这家卖的椰子冰激凌是装在椰子壳里的,冰激凌下面还有刚挖下来的椰肉,除了冰激凌还可以选择 2 个配料(比如糯米粒、玉米粒等),只要 35 泰铢。3 ~" k) s' H. Q6 F9 k
地址:恰图恰市集(Chatuchak Weekend Market)
3 {/ [8 q' C. ]7 D. ^6 h) }营业时间:每周末芒果糯米饭 Mango Sticky Rice
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Photo by Terence Ong CC BY SA 3.0
% y1 `( Z) ?6 l% W. l7 p: f5 I% x芒果糯米饭是泰国最具代表性的甜点,用香甜不腻的椰浆拌糯米饭,配上酸酸甜甜的芒果片,吃起来味道更佳美味。基本上,在曼谷,随处可以看到卖芒果糯米饭的,如果懒得寻找,路过看到就买来吃也没事。! M6 {! k, g& y2 W
推荐店铺:Mae Varee Mango Sticky Rice
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6 `, b  V3 j4 J, o  [( x/ k7 f& jPhoto by Tord Remme CC BY SA 3.0, B- e6 ?  T' j
这家卖芒果糯米饭已经有二十多年了,远远就能看到店铺上摆着各种大芒果。无论是芒果果肉的口感、酸甜程度,还是椰浆糯米饭的味道,这家店都控制的很好。不过不足之处就是这里只能打包带走,去别的地方享用美食啦。2 J( C3 F  `0 I' m
地址:1 Soi Thong Lor Road, Sukhumvit Soi 55, Klongtunnua Wattana, Bangkok5 Q0 W+ A0 v, v, ^# Z  E( y+ e
营业时间:6:00-23:00泰式奶茶 Thai Milk Tea
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& |% z5 H$ t# K; y 曼谷必吃美食有哪些?-16.jpg ' L# S& }' n; A. m/ |
Photo by Takeaway CC BY SA 3.0- O( o2 L' ^4 b& n
泰式奶茶可以算是来泰国必喝的饮品了,奶和茶混合之后,柔滑细腻,保持了奶香和茶香的同时还带有淡淡的甜味,曼谷的大街小巷都能看到卖泰式奶茶的小店,基本上都很地道。当然,你要是想喝最正宗的泰式奶茶,那就去尝尝泰式奶茶“Number One Brand”吧。
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推荐店铺:Cha Tra Mue
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: n* K5 r+ w; J* a" d' j4 GPhoto from Cha Tra Mue 官网
1 I1 n: g! g2 d) [Cha Tra Mue 是一家做茶叶生意的品牌,后来才开始制作奶茶,但是就算如此,这家也已经有几十年的历史了。这个牌子的商标很醒目,可以看到红色的牌子上,有一个竖着大拇指的手,因此也有叫“手牌”茶叶的。在曼谷的广场、车站都有分店出售奶茶,除了奶茶外也有其他口味的饮料可以尝试。也可以买一些茶叶作为伴手礼,这家茶叶的包装是很有复古感觉的铁盒。
# A+ B+ n7 Y( r: g2 j7 [当然了,去曼谷你还有许多其他的餐厅和美食可以选择。看完了这些“必吃”,如果你还想要看看更多、更个性化的推荐,一定要去我们的“穷游锦囊”App 里看看《泰国美食》《曼谷》锦囊。& k; l8 r. D# Z3 p

8 C. c7 k) N1 ^  _% W3 c+ T  Z+ J 曼谷必吃美食有哪些?-18.jpg
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曼谷必吃美食有哪些?-19.jpg : b5 u% N4 L8 \4 R) I* I5 j) C
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欢迎关注:3 b+ A( e2 M9 n* b
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( ]9 n8 P# `, V; n- z& F- E知乎专栏:对世界上瘾(国外) &锦绣山河走遍(国内)
/ o4 c0 |% g! l8 x1 M: ^7 d; G穷游锦囊微信公众号:qyerguide
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礼住充型怕 | 2023-5-7 23:32:53 | 显示全部楼层
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二小姐长期待曼谷,是airbnb曼谷超赞房东。
0 O8 V& |; O' i3 E1 s; Z" Q& p平时也爱吃吃喝喝,所以积累了许多曼谷本地吃喝好地方~) m( l5 t7 O4 `1 P, c: o8 P' Y3 n
泰国,特别是曼谷,简直就是美食天堂,各种好吃的好玩的过分多!
5 C( ]+ M: _2 l* ]来一些二小姐比较喜欢的好了~~~~~~~~~~都附带地址和部分价格~; `8 x8 f, p  \; J% V# k, d
重点是,很多都是大部分攻略里面没有提及的!
0 o8 M2 T. Q- K( d+ u9 Y算是二小姐的独家私藏!
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对于美食,我对曼谷最深的感触有三点:
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1.种类很多。. a. {& |' V1 n
各国美食精华,都可以在这里吃到。
/ `: {, U8 K  d9 D+ H. L0 n6 Q不管是原滋原味的地道原版,
& v) D1 J# h0 K' L7 T2 H还是迎合各国游客口味的改良版,
2 m; H' q* K' o0 o5 x1 I5 _总能找到一款你的心头好。/ j' e  ~! Y' H, f
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2.雷区很少。
+ q' t& s+ i1 N2 E) b$ p3 B几乎很少会在曼谷吃到比较难吃的餐厅,
/ E8 @2 s0 K) ^随便走到一家街头小店,水准绝对都是标准以上。, P6 m1 l# y9 {9 }% z! e2 T
当然,也有偶尔踩雷的情况.0 a8 w1 E( m5 ^! f; a7 k0 l
不过在我的吃货生涯中,
# j, o- n8 m3 z9 {  x: b3 E几乎一只手都能数得出来。# Z4 V  O# [$ i0 Q5 X! w
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3.价廉物美。/ a3 o9 N1 r& q$ B' n3 P7 b# u
泰国的物价实在很贴心,
- Z: h$ _0 s, o; c在大大低于国内消费水平的情况下,! ^& p* i& P5 h) A
总能享受到各式味美的食物。
0 u2 Z% V0 l# G& D! N+ W: O& ?不管是来泰国首选的泰国菜,还是日本料理,亦或法式大餐,
2 f3 X1 F; R8 I- b- @性价比总是高于我的预期。
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. r. `6 c$ E0 ]6 t4 `
特别说明,以下推荐的美食,99%都是很方便到达,乘坐BTS(曼谷的轨道交通,天铁)就可以搞定,只有唐人街的部分需要乘坐MRT(地铁),鼎力推荐的美食众多的冷门水上市场也可以方便打车到达(市中心打车过去不过100B)。
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随时更新不会停~~~~~~~~~~~~~~~~~~~(2017.10.23 更新!!!!!)
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3 e; f: q5 S+ V7 Y  k9 B【榴莲界的终极武器 颜值爆表 一口就上瘾】 2 @# k4 a# Y6 V

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. c  m& O: w0 P" }8 z9 ^9 F; xafter you家的刨冰,造型绝对是满分!上桌就会拍不停! 金黄色榴莲刨冰和白色奶油的交织,鲜奶油从刨冰的顶部流下,凝固在刨冰的腰间,跟一座雪山一样。 刨冰十分细腻,几乎成了粉状,本身就是榴莲味,不再需要其他调味。 光吃刨冰就很过瘾,但是居然还配了新鲜榴莲做成的果酱。可以淋在刨冰上面,简直就是double榴莲味! 更绝妙的是,刨冰的里层还大有乾坤,全部都是香甜的糯米。
6 E! a9 t. b/ f" [. _, W- Bafter you durian
+ m2 G1 E6 b) Q) K4 k+ K– 地址:siam paragon G层 ! w! A7 \7 O- `$ W$ C
– 交通方式:BTS到siam站下 ! b- Y( A% e' `
– 营业时间:10:00-22:00) W2 C2 X0 l) D; J5 `3 _
<hr/>【基本上没有游客知道的 泰国皇宫喝一次丰盛的下午茶】+ o) M# }2 y5 S/ a- I+ b
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虽然逼格辣么高,但是价格一点也不高!Cafe De Norasingha非常便宜,提供的食物质量也非常高,性价比绝对爆表。很少有人知道Cafe de Norasingha,所以几乎没有游客,不管是外国游客还是中国游客都没有遇到过,基本上只有本地人来这里。价格非常便宜,而且即使是在泰国,这种有故事也有格调的地方,真的很少。所以如果在曼谷时间比较多的话,一定要拿一个下午,来感受下皇室的风味。  Y, U# o* }4 K# V3 S" ?, e
Café De Norasingh
7 @# T$ Z9 c6 X( ^6 ~– 地址:315 Ratchawithi Road
$ U8 B1 h( F, p# G– 交通方式:搭乘BTS,到VictoryMonument(N3)站,3号出口下来,往胜利纪念碑方向直走,右手边方向,Phyathai Palaca的入口处在他旁边的PhramongkutklaoHospital里面,所以要从医院进去。
9 |6 G2 W& H( M' T– 营业时间:8:30-19:00
: k* f9 C( W: S; v) I2 c9 ~<hr/>【曼谷最好吃的叉烧饭 Si Morakot 】 9 D; W! t$ }- _( [
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他们家位于唐人街的边缘,靠近华南蓬火车站。非常偏僻。Si Morakot是泰语名字的音译,没有英文名,只好音译过来咯。从华南蓬走过来,要从一个小巷子口拐进来,如果不是路线非常熟悉,或者没有用导航的话,是肯定找不到的。Si Morakot家保持了泰式叉烧饭的传统做法,使用木炭烤制所有的肉类。浓稠的酱汁覆盖在叉烧肉和香肠上,另外还配了一个溏心蛋。酱汁的颜色很深,味道浓郁,口感有些偏甜。叉烧肉看起来有点肥,但是口感十分酥脆,可以给一万个赞了!另外,他们家的分量要比很多路边摊多很多!
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– 价格:50B ' C- N! J8 L/ B  Q
– 地址:80-82 Soi Sukon 1
7 S; `2 }3 ]1 K+ @7 T– 交通方式:华南蓬1号出口出站后,步行大概10分钟。 3 l4 y: m' F( g7 Z6 ?
– 营业时间:11:00-19:006 W* L9 c/ M6 k$ e7 a" G+ O
<hr/>【超地道70年历史路边摊 街边坐板凳吃咖喱饭 Khao Gaeng Jake Puey 】 ' F4 L! T8 [/ P! X0 B

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1 f8 @+ J7 O5 n0 t  |0 Q8 z' }% [" I% T6 K

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( ]9 k$ c- |  [% I4 b/ E  p6 M' [* A要说唐人街最地道,最有路边摊代表性的,当然要数Khao Gaeng Jake Puey这家专卖咖喱饭的摊位了。开业到现在已经有70多年的历史,各个媒体都有报道过。/ B9 L+ a9 _: q' b1 L

( F& _6 i1 L& }2 W5 ?– 价格:50B
7 _4 z# c; p. v6 H, J– 地址:427 Mangkon Rd
6 D6 W7 \' X' Y) X/ @7 D, S4 w3 @– 营业时间:16:00-21:00
3 H! @- p( D( y# ]<hr/>【现场干冰制作烟雾缭绕的苹果雪葩 新派餐厅Mix Restaurant & Bar 】; G5 {& H6 C8 k8 {) ~

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7 v; d( q# X8 S0 K+ D4 a. d: A0 N  p1 c7 Z9 K% E) o
Mix家主打fushion风格,连续4年获得泰国最佳餐厅称号,众多菜式造型和口味都十分出众。苹果雪葩是必点菜式,新鲜原料由服务员现场用干冰制作,场面壮观,仙雾缭绕。
5 d9 C+ Z  u2 d$ {4 b; @( ?& F- 价格:人均600B
% g% {* X" q0 d* S0 f- 地址:Terminal21 5楼 8 f/ a$ }3 V* }9 s; @6 }
- 营业时间:10:00-22:00/ w" O8 W' E+ D- o/ U
<hr/>【全最赞的咸鸭蛋炒鱿鱼 Have A zeed By Steak Lao】 7 C! E, }5 T( |4 b
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1 U# K- @4 g/ ~! K7 N+ @/ T4 T, N( L% z$ ~# a8 ]
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虽然泰国东北菜讲究重口味,但是Have A zeed By Steak Lao的蟹肉炒饭和鱼露生虾也足够出色,用料新鲜,调味丰富。更绝妙的是咸鸭蛋炒鱿鱼,咸蛋黄的咸香浓郁包裹着弹牙的鱿鱼,十分绝妙的搭配。, T/ K, l3 ~$ a
- 价格:人均400B ) H9 H" p1 u. W. z5 H
- 地址:Terminal21 4楼
- q8 q+ N/ _* [0 R9 M- 营业时间:10:00-22:00
8 H. c6 q. N! N3 A" e  i( O<hr/>【超人气海鲜餐厅 Laem Chareon Seafood】 - B- T/ N) i" U1 T+ Y- K; s: T, E, P$ l
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4 H7 h* F9 Z; Z, }招牌菜鱼露香酥鲈鱼有着35年的历史,是每一桌食客的必点菜式。鲈鱼在烤制的过程中,充分吸收了调味料的香味,表皮脆香有咸甜味,鱼肉鲜嫩,口味十分惊艳。生蚝产自素叻他尼,个头巨大,配合独特的泰式酱汁,十分鲜甜。这两道特别的菜式,不管是味道,还是品质,都令人印象深刻。 3 R% I/ Y8 h  H) J) F6 m$ N- d  R
- 价格:人均700B
, Z* f# h! c7 F0 s2 m5 \/ e- 地址:Central World 3rd Floor 5 p7 T5 U2 X& j/ I( M# ^; ~
- 营业时间:11:00-22:007 ?- f6 [4 T* S5 |) |, y
<hr/>【Ruen Urai 二小姐心目中排名第一的泰国菜】
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: m) W0 f4 J& y隐藏在闹市中的Ruen Urai,绝对是泰国最美味的餐厅之一。坐在百年柚木老屋中,细品经典泰国菜式,简直是人生的极大享受。前菜鲜虾柚子沙拉就已经足够惊艳,虾肉的爽口弹牙混合柚子的清甜,冲击味蕾。蒜香咖喱软壳蟹每一丝蟹肉都饱含香味,根本停不下来。
# U) V" x3 j( B– 价格:人均800B6 m* O" Z+ v6 [; b( ?0 w
– 地址:Thanon Surawong, Khwaeng Si Phraya(搜rose hotel最方便,在酒店游泳池边上)
3 m' Q0 l9 `, }6 ~0 P% [– 营业时间:12:00-23:00& d6 s+ `( p1 B0 b3 ?$ G- o
<hr/>【Yum Saap家的冬阴功妈妈方便面】 / }+ o1 O- R' z! i+ Y. N5 V( x

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Yum Saap简直强推,他们家的特色就是全部以方便面作为主打。价格便宜又好吃,特别是招牌的冬阴功味,简直过分赞!酸味极强,非常开胃! , ]% t: s$ J8 F) J" T

$ g& X, W" _3 M4 N– 价格:89B 6 h3 q& E7 {3 Z: \9 D7 q- X
– 地址:Central world 6楼
- X& @: K( d5 {# ]/ M8 F' B– 营业时间:10:00-21:00
0 K+ k  j; d: n0 s7 F<hr/>【本地人封为「鸡王」,泰国最好吃的海南鸡饭】9 V- [- @6 {  z% X- E
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在二小姐吃遍了大大小小各种鸡饭后。现在二小姐要隆重推出心中最爱的一家海南鸡饭--Samai Seik。Samai Seik名号过于响亮,坊间号称「是隆鸡王」!听这个名字是不是已经霸气外露!有没有!
3 b: N# D( V9 h1 y+ x/ t4 h二小姐为什么要推荐Samai Seik的两大原因:. M" r6 W& @1 t# e) ]1 ?# f& K* R' P0 v
1.地理位置非常好,去他们家过分方便。  }) q6 h  A7 m* y& Q& x" O
2.鸡饭用心,目前所有吃过的鸡饭里面唯一一家鸡汤喝上去非常浓郁的。当然,不是说其他家的鸡汤不好,是他们家的过分好!
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' f) ~- ^4 r( {2 RSamai Seik的地址在这里:9 _" j4 A5 z; z) F6 Z: j
– 地址:279 Silom 2/1, Silom- J: o' T0 g+ z3 z! l  S% l1 l
– 交通方式:BTS到sala daeng站下,2号出口
. L. K/ I: h8 l+ J4 V% X: l– 营业时间:8:00-18:00% X# G7 q1 m( @8 g# {3 e
<hr/>【还在排队吃建兴?本地人都吃这家咖喱蟹】
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Banana Leaf不像建兴这种网红店,游客比较多。几乎很少游客来吃他们家,基本上都是泰国人光顾。不过即使如此,也是人气炒鸡旺的节奏。所以,尽量要错过饭点去他们家吃!/ Q! Y' ~! G$ {. S
他们家的咖喱蟹,我觉得口味上和建兴的不相上下,关键是价格就非常有优势了,而且都是剥出来的蟹肉,完全不用自己动手在剥,这样吃起来非常过瘾。2 g! {5 N1 U. {) I+ {6 p
– 地址:Silom Complex 4楼
" }8 P5 ^: S; ^- {* P; R– 交通方式:BTS到sala daeng站下,4号出口,旁边就是Silom Complex商场
; N% _- y6 Y" y: [8 g" [– 营业时间:10:30-21:30
& O0 e5 u3 `0 k* D/ `% ~3 p<hr/>【一天卖1000只鸡翅!不务正业的青木瓜沙拉店】
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青木瓜沙拉,算是泰国菜的代表之一。最原始的捣制的做法,和最辛辣的调料,总是会让你吃过之后印象深刻。Som Tam Jay So的招牌菜就是青木瓜沙拉,他们家是一家以泰国东北菜为主打的本地小餐厅。( t! t; D* g  d! r
鸡翅也是人气美味。鸡翅先进行腌制,保证味道全包浸透在鸡肉中,再上炉烤制。鸡肉烤得非常香脆,用手轻轻一撕,马上骨肉分离。整体味道和其他路边摊烤鸡翅不一样,不会偏甜,很符合中国人的口味。+ i! j6 C0 I( P- T
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– 地址:Soi Phiphat 2, Silom, Bangkok
+ w: Z, Z' V: o0 T– 交通方式:BTS Chong nonsi站下车后,走8分钟
7 Y8 g* F2 p% X1 {0 e- d– 营业时间:周一-周五(08:30 - 16:00)+ F9 c1 O9 I5 {# o7 S$ t
<hr/>【CNN推荐泰国最佳餐厅,螃蟹青木瓜魅力组合】' W# b- i3 y( y, i5 x1 z
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2 V8 O. N" B( ?9 M- VSomtam这家餐厅,位于siam square one 边上,可是曾经被CNN评选为2010年曼谷最佳餐厅的,各家媒体也都有报道!" z- O7 m6 O; S$ ^/ A
他们最大的特色就是专卖青木瓜沙拉,专业成就品质,店里面有十多种不同品种的青木瓜沙拉,青木瓜沙拉,也是2017年CNN旅游全球五十大美食票选第六位!
& j1 K# k, ~  i另外他们家主打泰北菜风格,炸鸡翅、猪颈肉和酸辣排骨汤也是很美味。9 x5 m% Z' R" I3 }7 a! N
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– 地址:Soi Siam Square 5, Pathum Wan, Bangkok
& W$ T5 v3 i5 D% G* I– 交通方式:BTS到siam站" Q, n/ j! y# i  V6 v- R: R# a
– 营业时间:10:00-22:00; I! h9 S+ c( e# y1 w& w2 O
<hr/>【芒果玩出新高度,创意芒果甜品花样多】
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) s1 N4 L: o7 O$ F. I, t芒果控们千万不要错过这家曼谷人气甜品店,Yenly Yours!4 g7 r! Z- ]5 T% N' ^6 B7 `/ e' j( G
他们家的主要特色就是各式创意芒果甜品。当然和普通的路边摊芒果糯米饭有很大的区别咯~他们家的所有甜品都是用芒果来做的,芒果本身都是选的非常好的品种,关键是造型简直棒棒棒~
/ z) x7 g" [* y& E1 vYenly Yours家的座位不多,但是有免费的水提供,所以其实建议就不用点饮品了,敞开肚子吃甜品才是王道!0 w9 F! {* Z' c
他们家的芒果口感糯,而且甜度高,入口即化,完全吃不出来国内芒果那种很多纤维的感觉~
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– 地址:central world 7楼4 R8 v9 z' @1 ]2 l! Z: o# h* m
– 交通方式:BTS到siam站
$ Q* @, w# a# B7 G4 p5 r– 营业时间:10:00-22:00
7 E. x2 P9 p$ v" G8 ~<hr/>【路边摊经典小甜点,泰式蛋卷饼】. e2 D0 Z. i; l

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泰式蛋卷饼是泰国街头经常出现的经典小吃,和传统的可丽饼不一样的是,泰国街头的蛋卷饼尺寸要mini很多,但是厚度有厚的也有薄的。
% N5 f4 v6 t; P* j) z6 I- k泰式蛋卷饼制作过程很简单,将混合好了的蛋液倒在铁板上成圆形,几秒钟后一张饼皮就做好了,再加入各种配料做馅料,比如火腿肠,香芋,椰丝等等。2 l  v" _2 m* K
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– 地址:Siam Square Soi 7
5 }( z6 L* v' i4 ]: R/ i  I– 交通方式:BTS到siam站: E) \. j; c# G  w
– 营业时间:10:00-22:000 T) x$ r. S# ]2 \  P6 Q2 ~
<hr/>【泰国皇家料理,路边摊煎饼太惊艳】
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* _# ]0 d8 Q+ e  ?Lukkaithong Royal Cooking,泰国金鸡餐厅。听名字就知道不一般,创始人是泰国御厨。这家金鸡餐厅,在EMQuartier里面,人气炒鸡旺。/ n% K  ~$ p" W
菜品的推荐还是很到位的,如果是第一次来的话,试试他们家推荐的菜肯定不会错。他们家的特色主要是以泰式+中式的融合为主,有点偏港式的感觉,所以基本上不用担心吃不习惯。Lukkaithong家的价位算是中等,不是很便宜,不过每道菜的分量都是超级大。6 l& @, _  |! e- L: g
泰国的路边摊,有着非常多的香蕉煎饼,基本上味道都很不错。但是他们家的这道泰式奶茶香蕉煎饼,即使不用任何的炼乳,煎饼本身就有着非常香甜的味道!这个是路边摊完全做不出来的水平。泰式奶茶的搭配香蕉煎饼,很少见的跨界组合。口感的搭配得非常好,有淡淡的茶香味。* M" Z8 Y( o0 D1 p
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– 地址:EmQuartier商场六楼
, U  S" |: U- p& R– 交通方式:BTS坐到Phrom Phong站下,旁边就是EmQuartier商场
4 s1 a; M; D3 s; {7 E4 A– 营业时间:10:00-21:004 o8 f  ]3 a; [* U3 K3 u) ~9 R
<hr/>【高颜值网红餐厅,蟹肉也能做成舒芙蕾】& Q7 C7 C% i1 H( h3 }" w
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2 k: m0 K: l) m, E9 a说到曼谷的甜品,那Audrey绝对是不得不提的!餐厅的创始人是泰国女明星Bam,从2011年第一家店开业到现在,Audrey在曼谷已经有7家连锁店了。Audrey这个名字,也是在致敬大名鼎鼎的女神Audrey Hepburn(奥黛丽赫本)。8 b" N& v2 z8 z) p' x, t2 T
EmQuartier的这家店全部都是采用欧式花园的装修风格,少女心爆棚的宝宝走到门口就肯定迈不开腿了,已经成了曼谷少女们的拍照圣地了,哈哈哈~" }4 t. H: r( p
Audrey的招牌之一,就是这道颜值非常高的蟹肉舒芙蕾了。造型实在太夸张,绝对是朋友圈吸睛利器!蟹肉舒芙蕾,不同于以往舒芙蕾都是偏甜的口感,它的配料当中加入了蟹肉,整体偏咸。! m6 r0 H* b. f4 n1 d7 J
他们家的芒果糯米饭也是华丽到惊人。端上来的时候是用玻璃罩子罩着的,里面笼罩着香料味十足的烟雾。揭开盖子,烟雾散去后,你就会发现这款大街小巷都能吃到的芒果糯米饭也可以做到这样精致。. X* r: t" m1 @
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– 地址:The EmQuartier, 8th Floor, The Helix Quartier
. t# f. |4 H  d– 交通方式:BTS到phrom phong站, t4 U& v+ B4 l5 }, e) W0 A& m' E
– 营业时间:11:00-22:009 M. m/ v* b( z9 |% o- O
<hr/>【不用飞日本!在曼谷吃日本No.1的芝士蛋挞】4 N! r- I8 C1 D8 m/ \

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1 w& I8 D. D' C4 |2 ]在逛很多商场的时候,基本上都会看到这家满是黄色的店,还伴有浓烈的芝士香气。这家人气很旺的店,就是大名鼎鼎的来自北海道的芝士蛋挞Bake Cheese Tart。
5 Z* Q* j+ a$ o# I0 i蛋挞的芝士馅料不是单纯的一种芝士,而是采用独家配方进行配制,将三种口味各异的芝士搭配在一起制成。其中包括北海道产的轻味芝士和浓味芝士,以及法国产的咸味芝士。三种芝士不同配比的融合,三种口味相互交互,形成了口感上的互补。0 _, o8 A9 a1 p. |2 A, T; v

5 @2 g- A+ j! G7 e) y– 地址:各大商场都有, N! p) P0 \! m& C/ C
– 交通方式:各大商场都有
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- d* M- @4 d; q! }3 b- c<hr/>【50年的老店全凭这道招牌菜,曼谷第一的蚝烙】
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Thong Lor是日本人和韩国人在曼谷的聚集区域,所以这里有非常多的正宗日韩料理,当然也有非常多的网红咖啡厅。除此之外,地道的泰国美食也是这个区域不可错过的美味!特别是Thong Lor的Sukhumvit 55巷,聚集了很多泰国的的美食精华。Hoi Tod Chaw Lae是一家历史超过50年的老店,最大的特色就是蚝烙,号称是全曼谷最好吃的蚝烙!, T7 ]) D$ H0 N) Q$ v7 n) D
每一份蚝烙,蚝仔特别多,吃着很过瘾。蚝烙色泽金黄,十分酥脆。每一颗蚝都新鲜饱满,口感滑嫩。每一粒蚝仔,都能吃出本身口感的鲜甜,蚝肉水嫩,饱含海水的滋味。. U; O2 s6 `8 J
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– 地址:Soi Sukhumvit 55 (Thonglor), Sukhumvit Road,Khlong Tan Nuea,Watthana, Bangkok, Thailand% h, p3 h1 w7 s( @( G; @
– 交通方式:BTS Thong Lor 站下,3号出口,走到Sukhumvit soi 55左转步行5分钟
5 R' r: @) |4 }+ F" t! ?– 营业时间:9:00-21:00
) y) R+ i' T5 C) `<hr/>【陈奕迅老婆最爱这家店!最好吃的芒果糯米饭】
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) n. I- d! `2 F4 P" [! e; e' M9 z果说来泰国玩耍必吃的一样甜品,可能90%的宝宝们,一定会选择芒果糯米饭!二小姐绝对是芒果糯米饭的资深粉丝。不管是街头路边摊,还是商场的甜品店,总会发现芒果糯米饭的身影,如果说它是泰国的国民级甜品一点都不为过。
+ ^% ^) _, Q! D$ p5 K在Thong Lor区域,有一家家名叫Mae Varee的水果店,出产的芒果糯米饭,是泰国人公认的全曼谷最好吃!就连陈奕迅的老婆徐濠萦,每次到曼谷,绝对来这家店打卡!
# z1 j* D0 ~, ^* y5 q他们家的椰浆很浓稠,不会太甜,吃起来不腻。重点是芒果简直太赞了,甜度非常高。现在很多游客聚集区的路边摊的芒果,品质很一般。之前在是隆路买过一次,芒果不甜,糯米饭不够q弹,和他们家的对比简直太强烈。
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– 地址:1 Soi Thong lor Rd. Sukhumvit 55 Klongtunnua Wattana Bangkok 10110
5 K% b6 ?5 w6 q( F– 交通方式:BTS到Thong Lor站,步行三分钟$ N, t& ?. i2 n4 S  X& `& T
– 营业时间:9:00-23:00- D, T: k9 J% G0 M8 @. f
<hr/>【一碗面只要3元!一次吃遍泰国面食经典】) v0 \& F4 h: z- _. h4 o5 w. ]% |

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' X2 n4 U3 R. w9 X9 R来泰国玩耍,如果不吃一碗地道的小面,那简直就是too young too naive!不管是路边摊,还是街头小店,泰国人简直在面食上也是下足了功夫。这家面馆的一碗面只要15B,折合人民币不过3元钱!!味道好,价格便宜,种类多样,游客又少!一次就可以把泰国面食经典吃个够!
2 r' v/ y; X. }4 e3 i4 _每一种小面都是统一价,15B。有各种口味的汤底,也有不同种类的面,宝宝们可以任意搭配。二小姐点了10碗面条,差不多已经摆满一桌,只要150B!5 M( E( J# C7 s) \/ W

! u& H. T# `0 E( B– 地址:Ground floor, Century Movie Plaza
" X6 j7 c; ]1 D: ^, ]5 Z% i% [4 Y– 交通方式:BTS到胜利纪念碑下,旁边Century Movie Plaza一楼2 k  |' p$ K9 j& v
– 营业时间:10:00-20:004 p' }; e5 m9 U& y* H
<hr/>【坐在这间50年的老店,来一杯国民甜品珍多冰】
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珍多冰是泰式传统甜品的代表之一,这家开业于1965年的新加坡餐室(Lod Chong Singapore)的招牌甜品就是珍多冰,以至于现在许多泰国人直接把珍多冰叫Lod Chong,你说他们家有多正宗!他们家店面不大,大部分人都是慕名来吃珍多冰的。诗琳通公主也来他们家吃过哦~
6 b, F  v8 q5 k, }# l% I7 D珍多冰是大家小巷都很常见的甜品,其实就是椰汁绿面条。绿豆粉制成面团,放入布满小孔的筛子上挤压出一根根细细的面条。再配以椰浆和其他调味料,最后加上碎冰,就成就了这一道传统甜品。
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1 H- L) J" [5 ?& M  |& `– 地址:Charoen Krung Rd% x  o7 y" z' t6 J4 U* b
– 交通方式:华南蓬地铁站步行15分钟0 ]# q& h  V, A! p) V: g( o
– 营业时间:10:00-18:00
7 j1 t5 O% p3 \- t) O8 w+ w3 Q<hr/>【最有性价比的海鲜自助,100元吃大虾吃到饱】4 y, _$ S) \4 l* p! b
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菜品区域的最大亮点,就是各式的海鲜。当然全场的焦点,就在虾和螃蟹上。自助餐的最大优势,就是可以敞开肚皮吃吃吃,不用担心吃不够。虾和蟹还是很新鲜,目测大概半小时不到,冰块上的虾和蟹就会被拿光,然后店员又上新。
  J: g& |/ Z/ \7 V+ J- j店员会摆上两套装备,一个冬阴功汤底的火锅,一个炭烤的炉子。贝类适合火锅,虾和蟹适合烧烤。虾很新鲜,个头很大。吃到最后大概吃了有10盘吧…0 |1 J; X2 N. x: S! g

3 U& Q6 j0 I% `- b( K* a# I– 地址:103/1 Khwaeng Bang Na, Khet Bang Na6 @/ u% j5 O% b. d( X
– 交通方式:BTS Udom Suk站步行5分钟
" R- N; t6 v$ s& v' @! I/ V– 营业时间:周一-周日(17:00 - 23:00); _# `2 z8 y# C: n! ~; W
<hr/>【蛋包菜也有高颜值,不只是美味那么简单】
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2 \$ X8 D5 H6 r8 J* C路边摊总是容易遇到蛋包菜,但是水上市场遇到的这家蛋包菜,颜值特别高!" l1 B/ i0 n) c7 J6 ]+ o
先在油锅中煎制蛋皮,等到蛋皮成型后,再包好各种配料,金黄色非常诱人。蛋皮的香味,配合各种食材的鲜味,再裹上一点洋葱酱料,味道太好,层次丰富!回味还稍微带有一点点甜味。- H; r0 H( o- V% s6 I

% j9 m% V( l, H% K; y* p2 v/ {– 地址:空叻玛荣水上市场
. o+ @. b2 D% e8 j– 交通方式:siam区域打车过去120B左右% u3 u5 ^) A* `9 ~# p- T, j
– 营业时间:周末和节假日
! e7 \# c7 x) E: ^. y& _0 T% Z<hr/>【河边的这家船粉不容小视,美味牛腩堪比九记】- e, A: r8 V+ l+ i1 Q/ l8 ]2 Q! D
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0 l/ s( d* u$ {# v这家船粉,光是看制作过程,可以判断一定是美味。全套工序都在船上完成,名副其实的“船粉”。煮粉,配料,熬汤,都在一个小小的空间当中完成。这一碗浓浓的汤料,十分诱人。
8 [" a! W( a: {; w8 o+ {成品上桌,配料满满。牛腩非常多,肉质很嫩。牛腩已经炖煮得非常香软,牛肉特有的香气浓郁,简直比九记华丽太多了!而且我发现,泰国大部分吃到的牛腩,口味都非常不错。
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– 地址:空叻玛荣水上市场' Z1 X8 c; h+ m
– 交通方式:siam区域打车过去120B左右
6 I2 t4 Y# D& k5 b% ^– 营业时间:周末和节假日
; A+ G) B5 v2 n+ u1 }' c<hr/>【到了泰国绝对不能错过,味美料多椰子冰淇淋】- x& W7 F* k- ?+ h0 `' B4 Z* M

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作为容器的椰壳可以自己挑选,满满的冰淇淋加上各种配料,看着很有食欲。光是颜值,都已经值回票价了!椰子冰淇淋本身椰子香气十足,甜而不腻。各种配料也是搭配得非常合适,吃起来不会太单调。4 Z4 B7 Z) s3 q( A" o
建议选择一些不太甜的食材,毕竟椰子冰淇淋甜味已经足够。- M4 D! f3 X& }" I& k: L4 j5 J

4 C" ~7 a, ?0 F& K" Q% L– 地址:空叻玛荣水上市场4 @* y. Z) Y! t( g0 o6 n
– 交通方式:siam区域打车过去120B左右6 {, T! W6 w- D$ }# `3 J- Y
– 营业时间:周末和节假日
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